SEDUH KOPI ENAK, INILAH RAHASIANYA

SEDUH KOPI ENAK, INILAH RAHASIANYA

Ada sahabat Kopidunia yang bertanya, berapa sih takaran kopi hitam dan gula yang tepat agar sedap rasanya ? Kita juga jika bikin secangkir kopi, akhirnya kadang terlalu manis, kadang juga terlalu pahit.Dan pada kesempatan ini Kopidunia akan sharing bagaimana cara memastikan atau memegang takaran gula dan kopi supaya kopi yang dihasilkannya terasa enak dan segar. SEDUH KOPI ENAK, INILAH RAHASIANYA Memang untuk memutuskan rasa, pastilah segala orang akan punya pendapat yang masing-masing berbeda, karena rasa itu bersifat tidak absolut. Membahas perihal rasa kopi yang enak dan segar juga tergantung terhadap orang yang bersangkutan, enak atau tidaknya itu tergantung selera masing-masing. Bisa jadi menurut Kopi Dunia kopi ini sedap, tapi berdasarkan Anda tak nikmat.

Nah lalu bagaimana membikin kopi hitam yang nikmat. Hampir semua orang bisa membuat kopi di rumah tinggal seduh dengan air panas, selesai, lalu di minum. Apalagi sekarang telah banyak kopi instan yang takaran gula dan kopinya sudah disesuaikan. Tapi lazimnya rasanya kurang nikmat, tetap enak namun masih biasa. Lalu apa kunci kopi hitam yang paling enak? adalah kuncinya adalah kandungan panas air untuk menyeduh kopi. dan yang paling pas ialah kopi lebih bagus direbus dulu sebelum dinikmati karena kopi akan benar-benar masak dan memberikan aroma

SEDUH KOPI ENAK, INILAH RAHASIANYA

1. Biji kopi.

Mula-mula, sebelum anda mulai membuat kopi, yakinkan kau memiliki biji-biji kopi berkwalitas. Jangan pakai kopi bubuk ataupun kopi instan yang lazim dijual di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dipasarkan di pasaran tak memiliki kekhasan dan cita rasa kopi yang eksotis. Harus kamu tahu, bubuk kopi bisa meresap wangi-wangian disekitarnya. Sehingga bubuk kopi yang terlalu panjang ditaruh kualitasnya akan menurun.

Baca Juga :  INILAH SEDUH KOPI YANG BENAR SENDIRI

Sebaiknya, pesanlah biji-biji kopi di kedai-kedai kopi yang tersebar di kotamu. Sekiranya memungkinkan, mintalah kepada barista agar meroasting biji-biji kopi mentah segera di hadapanmu. Hal ini memutuskan supaya kopi yang kamu beli meyakinkan fresh dari Roasting.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah menerima roasted bean, alat pertama yang kamu butuhkan adalah grinder, atau alat penggiling kopi. Seandainya memang belum mempunyai, tak ada salahnya kok memakai grinder yang umumnya berada satu rangkaian dengan blender dirumahmu. Namun pastikan, grinder tersebut patut bersih dan bebas dari wewangian benda-benda asing ya.

3. Vietnam drip.

unsplash

Dikenal dengan nama Vietnam drip, sebab memang alat ini bermula dari negara se Asia dengan, yaitu Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya bisa jadi cuma berharga sekitar 30 ribu rupiah. Melainkan di Indonesia, harganya dapat menempuh dua kali lipatnya. Nggak heran sih, sebab memang toh terdapat biaya impor dan lain sebagainya.

Tidak harus tehnik yang terlalu ribet untuk menerapkan alat satu ini. Karena, kau hanya cukup memasukkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan mengaplikasikan saringan bawaan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan biarkan air kopi menetes ke dalam cangkir dibawahnya, stir dan nikmati. Di Vietnam sendiri, di dasar gelas lazimnya diberi susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

SEDUH KOPI ENAK, INILAH RAHASIANYA.French press Alat ini adalah alat yang banyak dipakai untuk seduh kopi di perumahan. Desainnya yang sederhana, dan pemakaiannya yang mudah sudah mungkin menjadikan french press sebagai alat seduh kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, telah barang tentu tidak akan membuat kantongmu kosong. Kamu cuma hanya merogoh cash sekitar 100,000 – 200 ribu rupiah untuk membawa pulang alat ini.

Baca Juga :  BAGAIMANAKAH BENTUK BIJI KOPI ROBUSTA & ARABIKA

Begitulah SEDUH KOPI ENAK, INILAH RAHASIANYA, mudah-mudahan dapat membuat inspirasi kamu baik sebagai pribadi maupun untuk usaha.

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.