KETAHUI INILAH GAMBAR 

BIJI KOPI YANG BAIK

KETAHUI INILAH GAMBAR BIJI KOPI YANG BAIK

KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI YANG BAIK, Sebagian fans kopi tetap bingung dan bertanya kala terdapat pilihan type kopi yang ada di coffee shop. Apakah antara Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kita jelaskan dulu dari biji kopinya.

KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI YANG BAIK

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi artinya dia udah melalui serangkaian sistem yang telah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah tipe biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, hanya tersedia dan terdapat 2 jenis kopi dengan varietas utama, yakni robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing style kopi ini, mempunyai keunikan dan juga kelebihan nya tersendiri. Akan namun model biji kopi Arabica, merupakan model kopi bersama citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi bersama style tradisional dan punya cita rasa yang asam dan kompleks. KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI YANG BAIK, sebagian besar kopi yang tersedia di kedai kopi dibikin bersama dengan mencampurkan atau memakai biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia hingga selagi ini telah mulai dibudidayakan di segala daerah belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang punya iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 meter sampai dengan 2000 mtr. di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini dapat hidup capai ketinggian 3 meter andaikan kondisi atau suasana lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC hingga terhadap suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini miliki ukuran yang tidak besar melainkan memadai kecil meruncing dan mempunyai warna cherry yang merah gelap saat buah kopi telah matang.

Untuk rasanya perihal kopi Arabika ini tentu berbeda-beda kesenangan khusus tiap-tiap orang masing-masing. Apabila kamu seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang tetap aktiv bergerak, atau perlu terjaga di sementara malam inilah kopi yang sesuai untuk anda. Secara international rasa Arabika punyai kesan asam kuat dan manis yang bercampur bersama citarasa lain layaknya coklat, rempah, bunga, sayuran sesuai di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika mengandung cuma 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini juga kedalam type kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan terhadap th. 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai jenis kopi kelas no dua karena kopi robusta ini memiliki cita rasa yang sedikit flat (rata). KETAHUI INILAH GAMBAR

BIJI KOPI YANG BAIK, lebih pahit yang mengarah terhadap bau-bau tanah dan kayu, juga memiliki kadar kafein bersama dengan jumlah yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak cuma itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas jika dibandingkan bersama dengan biji kopi Arabica yang perlu ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini bisa ditanaman bersama ketinggian meraih 800 mtr. dari dasar laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap-tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang menyebabkan kopi robusta banyak ditanam petani kopi sehingga memiliki harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Mengenai citarasa sebagian besar orang Indonesia menyukainya dikarenakan tradisi masyarakatnya yang menambahkan gula terhadap seduhan kopinya. Kopi Robusta amat cocok terkecuali diminum bersama dengan pemanis agar banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama pada menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta menyebabkan kopi ini tetap menjadi pahitnya disaat disandingkan bersama berbagai pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan model kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau style dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap area yang mengahasilkan kopi mempunyai keunggulan dan kunikannya masing masing serta menyebabkan nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu type kopi yang paling kondang tak hanya biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga terhitung kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, perihal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga menjual kopi luwak ini menjadi terlampau mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga terhitung kedalam kopi Arabica dan Robusta, tetapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara keseluruhan biji kopi ini mampu dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian bagian yang berada didalam biji ini bakal dikeluarkan dengan dengan keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? sudah mampu anda menentukan kopi mana pilihan yang paling tepat?

Baca Juga :  KETAHUI INILAH GAMBAR BIJI KOPI YANG BAGUS

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.