ATURAN SEDUH KOPI GAYO, ALA BARISTA

0
100

ATURAN SEDUH KOPI GAYO, ALA BARISTA-Anda menyukai minum kopi atau penikmat kopi hitam? mungkin anda pernah menikmati beberapa rasa kopi seduh yang berbeda-beda. Apa macam kopi atau merek kopinya apabila tidak mengetahui cara menyajikannya maka rasa kopi akan kurang mantap.

Bubuk kopi siap diseduh menjadi minuman kopi. Bubuk kopi sebaiknya disimpan di toples yang rapat, tidak lembab, dan tidak terkena cahaya matahari seketika.
Sekiranya bubuk kopi atau kopi bubuk sudah tersedia dapat kita langsung olah menjadi racikan minuman kopi hitam yang enak tepat mantap atau sistem meracik kopi dan aneka resep kopi hitam yang siap diolah.

ATURAN SEDUH KOPI GAYO, ALA BARISTA

1. Biji kopi.

Pertama-tama, sebelum anda mulai membikin kopi, pastikan kamu memiliki biji-biji kopi berkwalitas. Jangan pakai kopi bubuk ataupun kopi instan yang awam dipasarkan di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dipasarkan di pasaran tidak memiliki kualitas dan cita rasa kopi yang distingtif. Harus kamu tahu, bubuk kopi dapat menyerap wangi-wangian disekitarnya. Sehingga bubuk kopi yang terlampau panjang ditahan kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, pesanlah biji-biji kopi di cafe yang tersebar di kotamu. Seandainya memungkinkan, mintalah kepada barista agar meroasting biji-biji kopi mentah lantas di hadapanmu. Hal ini memutuskan agar kopi yang kamu beli meyakinkan segar sejak oven!.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah mendapatkan biji kopi sangrai, alat pertama yang anda butuhkan yaitu grinder, atau alat penggiling kopi. Bila memang belum punya, tidak ada salahnya kok memanfaatkan grinder yang lazimnya berada satu rangkaian dengan blender dirumahmu. Namun pastikan, grinder hal yang demikian semestinya bersih dan bebas dari bebauan benda-benda bukan kopi yaa.

3. Vietnam drip.

unsplash

Dinamakan Vietnam drip, karena halnya alat ini bermula dari negeri sebrang, yakni Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya mungkin cuma berharga sekitar 30 ribu rupiah. Tetapi di Indonesia, harganya bisa mencapai dua kali besarnya. Nggak heran sih, karena memang di sana termasuk tarif impor dan lain-lainnya.

Tidak perlu keahlian yang terlalu sistemis untuk mengaplikasikan alat satu ini. Karena, kau hanya cukup memasukkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu setelah itu ratakan bubuk kopi dan tekan-tekan memakai filter turunan Vietnam drip. Sesudah itu, siramkan air panas dan biarkan air kopi netes perlahan ke dalam wadah dibawahnya, stir dan hidangkan. Di Vietnam sendiri, di dasar gelas umumnya dikasih susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

ATURAN SEDUH KOPI GAYO, ALA BARISTA.French press Alat ini yakni alat yang banyak diterapkan untuk brewing kopi di rumah-rumah. Bentuknya yang simpel, dan pengaplikasiannya yang mudah sudah barang tentu mewujudkan french press menjadi alat penyeduh kopi favorit. Apalagi, dengan harga yang terjangkau, telah pasti tidak akan menjadikan kantongmu bolong. Kamu hanya cukup merogoh kocek antara 100,000 – 200 ribu rupiah untuk mempunyai alat ini.

Begitulah ATURAN SEDUH KOPI GAYO, ALA BARISTA, semoga akan menjadi wacana kamu baik bagi pribadi maupun untuk usaha.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.