SEDUH KOPI ENAK, ALA BARISTA

0
118

SEDUH KOPI ENAK, ALA BARISTA-Anda suka minum kopi atau penikmat kopi hitam? mungkin anda pernah merasakan beberapa rasa kopi seduh yang berbeda-beda. Apapun macam kopi atau merek kopinya apabila tak mengetahui metode menyajikannya maka rasa kopi akan kurang mantap.

Nah lalu bagaimana membuat kopi hitam yang enak. Hampir segala orang bisa membuat kopi di rumah yang hanya disiram dengan air panas, selesai, lalu di minum. Apalagi sekarang telah banyak kopi sasetan yang takaran gula dan kopinya sudah disesuaikan. Tetapi biasanya rasanya kurang nikmat, tetap enak melainkan masih tidak pas. Lalu apa kunci kopi hitam yang paling nikmat? yakni kuncinya yaitu kandungan panas air untuk menyeduh kopi. dan yang paling pas merupakan kopi lebih bagus direbus dulu sebelum dinikmati sebab kopi akan benar-benar masak dan memberikan wangi-wangian

SEDUH KOPI ENAK, ALA BARISTA

1. Biji kopi.

Mula-mula, sebelum kamu mulai membikin kopi, yakinkan kau mempunyai biji-biji kopi berkwalitas. Jangan gunakan kopi bubuk ataupun kopi instan yang awam dijual di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dipasarkan di pasaran tak memiliki karakteristik dan cita rasa kopi yang istimewa. Harus kamu tahu, bubuk kopi dapat menyerap wangi-wangian disekitarnya. Sehingga bubuk kopi yang terlampau panjang disimpan kualitasnya akan menurun.

Sebaiknya, orderlah biji-biji kopi di home roaster kopi yang tersebar di kotamu. Sekiranya memungkinkan, mintalah kepada barista agar menyangrai green bean langsung di hadapanmu. Hal ini menetapkan agar kopi yang kau beli benar-benar fresh sejak oven!.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah menerima biji kopi sangrai, alat perdana yang kamu butuhkan merupakan grinder, atau alat penggiling kopi. Jika memang belum punya, tidak ada salahnya kok memakai pelumat umumnya bersama satu rangkaian dengan blender dirumahmu. Tapi pastikan, grinder tersebut seharusnya bersih dan bebas dari bebauan benda-benda lain ya.

3. Coffee Drip.

unsplash

Dikenal Vietnam drip, karena memang alat ini bersumber dari negeri se Asia dengan, merupakan Vietnam. Alat satu ini, di negeri asalnya paling-paling hanya dijual sekitar 30 ribu rupiah. Namun di Indonesia, harganya dapat menempuh dua kali lipatnya. Tidak mengherankan, karena memang toh terdapat tarif impor dan lain-lainnya.

Tak perlu waktu yang terlalu ribet untuk menggunakan alat satu ini. Karena, kau cuma cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu ratakan bubuk kopi dan tekan-tekan menerapkan saringan bawaan Vietnam drip. Setelah itu, tuangkan air panas dan biarkan air kopi menetes ke dalam cangkir dibawahnya, aduk dan nikmati. Di Vietnam seringnya, di dasar gelas biasanya dikasih susu kental manis sehingga menjadi kopi susu.

4. French press.

SEDUH KOPI ENAK, ALA BARISTA.Yang satu ini Alat ini merupakan alat yang banyak diterapkan untuk membuat kopi di perumahan. Bentuknya yang simpel, dan penggunaannya yang gampang telah barang tentu menjadikan french press sebagai alat pembuat kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang terjangkau, telah barang tentu tak akan membuat dompetmu habis. Kau cuma hanya merogoh cash sekitar 100ribu – 200 ribu rupiah untuk memiliki alat ini.

Sampai di sini SEDUH KOPI ENAK, ALA BARISTA, harapannya akan membuat ide anda baik bagi pribadi maupun bagi bisnis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.