Beranda Coffee PERSEBARAN KOPI DI DUNIA

PERSEBARAN KOPI DI DUNIA

Tahukah Anda Jenis-jenis Kopi paling baik dunia, diantaranya ada di Indonesia, tanah air tak sekedar kaya dapat rempah-rempah, Indonesia terhitung kaya bakal bervariasi kopi nikmat yang mendunia. Bagi Anda para penikmat dan pecinta kopi pasti telah tidak asing lagi dengan bermacam macam type kopi.
Bahkan Indonesia sendiri menjadi salah satu negara penghasil biji kopi bersama mutu paling baik di dunia. Jadi kenikmatannya juga diakui tidak cuma di di dalam negeri, tapi terhitung di luar negeri.

Penemuan biji kopi kurang lebih th. 800 Sebelum Masehi tersedia pendapat lain menjelaskan jika th. 850 Masehi. Pada kala itu, banyak orang di Benua Afrika, khususnya orang dari bangsa Etiopia, yang konsumsi biji kopi yang dicampurkan bersama lemak hewan dan anggur untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi tubuh.

PERSEBARAN KOPI DI DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman


PERSEBARAN KOPI DI DUNIA

Saat itu, seorang pengembala kambing di Provinsi Kaffa terkejut memandang bahwa kambingnya tidak tidur di malam hari. Merasa bingung bersama dengan apa yang terjadi, ia pun pergi ke biara terdekat untuk menanyakan persoalan ini kepada para biarawan.
Dari sinilah diketahui bahwa kambing-kambing selanjutnya menyukai buah-buahan seperti ceri yang waktu itu terlihat aneh bagi mereka.

Tanaman inilah yang akhirnya terkenal bersama sebutan kopi. Didorong oleh keingintahuan ilmiah, para biarawan membawa dampak minuman dari buah tersebut. Setelah meminumnya, mereka mulai punya energi yang penuh. Saat ini, dataran tinggi Ethiopia diakui sebagai tempat kelahiran kopi. Ethiopia mengekspor biji kopi melintasi Laut Merah ke Arabia, di mana kopi pertama kali ditanam pada pertengahan abad XV di Yaman. Pada abad XVI , berkat perluasan Kekaisaran Ottoman, kopi merasa dikenal di beberapa kecil Asia, Syria, Mesir, dan Eropa Selatan. Kopi tidak cuma dinikmati di rumah, tapi juga di banyak kedai kopi. Popularitas kedai kopi pun menjadi tak tertandingi, dan orang-orang kerap datang ke kedai kopi untuk seluruh style kesibukan sosial.

Kedai kopi pun bersama dengan cepat menjadi daerah mutlak untuk pertukaran Info yang kerap disebut sebagai “schools of the wise” yang artinya sekolah kebijakan.
Dengan ribuan peziarah mendatangi kota suci Mekkah tiap-tiap th. dari semua dunia, ilmu mengenai kopi menjadi menyebar. Orang Arab menyebut minuman ini “qahwah” yang artinya “anggur”.

Baca Juga :  ADAKAH TEKNIK MEMBUAT KOPI SEDUH ENAK DI KANTOR

Sementara itu, orang Turki menyebutnya “kahweh”. Dunia Arab amat menjaga tanaman kopi dan buah-buahan yang mereka anggap berharga.
Oleh karena itu, mereka pun melarang ekspor kopi dan buah-buahan tersebut. Sampai abad XVII, perdagangan kopi hanya berada di tangan orang-orang Arab. Namun, sekelompok pedagang Belanda sukses menyelundupkan biji kopi ke Eropa.
Orang-orang Eropa menanam kopi di rumah kaca dan kebun anggur, sebelum akan para kolonial semenjak,sedari menanamnya di Pulau Jawa, Kolombia, dan Kenya.

Baca Juga :  INILAH SEPULUHJENIS BIJI KOPI TERPOPULER DI DUNIA

PERSEBARAN KOPI DI DUNIA

1. Kenya AA Coffee

Kopi Kenya AA ditanam pada ketinggian lebih dari 6.600 meter di atas permukaan air laut, tepatnya di dataran tinggi Kenya. Dataran tinggi Kenya menghasilkan biji kopi bersama rasa kuat dan tingkat keasaman yang menyegarkan. Kopi Kenya AA punyai perpaduan aroma bunga dan wine. Kopi ini disebut sebagai salah satu kopi favorit di beraneka restoran dunia. Setelah ditelan, kopi ini dapat meninggalkan rasa jeruk dan berry yang fresh di lidah.

2. Sulawesi Toraja Coffee

Sulawesi Toraja merupakan kopi multidimensi yang tumbuh di dataran tinggi tenggara Pulau Sulawesi, tepatnya di area Toraja. Toraja dikenal sebagai salah satu area penghasil kopi Arabika paling baik di dunia. Sulawesi Toraja mempunyai tekstur kopi yang kental, waktu diseduh dengan air panas bubuk kopi ini akan segera mengendap di bawah cangkir. Kopi ini memiliki keseimbangan pada rasa coklat hitam dan buah. Saat kamu menyeduh kopi ini dan menikmatinya tanpa gula, rasanya bukan pahit layaknya kopi pada umumnya, namun gurih dan segar.

3. Hawaii Kona Coffee

Hawaii Kona adalah kopi arabika yang dibudidayakan di lereng Hualalai dan Mauna Loa, yang terdapat di pulau Hawaii. Hawaii Kona Coffee adalah salah satu kopi termahal di dunia. Kopi tipe ini hidup di kondisi cuaca dimana pagi hari matahari bersinar cerah, sore yang berawan, berangin, hujan ringan, dan malam yang tenang. Kopi terenak di dunia ini tumbuh di tanah vulkanik yang kaya bakal mineral. Hawaii Kona dikenal bersama dengan rasa yang kaya tetapi bertekstur mudah bersama aroma yang khas.

Baca Juga :  DAFTAR KOPI TERBESAR DI DUNIA

4. Guatemala Antigua Coffee

Kopi Guatemala Antigua tumbuh di dataran dengan ketinggian lebih dari 4.600 mtr. di atas permukaan laut. Kelas dari biji kopi guatemala antigua yang dikenal sebagai Strictly Hard Bean dan juga di dalam varietas kopi Arabica Catuai, Arabica Caturra, dan Arabica Bourbon. Antigua perlihatkan kualitas kopi Guatemala khas dengan rasa pedas dan tekstur yang lembut. Kopi ini adalah kopi premium luar biasa di mana waktu anda menyeduhnya, dapat menghasilkan aroma yang menenangkan.

5. Java Arabica Coffee

Satu lagi kopi paling baik di dunia yang berasal dari Indonesia. Java Arabica adalah kopi yang tumbuh di tanah Jawa, tepatnya di Kawah Ijen, di sisi timur komplek gunung berapi dengan ketinggian 1.400 mtr. di atas permukaan laut. Java Arabica miliki tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan bersama type kopi Indonesia lainnya. Kopi ini mempunyai perpaduan rasa pedas, tetapi waktu ditelan dia dapat meninggalkan rasa manis yang lembut. Kualitas Java Arabica sebagai salah satu kopi paling baik di dunia juga karena sejak abad ke 18, di Pulau Jawa telah berdiri perkebunan kopi terbesar yang didirikan oleh pemerintahan Belanda.

6. Sumatra Lintong Coffee

Sumatra Lintong tumbuh di Kabupaten Lintong Nihuta, di selatan-barat dari Danau Toba. Ini merupakan daerah perkebunan kopi dataran tinggi yang populer dengan keanekaragaman pohon pakis. Daerah ini menghasilkan 15.000 hingga 18.000 ton arabika per tahun. Kopi Sumatra Lintong ini juga merupakan kopi yang populer di dunia yang dikemas dengan perpaduan rasa pedas dan rempah-rempah. Kopi Sumatra Lintong yang memiliki kwalitas baik tidak serupa bersama dengan kopi pada umumnya, ia mempunyai keasaman yang lebih segar.

Baca Juga :  Konsumsi kafein berlebihan saat hamil ganggu hati janin

7. Tanzania Peaberry Coffee

Tanzania Peaberry, kopi terbaik di dunia ini tumbuh di Gunung Semeru dan Gunung Kilimanjaro. Tanzania Peaberry adalah kopi bersama tekstur sedikit kental dan beraroma buah. Rasa dari kopi ini benar-benar kaya, campuran dari rasa kismis, coklat, pahit kopi, dan waktu ditelan dapat meninggalkan rasa manis. Berbeda bersama dengan biji kopi lain yang biasanya miliki 2 biji kopi, tanzania peaberry berasal dari buah yang terdiri dari satu biji kopi. Biasanya sebanyak 1 hingga 9 prosen tanaman kopi terdiri dari biji kopi peaberry, yang kerap dipisahkan dari biji kopi lainnya dan dijual bersama dengan harga premium, karena karakteristik dan tingkatan rasa yang khas.

Baca Juga :  CATATAN KOPI TERBANYAK DI DUNIA

8. Jamaica Blue Mountain Coffee

Tumbuh di distrik Jamaica’s Blue Mountain, kopi ini kerap digambarkan sebagai kopi terenak di dunia yang punyai rasa sempurna. Jamaica blue mountain adalah kopi ringan bersama rasa manis yang lembut dan mempunyai aroma coklat. Kopi ini miliki tingkat keasaman yang fresh, tanpa rasa pahit sedikit pun. Biji kopi Jamaica Blue Mountain tumbuh terhadap ketinggian pada 3.000 – 5.500 meter di atas permukaan laut. Kebanyakan dari biji kopi jamaica blue mountain adalah biji utuh didalam satu buah kopi.

9. Mocha Java Coffee

Mocha Java adalah kopi yang merupakan percampuran pada Arabian (Yemen) Mocha dan kopi Java Arabica Indonesia. Kopi ini disebut sebagai kopi campuran tertua di dunia, memadukan dua kopi premium dengan karakteristik yang saling melengkapi. Di Indonesia sendiri, kopi ini tumbuh di tempat perbukitan lereng Menoreh. Mocha Java terdiri dari dua jenis, yakni Mocha java Single dan Mocha Java Double bersama dengan sistem memproses yang berbeda.

10. Ethiopian Harrar Coffee

Ethiopian Harrar memilik rasa pedas dan aroma yang harum. Salah satu kopi terbaik di dunia ini tumbuh di alam liar yang eksotis dan diproses secara alami. Ethiopian Harrar ditanam di lahan pertanian kecil di wilayah Oromia, Ethiopia Selatan, pada ketinggian pada 4.500 dan 6.300 kaki. Kopi harrar dikenal punyai rasa keasaman wine dan buah bersama aroma harum blackberry. Saat dinikmati, kopi ini akan meninggalkan rasa yang tajam di lidah dan bibir.

Cita rasa yang khas dan konsisten menjadi kekuatan tarik utama seorang memilih menikati kopi, kendati dengan harga super mahal. Apakah kamu berani cobalah mencicipi salah satunya di atas?

Sumber :

forbes.com, aklcofee.com, ahlikopilampung.com, merdeka.com, Tirto.id, Wikipedia

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must Read

Tak ada stok etanol nasional, Swiss kekurangan bahan baku disinfektan

Tak ada stok etanol nasional, Swiss kekurangan bahan baku disinfektan Rasanya tidak bisa bahan baku penting seperti alkohol ini hilang begitu saja ketika pandemi mulai...

Warga Kampung Akuarium terdampak COVID-19 terima bantuan sembako

Warga Kampung Akuarium terdampak COVID-19 terima bantuan sembako Jakarta (ANTARA) - Direktorat Reserse Narkoba Polda Metro Jaya membagikan kebutuhan bahan pokok bagi masyarakat di...

Ngopi Bareng Virtual cara KBRI London edukasi WNI saat wabah COVID-19

Ngopi Bareng Virtual cara KBRI London edukasi WNI saat wabah COVID-19 KBRI London terus mengimbau WNI untuk selalu mematuhi langkah-langkah yang ditempuh Pemerintah Inggris...

Kemarin, PSI usul swasta atasi COVID-19 hingga PSBB sisakan celah

Kemarin, PSI usul swasta atasi COVID-19 hingga PSBB sisakan celah Jakarta (ANTARA) - Ragam berita politik yang terjadi Minggu (5/4) disiarkan Antaranews.com, mulai dari...

MELIHAT PERKEMBANGAN KOPI DI DUNIA

Bagi Indonesia, kopi merupakan komoditas yang amat penting. Kopi udah menjadi sumber penghidupan bagi jutaan petani di Indonesia yang menghasilkan kopi yang dinikmati...