MENYELAMI KOPI TERLEZAT DI DUNIA

Berawal dari temuan orang-orang Afrika di tahun 800an sebelum masehi, kini kopi berhasil jadi minuman nyaris seluruh orang di dunia. Tak keliru sebetulnya kenapa minuman ini mampu begitu digemari. Bukan cuma sebab mempunyai rasa dan aroma yang khas, tetapi juga seribu fungsi luar biasa di baliknya. Belum kembali kopi termasuk mempunyai beragam type yang masing-masing miliki cita rasa khasnya sendiri.

Di sini, kami bakal lihat sekilas sejarah dan asal usul kopi dahulu dan menjelajahi wilayah penghasil kopi paling terkemuka di dunia, Kopidunia cobalah berbagi sebagian varian kopi favorit yang kami dapatkan di dalam sebagian th. terakhir.

MENYELAMI KOPI TERLEZAT DI DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman

Asal-usul kopi setidaknya bisa ditelusuri lagi pada abad ke 10. Kopi Arabika (Coffea Arabica), ini jadi style kopi yang dominan berasal dari hutan dataran tinggi Ethiopia Barat Daya dan Pegunungan Yaman. Di sana, tanaman kopi tumbuh dengan tinggi 30-39 kaki yang berada di alam liar. Tampak tiap tiap pohonnya bunga-bunga putih layaknya melati dan ceri berwarna merah sampai ungu yang memuat biji-bijian.


MENYELAMI KOPI TERLEZAT DI DUNIA” width=”944″ height=”625″ />

Saat itu, seorang pengembala kambing di Provinsi Kaffa terkejut melihat bahwa kambingnya tidak tidur di malam hari. Merasa bingung bersama dengan apa yang terjadi, ia pun pergi ke biara terdekat untuk menanyakan masalah ini kepada para biarawan.
Dari sinilah diketahui bahwa kambing-kambing selanjutnya menyukai buah-buahan layaknya ceri yang sementara itu keluar aneh bagi mereka.

Tanaman inilah yang pada akhirnya terkenal bersama sebutan kopi. Didorong oleh keingintahuan ilmiah, para biarawan sebabkan minuman dari buah tersebut. Setelah meminumnya, mereka merasa miliki daya yang penuh. Saat ini, dataran tinggi Ethiopia diakui sebagai tempat kelahiran kopi. Ethiopia mengekspor biji kopi melintasi Laut Merah ke Arabia, di mana kopi pertama kali ditanam terhadap pertengahan abad XV di Yaman. Pada abad XVI , berkat perluasan Kekaisaran Ottoman, kopi terasa dikenal di lebih dari satu kecil Asia, Syria, Mesir, dan Eropa Selatan. Kopi tidak hanya dinikmati di rumah, tetapi juga di banyak kedai kopi. Popularitas kedai kopi pun jadi tak tertandingi, dan orang-orang kerap datang ke kedai kopi untuk seluruh model kegiatan sosial.

Baca Juga :  AHLI KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI TERMAHAL DI DUNIA 2019

Kedai kopi pun bersama cepat jadi area mutlak untuk pertukaran informasi yang kerap disebut sebagai “schools of the wise” yang artinya sekolah kebijakan.
Dengan ribuan peziarah datang ke kota suci Mekkah tiap tiap th. dari semua dunia, ilmu berkenaan kopi terasa menyebar. Orang Arab menyebut minuman ini “qahwah” yang artinya “anggur”.

Sementara itu, orang Turki menyebutnya “kahweh”. Dunia Arab terlampau melindungi tanaman kopi dan buah-buahan yang mereka anggap berharga.
Oleh gara-gara itu, mereka pun mencegah ekspor kopi dan buah-buahan tersebut. Sampai abad XVII, perdagangan kopi cuma berada di tangan orang-orang Arab. Namun, sekelompok pedagang Belanda berhasil menyelundupkan biji kopi ke Eropa.
Orang-orang Eropa menanam kopi di tempat tinggal kaca dan kebun anggur, sebelum akan para kolonial mulai menanamnya di Pulau Jawa, Kolombia, dan Kenya.


MENYELAMI KOPI TERLEZAT DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini amat mahal sebab terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci dalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk tingkatkan kualitas. Meskipun harganya terlalu mahal, banyak pecandu kopi di semua dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang wajib Anda coba setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 pada Cup of Excellence, kopi unik ini berhasil memperoleh area ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa terlalu mahal adalah gara-gara diproduksi cuma didalam kuantitas terbatas dan mempunyai banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Baca Juga :  INILAHBIJI KOPI YG TERPOPULER DI DUNIA

Jika Anda mendambakan nikmati kopi yang sedap bersama cita rasa dunia dan terhadap kala yang serupa jadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini konsumsi biji kopi dan selama proses pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi sesudah itu disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka disatuka dan diproses. Kopi ini meraih rasa yang unik dan luar biasa sebab enzim yang disekresikan oleh musang ini sepanjang proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pecinta beratnya. Sejak itu kopi brand ini benar-benar populer. Pulau St. Helena terdapat kurang lebih 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya ongkos transportasi terlalu tinggi dan ini secara alami juga pengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai brand ini mesti siap untuk membayar harga tinggi seperti minumannya sebab tawarkan rasa karamel yang indah, berkwalitas tinggi, bersama sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian kira-kira 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini tetap diguyur hujan deras dan dengan demikian memiliki pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan sesudah itu dikirim ke area lain.
Kopi ini gampang dan tidak sepahit umumnya merk lainnya. Sangat tenar di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda udah menjadi pemenang banyak penghargaan daerah pertama dalam beraneka kompetisi kopi dalam sebagian tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di sisi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini benar-benar kaya rasa dan mempunyai rasa yang luar biasa dan seluruh fans kopi kudu mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk nikmati pengalaman yang tidak dulu terlupakan.

Baca Juga :  MENGETAHUI KOPI PETA DUNIA

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini sangat berbeda dan harganya mahal adalah karena tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu telah diproduksi sepanjang lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia idamkan kopi unik ini dan mereka tertarik karena bahan-bahannya terhitung buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, membuat kopi ini memanfaatkan biji Arabika. Cukup seperti kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan tawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlalu mahal dan langka dikarenakan cuma sejumlah kecil biji kopi yang tersedia dalam satu waktu. Jika Anda ingin mencoba kopi yang unik namun lezat ini, setidaknya sekali, Anda mesti siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini tawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, karena biji yang terlampau langka telah digunakan untuk sebabkan variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa lebih dari satu besar penjaja menawarkan campuran yang cuma termasuk 10% kopi Kona dan 90% dari beberapa varietas murah. Jika Anda inginkan menikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda wajib menegaskan membeli kopi Kona 100%.

Nah, itu tadi
MENYELAMI KOPI TERLEZAT DI DUNIA. Kalau dicermati, salah satu style kopi dalam daftar tidak wajib melancong jauh-jauh untuk mencicipinya. Yup, kopi luwak! Kopi asli kebanggaan dari Indonesia.
Namun, kecuali diberi peluang mencicipi kopi-kopi tersebut, kalian menentukan yang mana?

Sumber :

forbes.com, aklcofee.com, ahlikopilampung.com, merdeka.com, Tirto.id, Wikipedia

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.