DERETAN NEGARA

KOPI 

TERSOHOR DUNIA

DERETAN NEGARA KOPI TERSOHOR DUNIA

Jika Anda fans kopi, pasti ada kepuasan tersendiri saat Anda mampu nikmati seduhan kopi dari banyak ragam biji kopi yang tumbuh di beraneka belahan dunia.
Selain cita rasanya yang nikmat, ternyata jika dikonsumsi cocok dengan takarannya, kopi bakal menambahkan kegunaan bagi kebugaran tubuh, lho!
Khasiat kopi diantaranya meningkatkan stamina, menghindar kanker, melindungi kebugaran mulut, menghambat penyakit parkinson, menambah mood, dan masih banyak lagi.
Bahkan, ada juga khasiat kopi yang dipercaya bisa menjaga kecantikan kulit. Misalnya, ampas kopi yang kerap digunakan untuk masker bermanfaat untuk mengencangkan kulit.

Mungkin salah satu Kita ada yang sudah tau, jenis kopi yang paling populer di kalangan masyarakat adalah arabika. Karena banyak para penikmat kopi berpikiran mutu kopi arabika lebih unggul kalau dibandingkan bersama dengan model kopi lainnya. Tapi sebetulnya tetap ada banyak tipe kopi di dunia yang punyai mutu terbaik.

DERETAN NEGARA

KOPI

TERSOHOR DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman

DERETAN NEGARA

KOPI 

TERSOHOR DUNIA

Apabila menilik ke belakang tentang bagaimana kopi ditemukan, ada sebuah legenda yang menceritakan tentang awal dari sejarah kopi. Konon, pernah hiduplah seorang penggembala kambing di Ethiopia bernama Kaldi.

Awalnya, ia sadar bahwa kambing-kambingnya menjadi sangat energik dan tidak tidur di malam hari. Hal selanjutnya berjalan setelah hewan gembalanya memakan semacam buah beri berwarna merah dari suatu pohon.

Mengetahui hal itu, Kaldi kemudian melaporkannya kepada biarawan. Mendengar temuan Kaldi, biarawan tersebut pun tertarik untuk untuk mencoba buah beri yang dikonsumsi para kambing. Dan ternyata benar, ia dapat terjaga sepanjang malam untuk berdoa.

Karena cita rasa pahit yang dihasilkannya, biarawan itu jadi mengolahnya menjadi sebuah minuman dengan memanggang dan menyeduh buah beri tersebut. Kalau kamu dulu mendengar minum kopi mampu mengusir kantuk dan menambah tenaga, bisa saja awal mulanya adalah dari cerita si Kaldi ini.

Dari Afrika Sampai Eropa

Menurut berbagai literatur disebutkan bahwa tanaman kopi atau coffee berasal sebuah area di Afrika yang bernama Abyssinia yang waktu ini termasuk lokasi negara Ethiopia dan Eritrea. Di pertengahan abad ke-15, biji coffee jadi diekspor dari Ethiopia ke Kota Mocha, Yaman.

Baca Juga :  KAIDAH SEDUH KOPI YANG BAIK, ALA BARISTA

Saat biji beri ini didatangkan ke Venesia terhadap th. 1615, para rohaniawan setempat kompak menolak, bahkan hingga mengutuknya. Saking besarnya kontroversi yang muncul, Paus Klemens VIII pun diminta untuk campur tangan menanggulangi persoalan ini.

Meskipun begitu, keberadaan coffee shop semakin menjamur dan jadi pusat kesibukan sosial dan juga pusat komunikasi di kota-kota besar di Inggris, Austria, Perancis, Jerman, dan Belanda. Minuman bercita rasa pahit ini sesudah itu jadi menggantikan minuman yang biasa dikonsumsi selagi sarapan, yang pada waktu itu mereka biasa minum bir atau wine.

Di akhir th. 1800-an, kopi sudah jadi komoditas yang mendunia dan para pengusaha jadi melacak cara-cara baru untuk mendapatkan keuntungan dari minuman yang sedang terkenal terhadap selagi itu. Kemudian di th. 1864, John dan Charles Arbuckle belanja coffee bean roaster dari Jabez Burns. Mereka sesudah itu menamai produk mereka bersama nama “Ariosa” dan menjualnya lagi kepada para koboi di Amerika Barat.

DERETAN NEGARA

KOPI

TERSOHOR DUNIA

, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini terlampau mahal karena terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci didalam satu saluran dan kemudian dipecahkan dua kali untuk meningkatkan kualitas. Meskipun harganya amat mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang kudu Anda cobalah setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 pada Cup of Excellence, kopi unik ini berhasil memperoleh area ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa terlalu mahal adalah karena diproduksi cuma di dalam kuantitas terbatas dan miliki banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda menghendaki nikmati kopi yang enak bersama cita rasa dunia dan terhadap waktu yang sama terasa bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengkonsumsi biji kopi dan sepanjang sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dikumpulkan dan diproses. Kopi ini beroleh rasa yang unik dan luar biasa gara-gara enzim yang disekresikan oleh musang ini selama sistem pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pecinta beratnya. Sejak itu kopi merk ini sangat populer. Pulau St. Helena terdapat kira-kira 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya ongkos transportasi terlalu tinggi dan ini secara alami juga pengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai brand ini wajib siap untuk membayar harga tinggi seperti minumannya gara-gara menawarkan rasa karamel yang indah, memiliki kualitas tinggi, bersama sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam terhadap ketinggian lebih kurang 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini senantiasa diguyur hujan deras dan bersama dengan demikianlah punya pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan sesudah itu dikirim ke daerah lain.
Kopi ini gampang dan tidak sepahit biasanya merk lainnya. Sangat populer di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda telah jadi pemenang banyak penghargaan area pertama di dalam bermacam kompetisi kopi dalam lebih dari satu th. terakhir. Itu ditanam di Panama di sisi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini benar-benar kaya rasa dan punyai rasa yang luar biasa dan semua pengagum kopi perlu mencobanya setidaknya sekali dalam hidup mereka untuk nikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini sangat berlainan dan harganya mahal adalah dikarenakan tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu sudah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia menginginkan kopi unik ini dan mereka tertarik gara-gara bahan-bahannya terhitung buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, membuat kopi ini mengfungsikan biji Arabika. Cukup seperti kopi luwak, ini dibikin oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlalu mahal dan langka sebab cuma sejumlah kecil biji kopi yang tersedia di dalam satu waktu. Jika Anda dambakan mencoba kopi yang unik namun lezat ini, setidaknya sekali, Anda kudu siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini tawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini diakui sebagai salah satu kopi termahal di dunia, karena biji yang amat langka sudah digunakan untuk memicu variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa lebih dari satu besar penjual menawarkan campuran yang cuma mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari lebih dari satu varietas murah. Jika Anda mengidamkan menikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda wajib menegaskan membeli kopi Kona 100%.

Mirip dengan wine yang punyai begitu banyak ragam rasa dan kelas, kopi juga punya rasa dan kastanya masing-masing. Banyak sekali jenis kopi yang ada di dunia, tapi sayangnya nggak semua orang paham kopi mana yang punyai mutu baik bersama rasa yang lezat. Untuk anda para penikmat kopi, selamat coba kopi jelajah dunia di atas.

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.