PERHATIKAN KOPI SEDUH KELILING SENDIRI

0
95

Ada sahabat Kopi Dunia yang bertanya, berapa sih takaran kopi hitam dan gula yang ideal supaya enak rasanya ? Kita juga bila bikin secangkir kopi, walhasil kadang terlalu manis, kadang juga terlalu pahit.Dan pada kans ini Kopidunia akan sharing bagaimana cara mempertimbangkan atau memegang takaran gula dan kopi agar kopi yang dihasilkannya terasa sedap dan segar.PERHATIKAN KOPI SEDUH KELILING SENDIRI Memang untuk menetapkan rasa, pastilah segala orang akan punya pendapat yang masing-masing berbeda, sebab rasa itu bersifat tidak totaliter. Membahas seputar rasa kopi yang nikmat dan segar juga tergantung kepada orang yang bersangkutan, enak atau tidaknya itu tergantung selera masing-masing. Dapat jadi berdasarkan Kopi Dunia kopi ini nikmat, tetapi menurut Anda tak enak.

Umumnya banyak orang yang merasa heran, kenapa para pecinta kopi dapat mengatakan kopi itu enak, padahal sebagian yang lainnya menganggap bahwa kopi ini rasanya biasanya dan ada yang mengatakan bahwa kopi itu pahit, sehingga mereka tidak menyukainya. Tapi mungkin anda dapat mencoba sistem meracik kopi yang benar dengan memperhatikan sebagian elemen dibawah ini. Simak uraian dibawah.

PERHATIKAN KOPI SEDUH KELILING SENDIRI

1. Biji kopi.

Yang pertama, sebelum kamu mulai membikin kopi, pastikan kamu mempunyai biji-biji kopi bermutu. Jangan pakai kopi bubuk maupun kopi instan yang umum dijual di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dijual di pasaran tidak mempunyai karakteristik dan cita rasa kopi yang istimewa. Asal kamu tahu, bubuk kopi bisa mengabsorpsi wangi-wangian disekitarnya. Demikian halnya bubuk kopi yang terlalu lama ditaruh kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, pesanlah biji-biji kopi di coffee shop yang tersebar di kotamu. Jikalau memungkinkan, mintalah kepada barista untuk menyangrai biji mentah segera di hadapanmu. Hal ini menentukan supaya kopi yang kamu beli benar-benar segar dari oven!.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Setelah menerima roasted bean, alat pertama yang kamu butuhkan adalah grinder, atau alat penggiling kopi. Jika memang belum punya, tidak ada salahnya untuk memanfaatkan penggiling biasanya bersama satu set dengan blender dirumahmu. Tetapi pastikan, grinder tersebut sepatutnya bersih dan bebas dari aroma benda-benda asing yaa.

3. Vietnam drip.

unsplash

Dinamakan Vietnam drip, sebab memang alat ini bersumber dari negeri tetangga kita, yakni Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya barangkali cuma dijual sekitar 30 ribu rupiah. Tetapi di Indonesia, harganya dapat mencapai dua kali besarnya. Nggak heran sih, karena memang di sana terkandung biaya impor dan lain-lainnya.

Tidak perlu keahlian yang terlalu sistemis untuk memakai alat satu ini. Pasalnya, kau hanya cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan mengaplikasikan saringan bawaan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan tunggu air kopi menetes ke dalam cup dibawahnya, aduk dan hidangkan. Di Vietnam sendiri, di dasar gelas lazimnya diberikan susu kental manis sehingga menjadi kopi susu.

4. French press.

PERHATIKAN KOPI SEDUH KELILING SENDIRI.Yang satu ini Alat ini merupakan alat yang banyak diaplikasikan untuk brewing kopi di rumah-rumah. Desainnya yang sederhana, dan penerapannya yang gampang sudah pasti mewujudkan french press sebagai alat pembuat kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, sudah memungkinkan tidak akan membuat dompetmu kosong. Kamu hanya hanya merogoh cash antara 100,000 – 200 ribu rupiah agar memiliki alat ini.

Sampai di sini PERHATIKAN KOPI SEDUH KELILING SENDIRI, semoga setelahnya menjadi wacana kita baik untuk pribadi maupun untuk bisnis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.