INI DIA 
BIJI KOPI LUWAK

INI DIA BIJI KOPI LUWAK

INI DIA
BIJI KOPI LUWAK,
Sebagian fans kopi tetap bingung dan bertanya ketika terkandung pilihan jenis kopi yang ada di coffee shop. Apakah pada Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kita jelaskan pernah dari biji kopinya.

INI DIA
BIJI KOPI LUWAK

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi berarti dia udah melewati serangkaian proses yang udah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah jenis biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, cuma ada dan terdapat 2 style kopi dengan varietas utama, yakni robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing style kopi ini, membawa keunikan dan juga kelebihan nya tersendiri. Akan tetapi tipe biji kopi Arabica, merupakan style kopi dengan citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi bersama dengan type tradisional dan punya cita rasa yang asam dan kompleks. INI DIA
BIJI KOPI LUWAK, sebagian besar kopi yang ada di kedai kopi dibuat bersama dengan memadukan atau memakai biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia sampai sementara ini sudah mulai dibudidayakan di segala tempat belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang miliki iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 meter sampai bersama dengan 2000 mtr. di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini dapat hidup meraih ketinggian 3 mtr. jika keadaan atau keadaan lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC hingga pada suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini memiliki ukuran yang tidak besar melainkan memadai kecil meruncing dan punyai warna cherry yang merah gelap kala buah kopi sudah matang.

Baca Juga :  MENGENALBIJI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

Untuk rasanya tentang kopi Arabika ini pasti berbeda-beda kesenangan teristimewa tiap-tiap orang masing-masing. Apabila kamu seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang selalu aktiv bergerak, atau wajib terjaga di pas malam inilah kopi yang cocok untuk anda. Secara global rasa Arabika punya kesan asam kuat dan manis yang bercampur dengan citarasa lain layaknya coklat, rempah, bunga, sayuran sesuai di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika mengandung hanya 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini termasuk kedalam type kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan terhadap tahun 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai style kopi kelas no dua gara-gara kopi robusta ini mempunyai cita rasa yang sedikit flat (rata). INI DIA
BIJI KOPI LUWAK, lebih pahit yang mengarah pada bau-bau tanah dan kayu, juga punya persentase kafein dengan jumlah yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak hanya itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas kecuali dibandingkan bersama dengan biji kopi Arabica yang mesti ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini mampu ditanaman dengan ketinggian menggapai 800 mtr. dari basic laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang membawa dampak kopi robusta banyak ditanam petani kopi supaya punyai harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Baca Juga :  DAFTAR TERBARUPENGHASIL KOPI TERKENAL DI DUNIA

Mengenai citarasa lebih dari satu besar orang Indonesia menyukainya sebab rutinitas masyarakatnya yang memberi tambahan gula pada seduhan kopinya. Kopi Robusta terlalu cocok kecuali diminum bersama pemanis sehingga banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama terhadap menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta menyebabkan kopi ini selalu jadi pahitnya saat disandingkan bersama berbagai pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan jenis kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau tipe dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap tempat yang mengahasilkan kopi membawa kelebihan dan kunikannya masing masing dan juga sebabkan nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu style kopi yang paling terkenal selain biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga termasuk kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, perihal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga menjual kopi luwak ini menjadi terlampau mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga terhitung kedalam kopi Arabica dan Robusta, namun kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara total biji kopi ini bisa dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian bagian yang berada didalam biji ini bakal dikeluarkan bersama dengan bersama keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? udah bisa kamu pilih kopi mana pilihan yang paling tepat?

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.