KAIDAH SEDUH KOPI GAYO, SEPERTI INI RAHASIANYA

KAIDAH SEDUH KOPI GAYO, SEPERTI INI RAHASIANYA

KAIDAH SEDUH KOPI GAYO, SEPERTI INI RAHASIANYA, Ngopi sudah menjadi tradisi bagi beberapa masyarakat Indonesia, baik dari kalangan tua hingga remaja. Karena saking banyaknya masyarakat yang menyukai kopi kedai kopi ataupun kafe kopi malahan menjamur di mana-mana. Dan kopi malah telah diracik menjadi aneka ragam, sebagian kopi yang populer di lidah masyarakat Indonesia antara lain: kopi susu, cappucino, kopi latte, dan lain-lain. Namun bagi penggila minuman ini, kopi hitam peraturannya merupakan semestinya dibanding kopi-kopi lain.

Terdapat sebagian hal penting yang perlu dikenal supaya kopi seduh yang kita sajikan terasa lebih sedap, diantaranya

KAIDAH SEDUH KOPI GAYO, SEPERTI INI RAHASIANYA

1. Biji kopi.

Yang pertama, sebelum anda mulai membuat kopi, yakinkan kau mempunyai biji-biji kopi berkwalitas. Jangan gunakan kopi bubuk maupun kopi instan yang biasa dijual di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dijual di pasaran tak mempunyai kualitas dan cita rasa kopi yang istimewa. Asal anda tahu, bubuk kopi dapat mengabsorpsi bebauan disekitarnya. Dengan Demikian bubuk kopi yang kelewat lama ditaruh kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, pesanlah biji-biji kopi di cafe yang tersebar di kotamu. Sekiranya memungkinkan, mintalah kepada barista untuk meroasting green bean segera di hadapanmu. Hal ini menetapkan supaya kopi yang kamu beli meyakinkan segar sejak Roasting.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah menerima roasted bean, alat pertama yang kamu butuhkan adalah grinder, atau alat penggiling kopi. Kalau memang belum punya, tidak ada salahnya untuk memanfaatkan pelumat biasanya berada satu set dengan blender dirumahmu. Tetapi pastikan, grinder hal yang demikian patut bersih dan bebas dari wangi-wangian benda-benda asing ya.

Baca Juga :  KOPI SIAP SEDUH, INILAH RAHASIANYA

3. Coffee Drip.

unsplash

Disebut Vietnam drip, karena halnya alat ini berasal dari negara tetangga kita, ialah Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya bisa jadi hanya berharga sekitar 30 ribu rupiah. Tetapi di Indonesia, harganya dapat menempuh dua kali besarnya. Nggak heran sih, sebab memang toh termasuk tarif impor dan lain-lainnya.

Tak harus tehnik yang terlalu belibet untuk memakai alat satu ini. Karena, kamu hanya cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu setelah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan mengaplikasikan filter turunan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan biarkan air kopi menetes ke dalam cangkir dibawahnya, stir dan hidangkan. Di Vietnam seringnya, di dasar gelas lazimnya diberi susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

KAIDAH SEDUH KOPI GAYO, SEPERTI INI RAHASIANYA.French press Alat ini adalah alat yang banyak dipakai untuk seduh kopi di rumah-rumah. Desainnya yang sederhana, dan pemakaiannya yang gampang telah barang tentu menciptakan french press sebagai alat pembuat kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, telah pasti tidak akan menjadikan dompetmu habis. Kamu hanya cukup merogoh kocek antara 100K – 200 ribu rupiah untuk mendapatkan alat ini.

Demikianlah KAIDAH SEDUH KOPI GAYO, SEPERTI INI RAHASIANYA, mudah-mudahan akan menjadi inspirasi kita baik bagi individu ataupun bagi bisnis.

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.