KETAHUI INILAH GAMBAR 

BIJI KOPI ASAM

KETAHUI INILAH GAMBAR BIJI KOPI ASAM

KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI ASAM, Sebagian pecinta kopi masih bingung dan bertanya dikala terkandung pilihan type kopi yang ada di coffee shop. Apakah antara Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kami jelaskan pernah dari biji kopinya.

KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI ASAM

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi artinya dia telah melalui serangkaian sistem yang sudah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah type biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, cuma tersedia dan terdapat 2 style kopi bersama dengan varietas utama, yaitu robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing type kopi ini, membawa keunikan dan juga keunggulan nya tersendiri. Akan namun type biji kopi Arabica, merupakan type kopi bersama dengan citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi dengan model tradisional dan memiliki cita rasa yang asam dan kompleks. KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI ASAM, sebagian besar kopi yang tersedia di kedai kopi dibikin dengan memadukan atau memakai biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia hingga sementara ini udah mulai dibudidayakan di segala daerah belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang memiliki iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 mtr. hingga bersama dengan 2000 mtr. di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini dapat hidup meraih ketinggian 3 mtr. andaikan kondisi atau kondisi lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC hingga terhadap suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini miliki ukuran yang tidak besar melainkan cukup kecil meruncing dan mempunyai warna cherry yang merah gelap dikala buah kopi udah matang.

Untuk rasanya perihal kopi Arabika ini tentu berbeda-beda kesenangan teristimewa tiap-tiap orang masing-masing. Apabila anda seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang selamanya aktiv bergerak, atau harus terjaga di kala malam inilah kopi yang cocok untuk anda. Secara global rasa Arabika mempunyai kesan asam kuat dan manis yang bercampur bersama citarasa lain layaknya coklat, rempah, bunga, sayuran sesuai di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika mengandung hanya 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini terhitung kedalam model kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan pada th. 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai model kopi kelas nomor dua dikarenakan kopi robusta ini punyai cita rasa yang sedikit flat (rata). KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI ASAM, lebih pahit yang mengarah pada bau-bau tanah dan kayu, juga punya kadar kafein bersama dengan jumlah yang lebih banyak yaitu 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak hanya itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas kalau dibandingkan dengan biji kopi Arabica yang harus ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini bisa ditanaman dengan ketinggian capai 800 meter dari dasar laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang menyebabkan kopi robusta banyak ditanam petani kopi sehingga mempunyai harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Mengenai citarasa sebagian besar orang Indonesia menyukainya sebab kebiasaan masyarakatnya yang menambahkan gula pada seduhan kopinya. Kopi Robusta terlampau sesuai jikalau diminum bersama dengan pemanis supaya banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama pada menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta menyebabkan kopi ini selalu mulai pahitnya saat disandingkan bersama dengan berbagai pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan tipe kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau tipe dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap tempat yang mengahasilkan kopi membawa keunggulan dan kunikannya masing masing serta memicu nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu tipe kopi yang paling populer tak hanya biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga termasuk kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, hal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga jual kopi luwak ini menjadi benar-benar mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga termasuk kedalam kopi Arabica dan Robusta, tetapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara total biji kopi ini dapat dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian anggota yang berada dalam biji ini bakal dikeluarkan bersama bersama dengan keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? udah bisa anda pilih kopi mana pilihan yang paling tepat?

Baca Juga :  JANGAN SALAH KOPI SIAP SEDUH BERSAMA KAWAN

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.