JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN 

TIGA JENIS BIJI KOPI

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN TIGA JENIS BIJI KOPI

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

TIGA JENIS BIJI KOPI, Sebagian pengagum kopi tetap bingung dan bertanya disaat terkandung pilihan jenis kopi yang ada di coffee shop. Apakah pada Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kita jelaskan pernah dari biji kopinya.

JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

TIGA JENIS BIJI KOPI

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi artinya dia udah melalui serangkaian sistem yang sudah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah jenis biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, hanya ada dan terdapat 2 model kopi bersama dengan varietas utama, yaitu robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing model kopi ini, membawa keunikan dan juga keistimewaan nya tersendiri. Akan tapi style biji kopi Arabica, merupakan tipe kopi bersama citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi bersama dengan style tradisional dan punyai cita rasa yang asam dan kompleks. JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

TIGA JENIS BIJI KOPI, sebagian besar kopi yang tersedia di kedai kopi dibikin bersama dengan menggabungkan atau kenakan biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia sampai kala ini telah mulai dibudidayakan di segala tempat belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang miliki iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 meter hingga dengan 2000 meter di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini bisa hidup menggapai ketinggian 3 mtr. seandainya situasi atau keadaan lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC sampai pada suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini memiliki ukuran yang tidak besar melainkan lumayan kecil meruncing dan miliki warna cherry yang merah gelap ketika buah kopi udah matang.

Untuk rasanya perihal kopi Arabika ini pasti berbeda-beda kesenangan khusus tiap-tiap orang masing-masing. Apabila kamu seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang selamanya aktiv bergerak, atau harus terjaga di waktu malam inilah kopi yang sesuai untuk anda. Secara world rasa Arabika punyai kesan asam kuat dan manis yang bercampur bersama citarasa lain seperti coklat, rempah, bunga, sayuran sesuai di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika punya kandungan hanya 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini juga kedalam type kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan pada tahun 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai jenis kopi kelas nomer dua karena kopi robusta ini punya cita rasa yang sedikit flat (rata). JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN

TIGA JENIS BIJI KOPI, lebih pahit yang mengarah terhadap bau-bau tanah dan kayu, juga mempunyai kandungan kafein bersama dengan jumlah yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak cuma itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas terkecuali dibandingkan bersama biji kopi Arabica yang kudu ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini mampu ditanaman dengan ketinggian meraih 800 meter dari basic laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang menyebabkan kopi robusta banyak ditanam petani kopi agar miliki harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Mengenai citarasa lebih dari satu besar orang Indonesia menyukainya dikarenakan tradisi masyarakatnya yang beri tambahan gula pada seduhan kopinya. Kopi Robusta sangat cocok terkecuali diminum bersama pemanis supaya banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama pada menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta membuat kopi ini selalu mulai pahitnya ketika disandingkan bersama beragam pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan model kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau model dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap tempat yang mengahasilkan kopi mempunyai keistimewaan dan kunikannya masing masing serta mengakibatkan nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu type kopi yang paling tenar tak hanya biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga termasuk kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, hal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga menjual kopi luwak ini jadi benar-benar mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga termasuk kedalam kopi Arabica dan Robusta, tetapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara keseluruhan biji kopi ini sanggup dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian anggota yang berada di dalam biji ini bakal dikeluarkan bersama dengan bersama dengan keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? udah bisa kamu pilih kopi mana pilihan yang paling tepat?

Baca Juga :  MINUMAN KOPI ENAK DARI BIJI KOPI YANG BAGUS

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.