MODEL SEDUH KOPI YG ENAK, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH

0
106

Ada sahabat Kopidunia yang bertanya, berapa sih takaran kopi hitam dan gula yang ideal agar enak rasanya ? Kita juga apabila bikin secangkir kopi, kesudahannya kadang terlalu manis, kadang juga terlalu pahit.Dan pada kans ini Kopi Dunia akan sharing bagaimana cara menentukan atau mengontrol takaran gula dan kopi agar kopi yang dihasilkannya terasa sedap dan segar. MODEL SEDUH KOPI YG ENAK, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH Memang untuk memastikan rasa, pastilah semua orang akan punya pendapat yang masing-masing berbeda, sebab rasa itu bersifat tak absolut. Membahas tentang rasa kopi yang nikmat dan segar juga tergantung kepada orang yang bersangkutan, sedap atau tidaknya itu tergantung selera masing-masing. Bisa jadi menurut Kopidunia kopi ini sedap, tapi berdasarkan Anda tidak enak.

Terdapat sebagian hal penting yang perlu diketahui supaya kopi seduh yang kita sajikan terasa lebih enak, diantaranya

MODEL SEDUH KOPI YG ENAK, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH

1. Biji kopi.

Mula-mula, sebelum kamu mulai membikin kopi, yakinkan kau mempunyai biji-biji kopi berkwalitas. Jangan pakai kopi bubuk ataupun kopi instan yang lazim dijual di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dijual di pasaran tidak memiliki kekhasan dan cita rasa kopi yang istimewa. Asal kamu tahu, bubuk kopi bisa mengabsorpsi aroma disekitarnya. Sehingga bubuk kopi yang terlalu panjang ditaruh kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, pesanlah biji-biji kopi di home roaster kopi yang tersebar di kotamu. Jikalau memungkinkan, mintalah si barista untuk menyangrai biji-biji kopi mentah langsung di hadapanmu. Hal ini mempertimbangkan supaya kopi yang kau beli meyakinkan fresh dari Roasting.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah menerima kopi biji matang, alat perdana yang anda butuhkan yakni grinder, atau alat penggiling kopi. Sekiranya memang belum memiliki, tidak ada salahnya kok menggunakan penggiling lazimnya berada satu rangkaian dengan blender dirumahmu. Tetapi pastikan, grinder tersebut harus bersih dan bebas dari aroma benda-benda asing Tuh!.

3. Vietnam drip.

unsplash

Disebut Vietnam drip, karena memang alat tersebut bermula dari negara se Asia dengan, yakni Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya paling-paling cuma dijual sekitar 30 ribu rupiah. Tapi di Indonesia, harganya dapat menempuh dua kali lipatnya. Tidak mengherankan, karena memang toh terdapat biaya impor dan lain-lainnya.

Tak perlu timing yang terlalu belibet untuk memakai alat satu ini. Sejatinya, kamu hanya cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan menggunakan saringan turunan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan tunggu air kopi menetes ke dalam gelas dibawahnya, aduk dan hidangkan. Di Vietnam sendiri, di dasar gelas biasanya dikasih susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

MODEL SEDUH KOPI YG ENAK, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH.Yang satu ini Alat ini yaitu alat yang banyak dipakai untuk menyeduh kopi di perumahan. Desainnya yang sederhana, dan penggunaannya yang gampang sudah barang tentu menciptakan french press sebagai alat seduh kopi favorit. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, telah barang tentu tak akan membuat dompetmu kosong. Kau cuma cukup merogoh kocek sekitar 100,000 – 200 ribu rupiah untuk memiliki alat ini.

Sampai di sini MODEL SEDUH KOPI YG ENAK, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH, harapannya dapat membuat wawasan kita baik untuk individu maupun untuk bisnis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.