JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN 
BIJI KOPI LUWAK

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN BIJI KOPI LUWAK

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN
BIJI KOPI LUWAK,
Sebagian penggemar kopi masih bingung dan bertanya ketika terkandung pilihan tipe kopi yang ada di coffee shop. Apakah antara Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kita jelaskan pernah dari biji kopinya.

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN
BIJI KOPI LUWAK

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi berarti dia sudah melewati serangkaian proses yang sudah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah type biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, hanya ada dan terdapat 2 jenis kopi bersama varietas utama, yaitu robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing model kopi ini, mempunyai keunikan dan juga keunggulan nya tersendiri. Akan tetapi model biji kopi Arabica, merupakan style kopi bersama dengan citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi bersama dengan type tradisional dan memiliki cita rasa yang asam dan kompleks. JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN
BIJI KOPI LUWAK, sebagian besar kopi yang tersedia di kedai kopi dibuat bersama menggabungkan atau Mengenakan biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia sampai kala ini udah mulai dibudidayakan di segala area belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang mempunyai iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 meter hingga bersama 2000 mtr. di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini mampu hidup raih ketinggian 3 meter jikalau suasana atau situasi lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC sampai pada suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini punyai ukuran yang tidak besar melainkan cukup kecil meruncing dan mempunyai warna cherry yang merah gelap saat buah kopi udah matang.

Baca Juga :  KUMPULAN KETERANGAN BIJI KOPI ROBUSTA

Untuk rasanya tentang kopi Arabika ini pasti berbeda-beda kesenangan khusus tiap-tiap orang masing-masing. Apabila kamu seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang senantiasa aktiv bergerak, atau mesti terjaga di selagi malam inilah kopi yang cocok untuk anda. Secara international rasa Arabika memiliki kesan asam kuat dan manis yang bercampur bersama citarasa lain layaknya coklat, rempah, bunga, sayuran cocok di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika punya kandungan cuma 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini termasuk kedalam type kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan pada tahun 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai model kopi kelas nomer dua karena kopi robusta ini punyai cita rasa yang sedikit flat (rata). JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN
BIJI KOPI LUWAK, lebih pahit yang mengarah pada bau-bau tanah dan kayu, juga miliki kandungan kafein bersama dengan kuantitas yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak hanya itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas terkecuali dibandingkan bersama dengan biji kopi Arabica yang kudu ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini bisa ditanaman dengan ketinggian raih 800 mtr. dari dasar laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang menyebabkan kopi robusta banyak ditanam petani kopi sehingga miliki harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Baca Juga :  KUMPULAN KETERANGAN BIJI KOPI ARABIKA & ROBUSTA

Mengenai citarasa beberapa besar orang Indonesia menyukainya karena kebiasaan masyarakatnya yang mengimbuhkan gula pada seduhan kopinya. Kopi Robusta amat sesuai terkecuali diminum bersama dengan pemanis sehingga banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama pada menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta mengakibatkan kopi ini selalu merasa pahitnya saat disandingkan dengan beraneka pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan type kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau model dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap tempat yang mengahasilkan kopi mempunyai keunggulan dan kunikannya masing masing serta mengakibatkan nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu type kopi yang paling populer selain biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga termasuk kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, hal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga jual kopi luwak ini jadi terlalu mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga termasuk kedalam kopi Arabica dan Robusta, tetapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara keseluruhan biji kopi ini bisa dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian anggota yang berada dalam biji ini bakal dikeluarkan bersama dengan dengan keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? sudah dapat kamu pilih kopi mana pilihan yang paling tepat?

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.