JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN 

BIJI KOPI ASAM

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN BIJI KOPI ASAM

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

BIJI KOPI ASAM, Sebagian fans kopi tetap bingung dan menanyakan disaat terdapat pilihan style kopi yang ada di coffee shop. Apakah antara Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kami jelaskan dulu dari biji kopinya.

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

BIJI KOPI ASAM

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi bermakna dia telah melalui serangkaian sistem yang udah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah model biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, hanya ada dan terdapat 2 tipe kopi dengan varietas utama, yakni robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing tipe kopi ini, mempunyai keunikan dan juga keistimewaan nya tersendiri. Akan namun type biji kopi Arabica, merupakan model kopi bersama citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi bersama dengan tipe tradisional dan memiliki cita rasa yang asam dan kompleks. JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

BIJI KOPI ASAM, sebagian besar kopi yang ada di kedai kopi dibuat bersama dengan mengkombinasikan atau memakai biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia hingga saat ini telah mulai dibudidayakan di segala area belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang memiliki iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 meter hingga bersama dengan 2000 meter di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini mampu hidup raih ketinggian 3 meter andaikan situasi atau situasi lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC sampai pada suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini memiliki ukuran yang tidak besar melainkan memadai kecil meruncing dan miliki warna cherry yang merah gelap kala buah kopi sudah matang.

Untuk rasanya perihal kopi Arabika ini tentu berbeda-beda kesenangan spesial setiap orang masing-masing. Apabila kamu seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang selamanya aktiv bergerak, atau harus terjaga di kala malam inilah kopi yang sesuai untuk anda. Secara world rasa Arabika memiliki kesan asam kuat dan manis yang bercampur bersama dengan citarasa lain layaknya coklat, rempah, bunga, sayuran cocok di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika punya kandungan cuma 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini juga kedalam style kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan terhadap th. 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai tipe kopi kelas nomer dua gara-gara kopi robusta ini mempunyai cita rasa yang sedikit flat (rata). JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

BIJI KOPI ASAM, lebih pahit yang mengarah terhadap bau-bau tanah dan kayu, juga mempunyai takaran kafein bersama jumlah yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak cuma itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas kecuali dibandingkan dengan biji kopi Arabica yang kudu ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini dapat ditanaman bersama ketinggian meraih 800 meter dari dasar laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap-tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang sebabkan kopi robusta banyak ditanam petani kopi sehingga punya harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Mengenai citarasa beberapa besar orang Indonesia menyukainya gara-gara rutinitas masyarakatnya yang memberi tambahan gula terhadap seduhan kopinya. Kopi Robusta amat cocok kecuali diminum bersama dengan pemanis sehingga banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama terhadap menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta sebabkan kopi ini senantiasa jadi pahitnya saat disandingkan dengan beraneka pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan style kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau model dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap area yang mengahasilkan kopi mempunyai keistimewaan dan kunikannya masing masing dan juga membawa dampak nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu tipe kopi yang paling populer selain biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga juga kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, perihal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga jual kopi luwak ini menjadi terlampau mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga juga kedalam kopi Arabica dan Robusta, tetapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara total biji kopi ini mampu dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian anggota yang berada dalam biji ini akan dikeluarkan bersama dengan keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? udah sanggup kamu menentukan kopi mana pilihan yang paling tepat?

Baca Juga :  PECINTA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI TERMAHAL DI DUNIA 2018

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.