Beranda Coffee DAFTAR TERBARU NEGARA PENGEKSPOR KOPI TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

DAFTAR TERBARU NEGARA PENGEKSPOR KOPI TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

Kopi adalah salah satu minuman populer yang dinikmati oleh segala kalangan dan umur di beragam belahan dunia.
Bahkan, sebagian pengagum kopi siap membayar sejumlah besar uang untuk mendapatkan cita rasa yang unik sesuai favorit mereka.

Sebelum kita menelusuri aneka kopi di dunia, ada baiknya kita mundur lagi ke belakang tentang bagaimana sejarah kopi dimulai. Ada sebuah perjalanan panjang yang layak kita ketahui, Jauh dari lebih kurang 3000 tahun yang lalu.

DAFTAR TERBARU

NEGARA PENGEKSPOR KOPI

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman

DAFTAR TERBARU

NEGARA PENGEKSPOR KOPI 

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

Apabila menilik ke belakang perihal bagaimana kopi ditemukan, ada sebuah legenda yang menceritakan berkenaan awal dari peristiwa kopi. Konon, dulu hiduplah seorang penggembala kambing di Ethiopia bernama Kaldi.

Awalnya, ia mengetahui bahwa kambing-kambingnya menjadi terlalu energik dan tidak tidur di malam hari. Hal berikut berjalan sesudah hewan gembalanya memakan semacam buah beri berwarna merah dari suatu pohon.

Mengetahui hal itu, Kaldi kemudian melaporkannya kepada biarawan. Mendengar temuan Kaldi, biarawan selanjutnya pun tertarik untuk untuk mencoba buah beri yang dikonsumsi para kambing. Dan ternyata benar, ia dapat terjaga sepanjang malam untuk berdoa.

Karena cita rasa pahit yang dihasilkannya, biarawan itu menjadi mengolahnya menjadi sebuah minuman bersama memanggang dan menyeduh buah beri tersebut. Kalau anda dulu mendengar minum kopi bisa mengusir kantuk dan menambah tenaga, barangkali awal awalannya adalah dari cerita si Kaldi ini.

Dari Afrika Sampai Eropa

Menurut beraneka literatur disebutkan bahwa tanaman kopi atau coffee berasal sebuah tempat di Afrika yang bernama Abyssinia yang waktu ini termasuk wilayah negara Ethiopia dan Eritrea. Di pertengahan abad ke-15, biji coffee mulai diekspor dari Ethiopia ke Kota Mocha, Yaman.

Saat biji beri ini didatangkan ke Venesia pada th. 1615, para rohaniawan setempat kompak menolak, bahkan hingga mengutuknya. Saking besarnya kontroversi yang muncul, Paus Klemens VIII pun diminta untuk campur tangan menangani masalah ini.

Meskipun begitu, keberadaan coffee shop makin menjamur dan jadi pusat kesibukan sosial serta pusat komunikasi di kota-kota besar di Inggris, Austria, Perancis, Jerman, dan Belanda. Minuman bercita rasa pahit ini kemudian mulai menukar minuman yang biasa dikonsumsi waktu sarapan, yang terhadap selagi itu mereka biasa minum bir atau wine.

Baca Juga :  MENGETAHUI JENIS JENIS KOPI DI DUNIA

Di akhir th. 1800-an, kopi sudah jadi komoditas yang mendunia dan para pebisnis mulai mencari cara-cara baru untuk meraih keuntungan dari minuman yang tengah terkenal terhadap kala itu. Kemudian di tahun 1864, John dan Charles Arbuckle belanja coffee bean roaster dari Jabez Burns. Mereka kemudian menamai product mereka dengan nama “Ariosa” dan menjualnya lagi kepada para koboi di Amerika Barat.

Baca Juga :  INILAH TAKARAN SEDUH KOPI HITAM DI RUMAH

DAFTAR TERBARU

NEGARA PENGEKSPOR KOPI

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

1. Kenya AA Coffee

Kopi Kenya AA ditanam pada ketinggian lebih dari 6.600 mtr. di atas permukaan air laut, tepatnya di dataran tinggi Kenya. Dataran tinggi Kenya membuahkan biji kopi bersama rasa kuat dan tingkat keasaman yang menyegarkan. Kopi Kenya AA miliki perpaduan aroma bunga dan wine. Kopi ini disebut sebagai salah satu kopi favorit di bermacam restoran dunia. Setelah ditelan, kopi ini dapat meninggalkan rasa jeruk dan berry yang fresh di lidah.

2. Sulawesi Toraja Coffee

Sulawesi Toraja merupakan kopi multidimensi yang tumbuh di dataran tinggi tenggara Pulau Sulawesi, tepatnya di area Toraja. Toraja dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi Arabika terbaik di dunia. Sulawesi Toraja memiliki tekstur kopi yang kental, waktu diseduh bersama air panas bubuk kopi ini dapat langsung mengendap di bawah cangkir. Kopi ini memiliki keseimbangan pada rasa coklat hitam dan buah. Saat anda menyeduh kopi ini dan menikmatinya tanpa gula, rasanya bukan pahit layaknya kopi pada umumnya, tetapi gurih dan segar.

3. Hawaii Kona Coffee

Hawaii Kona adalah kopi arabika yang dibudidayakan di lereng Hualalai dan Mauna Loa, yang terletak di pulau Hawaii. Hawaii Kona Coffee adalah salah satu kopi termahal di dunia. Kopi tipe ini hidup di situasi cuaca di mana pagi hari matahari bersinar cerah, sore yang berawan, berangin, hujan ringan, dan malam yang tenang. Kopi terenak di dunia ini tumbuh di tanah vulkanik yang kaya akan mineral. Hawaii Kona dikenal bersama rasa yang kaya namun bertekstur mudah bersama aroma yang khas.

Baca Juga :  Puluhan komunitas gelar pameran koran langka di Pontianak

4. Guatemala Antigua Coffee

Kopi Guatemala Antigua tumbuh di dataran bersama ketinggian lebih dari 4.600 meter di atas permukaan laut. Kelas dari biji kopi guatemala antigua yang dikenal sebagai Strictly Hard Bean dan juga dalam varietas kopi Arabica Catuai, Arabica Caturra, dan Arabica Bourbon. Antigua menyatakan mutu kopi Guatemala khas bersama dengan rasa pedas dan tekstur yang lembut. Kopi ini adalah kopi premium luar biasa di mana saat anda menyeduhnya, bakal membuahkan aroma yang menenangkan.

5. Java Arabica Coffee

Satu lagi kopi paling baik di dunia yang berasal dari Indonesia. Java Arabica adalah kopi yang tumbuh di tanah Jawa, tepatnya di Kawah Ijen, di segi timur komplek gunung berapi bersama dengan ketinggian 1.400 mtr. di atas permukaan laut. Java Arabica miliki tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan dengan style kopi Indonesia lainnya. Kopi ini mempunyai perpaduan rasa pedas, tetapi selagi ditelan dia bakal meninggalkan rasa manis yang lembut. Kualitas Java Arabica sebagai salah satu kopi terbaik di dunia juga karena sejak abad ke 18, di Pulau Jawa sudah berdiri perkebunan kopi terbesar yang didirikan oleh pemerintahan Belanda.

6. Sumatra Lintong Coffee

Sumatra Lintong tumbuh di Kabupaten Lintong Nihuta, di selatan-barat dari Danau Toba. Ini merupakan daerah perkebunan kopi dataran tinggi yang populer bersama keanekaragaman pohon pakis. Daerah ini membuahkan 15.000 hingga 18.000 ton arabika per tahun. Kopi Sumatra Lintong ini juga merupakan kopi yang kondang di dunia yang dikemas dengan perpaduan rasa pedas dan rempah-rempah. Kopi Sumatra Lintong yang memiliki kualitas baik berbeda bersama kopi pada umumnya, ia memiliki keasaman yang lebih segar.

Baca Juga :  INILAH SEDUH KOPI CAFE DI RUMAH

7. Tanzania Peaberry Coffee

Tanzania Peaberry, kopi terbaik di dunia ini tumbuh di Gunung Semeru dan Gunung Kilimanjaro. Tanzania Peaberry adalah kopi bersama dengan tekstur sedikit kental dan beraroma buah. Rasa dari kopi ini terlampau kaya, campuran dari rasa kismis, coklat, pahit kopi, dan waktu ditelan dapat meninggalkan rasa manis. Berbeda dengan biji kopi lain yang kebanyakan punya 2 biji kopi, tanzania peaberry berasal dari buah yang terdiri dari satu biji kopi. Biasanya sebanyak 1 sampai 9 % tanaman kopi terdiri dari biji kopi peaberry, yang kerap dipisahkan dari biji kopi lainnya dan dijual dengan harga premium, sebab karakteristik dan tingkatan rasa yang khas.

Baca Juga :  DAFTAR TERBARUNAMA KOPI TERSOHOR DI DUNIA

8. Jamaica Blue Mountain Coffee

Tumbuh di distrik Jamaica’s Blue Mountain, kopi ini kerap digambarkan sebagai kopi terenak di dunia yang miliki rasa sempurna. Jamaica blue mountain adalah kopi mudah dengan rasa manis yang lembut dan punya aroma coklat. Kopi ini mempunyai tingkat keasaman yang fresh, tanpa rasa pahit sedikit pun. Biji kopi Jamaica Blue Mountain tumbuh terhadap ketinggian antara 3.000 – 5.500 mtr. di atas permukaan laut. Kebanyakan dari biji kopi jamaica blue mountain adalah biji utuh didalam satu buah kopi.

9. Mocha Java Coffee

Mocha Java adalah kopi yang merupakan percampuran pada Arabian (Yemen) Mocha dan kopi Java Arabica Indonesia. Kopi ini disebut sebagai kopi campuran tertua di dunia, memadukan dua kopi premium dengan karakteristik yang saling melengkapi. Di Indonesia sendiri, kopi ini tumbuh di area perbukitan lereng Menoreh. Mocha Java terdiri dari dua jenis, yaitu Mocha java Single dan Mocha Java Double bersama dengan proses memproses yang berbeda.

10. Ethiopian Harrar Coffee

Ethiopian Harrar memilik rasa pedas dan aroma yang harum. Salah satu kopi paling baik di dunia ini tumbuh di alam liar yang eksotis dan diproses secara alami. Ethiopian Harrar ditanam di lahan pertanian kecil di wilayah Oromia, Ethiopia Selatan, terhadap ketinggian antara 4.500 dan 6.300 kaki. Kopi harrar dikenal miliki rasa keasaman wine dan buah bersama aroma harum blackberry. Saat dinikmati, kopi ini bakal meninggalkan rasa yang tajam di lidah dan bibir.

Cita rasa yang khas dan terus-menerus jadi energi tarik utama seorang memilih menikati kopi, walaupun bersama dengan harga super mahal. Apakah anda berani coba mencicipi salah satunya di atas?

Sumber :

kopidi.com, wikipedia, davidsbeenhere.com, coffeereview.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must Read

COFFEE MATES HARUS MENGETAHUI PETA KOPI DUNIA

Jika Anda pecinta kopi, tentu tersedia kepuasan tersendiri dikala Anda sanggup menikmati seduhan kopi dari bervariasi biji kopi yang tumbuh di beraneka belahan...

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19 Jakarta (ANTARA) - Pasien sembuh COVID-19 di Rumah Sakit Darurat (RSD) Wisma Atlet, Kemayoran, Jakarta, hingga...

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya Surabaya (ANTARA) - Tim Swab Hunter menyasar pelanggar protokol kesehatan khususnya di tempat nongkrong...

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran Mataram (ANTARA) - Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara...

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak Oda-sensei saat ini sedang dalam pemulihan, dan manga tersebut akan kembali dalam edisi ke-46 dari...