BELAJAR JUALAN KOPI SEDUH KELILING BERSAMA KAWAN

0
120

BELAJAR JUALAN KOPI SEDUH KELILING BERSAMA KAWAN, Ngopi telah menjadi kultur bagi sebagian masyarakat Indonesia, baik dari kalangan tua sampai remaja. Sebab saking banyaknya masyarakat yang menyenangi kopi kedai kopi maupun resto kopi pun menjamur di mana-mana. Dan kopi malahan sudah diracik menjadi aneka variasi, sebagian kopi yang populer di lidah masyarakat Indonesia antara lain: kopi susu, cappucino, kopi latte, dan lain-lain. Melainkan bagi penggila minuman ini, kopi hitam regulasinya merupakan sepatutnya dibanding kopi-kopi lain.

Nah! Buat kamu yang hobi banget ngopi, tentunya nggak setiap hari anda dapat nongkrong di resto-restoran yang mahal bukan? Apabila kau penasaran bagaimana metode membikin kopi yang enak ala cafe tetapi tidak membikin kantong bolong, sebaiknya kamu belajar menyiapkan bahan serta menggunakan alat-alat penyeduh kopi simpel berikut ini. Harganya rata-rata dibawah satu juta kok! Pun ada yang di bawah 100 ribu rupiah.

BELAJAR JUALAN KOPI SEDUH KELILING BERSAMA KAWAN

Untuk menyeduh secangkir kopi nikmat, Anda cuma membutuhkan sebagian alat sederhana dan mengetahui teknik dasar membikin kopi. Satu cangkir bervolume ±200cc air panas, lebih baik pakai air yang baru dimasak bukan air panas simpenan di termos. Keuntungan bikin kopi sendiri, Anda tak perlu menghabiskan uang banyak untuk menikmati kopi di cafe mahal atau membeli coffee maker dan alat pelumat biji kopi yang nilai belinya tidak murah.

Pengerjaan pemilihan saat pembelian

1. Suhu air yang akan disiramkan ke dalam bubuk kopi

Untuk bisa mengeluarkan wangi-wangian kopi, karenanya diperlukan temperatur air yang sangat panas merupakan sekitar 90°-100° C (mendidih). Jika anda membuat kopi menggunakan air yang suhunya kurang dari 90° C karenanya aroma kopi tidak keluar dengan optimal, kopi tak akan terekstraksi rata dengan air sehingga akan mengambang di permukaan. Jika dikonsumsi rasanya akan hambar, dan bisa menyebabkan perut mulas. Orang sunda bilang, nyeduh air kopi dengan air yang kurang panas disebut “Baleuy”. Sehingga jangan sampai buat kopi dengan air dalam teko yang telah berjam-jam.

2. Komposisi atau ukuran antara gula dan kopi

Ukuran antara kopi dan gula pada sebagian orang mungkin berbeda tergantung selera, ada yang menyenangi agak manis, agak pahit. Atau yang lebih ekstrim yakni rasa kopi yang benar-banar pahit, rasa kopi ini biasanya digemari oleh para sopir yang sedang dalam perjalanan jauh untuk menghindari kantuk.

Tapi di sini Kopi Dunia akan memberikan tips agar rasa kopi bisa diterima oleh kalangan manapun. Gelas yang dipakai yaitu gelas atau Cangkir keramik ukuran standar, kaprah-kaprah 200 ml. Sekiranya anda mengaplikasikan sendok makan untuk menakar gula dan kopi maka komposisi yang pas yakni satu sendok makan kopi dicampur dengan satu seperempat sendok makan gula pasir. Tetapi jikalau anda menggunakan sendok teh, karenanya komposisi yang pas merupakan dengan mencampurkan dua sendok teh kopi dicampur dengan tiga sendok teh gula putih.

3. cangkir kopi

Masalah yang sesi ini, hanyalah sebagai penampilan saja, bukan hal yang penting. kadang-kadang penampilan bisa menaikkan selera menikmati kopi. Bagi sebagian penikmat kopi lebih suka Cangkir keramik atau Mug sebagai media kopi seduhya. Kecuali itu dengan memakai cangkir keramik, temperatur panas dapat dipertahankan sedikit lebih lama serta memudahkan penggemar kopi saat akan minum kopinya tanpa kepanasan ketika membatasi cangkir.

Urutan yang tepat dalam menyeduh kopi hitam:
Panaskan air hingga 90°-100° C (mendidih)

Sambil menunggu air mendidih, tuang kopi dan gula ke dalam cangkir keramik dengan komposisi yang terpat, seperti yang telah dibeberkan di atas.
Setelah air mendidih, lantas tuang ke dalam cangkir keramik, aduk-aduk hingga rata, sajikan.

Sampai di sini BELAJAR JUALAN KOPI SEDUH KELILING BERSAMA KAWAN, kami harap dapat menjadi wawasan kita baik sebagai pribadi maupun sebagai bisnis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.