Beranda Coffee Brewing KOPI SEDUH JOGJA, ALA BARISTA

KOPI SEDUH JOGJA, ALA BARISTA

KOPI SEDUH JOGJA, ALA BARISTA, Ngopi telah menjadi kebiasaan bagi sebagian masyarakat Indonesia, baik dari kalangan tua sampai remaja. Karena saking banyaknya masyarakat yang suka kopi kedai kopi ataupun kafe kopi bahkan menjamur di mana-mana. Dan kopi malah sudah diracik menjadi aneka macam, sebagian kopi yang populer di lidah masyarakat Indonesia antara lain: kopi susu, cappucino, kopi latte, dan lain-lain. Tetapi bagi penggila minuman ini, kopi hitam hukumnya yakni semestinya dibanding kopi-kopi lain.

Bubuk kopi siap diseduh menjadi minuman kopi. Bubuk kopi sebaiknya disimpan di toples yang rapat, tidak lembab, dan tidak terkena cahaya matahari seketika.
Jika bubuk kopi atau kopi bubuk sudah tersedia bisa kita lantas olah menjadi racikan minuman kopi hitam yang nikmat pas mantap atau cara meracik kopi dan aneka resep kopi hitam yang siap diolah.

KOPI SEDUH JOGJA, ALA BARISTA

1. Biji kopi.

Yang pertama, sebelum kamu mulai membuat kopi, pastikan kamu memiliki biji-biji kopi berkwalitas. Jangan pakai kopi bubuk ataupun kopi instan yang lazim dipasarkan di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dijual di pasaran tidak mempunyai karakteristik dan cita rasa kopi yang istimewa. Harus anda tahu, bubuk kopi bisa menyerap wangi-wangian disekitarnya. Dengan Demikian bubuk kopi yang terlalu panjang disimpan kualitasnya akan menurun.

Kebalikannya, pesanlah biji-biji kopi di kedai-kedai kopi yang tersebar di kotamu. Jikalau memungkinkan, mintalah si barista agar menyangrai green bean segera di hadapanmu. Hal ini mempertimbangkan agar kopi yang kau beli benar-benar fresh dari Roasting.

Baca Juga :  TEKNIK SEDUH KOPI, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah menerima biji kopi sangrai, alat pertama yang kamu butuhkan ialah grinder, atau alat penggiling kopi. Kalau memang belum mempunyai, tidak ada salahnya untuk memanfaatkan grinder yang lazimnya bersama satu set dengan blender dirumahmu. Namun pastikan, grinder hal yang demikian patut bersih dan bebas dari aroma benda-benda bukan kopi yaa.

Baca Juga :  CARA SEDUH KOPI YG BENAR, PELAJARI DI RUMAH

3. Coffee Drip.

unsplash

Dikenal Vietnam drip, karena memang alat tersebut berasal dari negara sebrang, ialah Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya barangkali cuma berharga sekitar 30 ribu rupiah. Namun di Indonesia, harganya bisa mencapai dua kali lipatnya. Hal yang wajar, karena memang toh termasuk biaya impor dan lain sebagainya.

Tak harus waktu yang terlalu sistemis untuk menggunakan alat satu ini. Sejatinya, kau cuma cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu ratakan bubuk kopi dan tekan-tekan menggunakan filter bawaan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan tunggu air kopi netes perlahan ke dalam cangkir dibawahnya, aduk dan hidangkan. Di Vietnam seringnya, di dasar gelas umumnya dikasih susu kental manis sehingga menjadi kopi susu.

4. French press.

KOPI SEDUH JOGJA, ALA BARISTA.French press Alat ini adalah alat yang banyak dipakai untuk menyeduh kopi di perumahan. Bentuknya yang simpel, dan penggunaannya yang mudah telah pasti menghasilkan french press menjadi alat pembuat kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, sudah memungkinkan tidak akan membuat dompetmu habis. Kamu cuma hanya merogoh kocek antara 100K – 200 ribu rupiah agar mendapatkan alat ini.

Baca Juga :  BPS: Rokok berkontribusi besar terhadap garis kemiskinan

Demikianlah KOPI SEDUH JOGJA, ALA BARISTA, kami harap dapat menjadi wacana kita baik sebagai pribadi maupun sebagai bisnis.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must Read

COFFEE MATES HARUS MENGETAHUI PETA KOPI DUNIA

Jika Anda pecinta kopi, tentu tersedia kepuasan tersendiri dikala Anda sanggup menikmati seduhan kopi dari bervariasi biji kopi yang tumbuh di beraneka belahan...

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19 Jakarta (ANTARA) - Pasien sembuh COVID-19 di Rumah Sakit Darurat (RSD) Wisma Atlet, Kemayoran, Jakarta, hingga...

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya Surabaya (ANTARA) - Tim Swab Hunter menyasar pelanggar protokol kesehatan khususnya di tempat nongkrong...

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran Mataram (ANTARA) - Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara...

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak Oda-sensei saat ini sedang dalam pemulihan, dan manga tersebut akan kembali dalam edisi ke-46 dari...