MINUMAN KOPI ENAK DARI 

3 JENIS BIJI KOPI

MINUMAN KOPI ENAK DARI 3 JENIS BIJI KOPI

MINUMAN KOPI ENAK DARI

3 JENIS BIJI KOPI, Sebagian pengagum kopi masih bingung dan bertanya disaat terdapat pilihan type kopi yang ada di coffee shop. Apakah antara Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kami jelaskan dulu dari biji kopinya.

MINUMAN KOPI ENAK DARI

3 JENIS BIJI KOPI

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi artinya dia telah melalui serangkaian sistem yang udah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah model biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, cuma tersedia dan terdapat 2 style kopi bersama dengan varietas utama, yakni robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing type kopi ini, mempunyai keunikan dan juga keunggulan nya tersendiri. Akan namun style biji kopi Arabica, merupakan style kopi bersama dengan citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi dengan tipe tradisional dan mempunyai cita rasa yang asam dan kompleks. MINUMAN KOPI ENAK DARI

3 JENIS BIJI KOPI, sebagian besar kopi yang tersedia di kedai kopi dibuat bersama dengan memadukan atau memakai biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia sampai sementara ini telah mulai dibudidayakan di segala area belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang punyai iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh terhadap ketinggian 600 meter sampai bersama dengan 2000 meter di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini bisa hidup meraih ketinggian 3 meter andaikata kondisi atau situasi lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC sampai terhadap suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini punyai ukuran yang tidak besar melainkan memadai kecil meruncing dan miliki warna cherry yang merah gelap disaat buah kopi sudah matang.

Untuk rasanya tentang kopi Arabika ini tentu berbeda-beda kesenangan khusus setiap orang masing-masing. Apabila anda seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang senantiasa aktiv bergerak, atau perlu terjaga di selagi malam inilah kopi yang cocok untuk anda. Secara world rasa Arabika punyai kesan asam kuat dan manis yang bercampur dengan citarasa lain seperti coklat, rempah, bunga, sayuran sesuai di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika mengandung cuma 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini termasuk kedalam jenis kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan terhadap tahun 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai model kopi kelas nomor dua sebab kopi robusta ini miliki cita rasa yang sedikit flat (rata). MINUMAN KOPI ENAK DARI

3 JENIS BIJI KOPI, lebih pahit yang mengarah terhadap bau-bau tanah dan kayu, juga punyai kandungan kafein bersama jumlah yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak hanya itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas terkecuali dibandingkan bersama biji kopi Arabica yang harus ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini dapat ditanaman bersama dengan ketinggian menggapai 800 mtr. dari dasar laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad setiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang menyebabkan kopi robusta banyak ditanam petani kopi supaya memiliki harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Mengenai citarasa lebih dari satu besar orang Indonesia menyukainya gara-gara formalitas masyarakatnya yang beri tambahan gula pada seduhan kopinya. Kopi Robusta amat sesuai jika diminum dengan pemanis agar banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama terhadap menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta mengakibatkan kopi ini selalu menjadi pahitnya saat disandingkan dengan beragam pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan style kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau tipe dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap daerah yang mengahasilkan kopi mempunyai keunggulan dan kunikannya masing masing dan juga menyebabkan nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu jenis kopi yang paling terkenal tidak cuman biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga juga kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, hal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga menjual kopi luwak ini menjadi benar-benar mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga juga kedalam kopi Arabica dan Robusta, tapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara keseluruhan biji kopi ini bisa dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian bagian yang berada di dalam biji ini akan dikeluarkan bersama dengan dengan keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? telah bisa anda menentukan kopi mana pilihan yang paling tepat?

Baca Juga :  ADAKAH KOPI SEDUH KEMANG DI RUMAH

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.