BAGAIMANAKAH BENTUK 

3 JENIS BIJI KOPI

BAGAIMANAKAH BENTUK 3 JENIS BIJI KOPI

BAGAIMANAKAH BENTUK

3 JENIS BIJI KOPI, Sebagian pengagum kopi tetap bingung dan menanyakan saat terdapat pilihan tipe kopi yang ada di coffee shop. Apakah pada Arabika dan Robusta ada perbedaannya yang mencolok? mengapa sih demikian? bukannya sama-sama kopi pahit? Sebelum mengenal perbedaanya kita jelaskan pernah dari biji kopinya.

BAGAIMANAKAH BENTUK

3 JENIS BIJI KOPI

BIJI KOPI

Dikatakan biji kopi berarti dia telah melewati serangkaian proses yang telah siap untuk dipasok ke pasaran. Dari sejumlah jenis biji kopi yang beredar dan dijual di pasaran, hanya ada dan terdapat 2 style kopi bersama varietas utama, yaitu robusta atau Coffeea Canephora dan juga kopi arabika atau coffeea Arabica. Di masing masing jenis kopi ini, membawa keunikan dan juga keistimewaan nya tersendiri. Akan tapi type biji kopi Arabica, merupakan type kopi dengan citarasa yang lebih baik dan kompleks.

BIJI KOPI ARABIKA

Biji kopi Arabica atau coffee Arabica ialah sebuah kopi dengan jenis tradisional dan punyai cita rasa yang asam dan kompleks. BAGAIMANAKAH BENTUK

3 JENIS BIJI KOPI, sebagian besar kopi yang tersedia di kedai kopi dibikin dengan mencampurkan atau Mengenakan biji kopi Arabica ini. Kopi Arabica atau coffe Arabica ini asal muasalnya berasal dari etiopia hingga waktu ini udah mulai dibudidayakan di segala tempat belahan dunia, mulai dari afrika tengah, America latin, india, afrika timur dan juga Indonesia. Pada umum nya, kopi Arabica ini hidup dan tumbuh di suatu Negara yang mempunyai iklim tropis atau iklim subtropics. Biji kopi Arabica ini hidup dan tumbuh pada ketinggian 600 meter sampai bersama 2000 mtr. di atas permukaan laut. Terkadang kopi Arabica ini mampu hidup meraih ketinggian 3 meter jikalau situasi atau kondisi lingkungan nya bagus. Suhu maksimal atau optimal yang baik ialah 18oC sampai terhadap suhu 26oC. Biji kopi Arabica ini punyai ukuran yang tidak besar melainkan memadai kecil meruncing dan mempunyai warna cherry yang merah gelap dikala buah kopi telah matang.

Untuk rasanya mengenai kopi Arabika ini pasti berbeda-beda kesenangan khusus setiap orang masing-masing. Apabila kamu seorang yang bukan pekerja keras, tidak dituntut raga yang selalu aktiv bergerak, atau mesti terjaga di kala malam inilah kopi yang sesuai untuk anda. Secara international rasa Arabika punyai kesan asam kuat dan manis yang bercampur bersama citarasa lain layaknya coklat, rempah, bunga, sayuran cocok di mana ladang tanamnya. Kelebihan lainnya Arabika mempunyai kandungan cuma 1% Kafein dari beratnya.

BIJI KOPI ROBUSTA

Biji koi robusta ini juga kedalam style kopi kelas 2. Biji kopi robusta pertama kalinya ditemukan pada th. 1898 di Kongo. Kopi robusta ini dikatakan sebagai jenis kopi kelas nomer dua dikarenakan kopi robusta ini mempunyai cita rasa yang sedikit flat (rata). BAGAIMANAKAH BENTUK

3 JENIS BIJI KOPI, lebih pahit yang mengarah pada bau-bau tanah dan kayu, juga memiliki kandungan kafein dengan jumlah yang lebih banyak yakni 2%Kafein di tiap beratnya. Tidak cuma itu, lingkungan yang ditumbuhi kopi robusta ini lebih besar dan luas kalau dibandingkan bersama biji kopi Arabica yang perlu ditanam atau ditumbuhkan di ketinggian tertentu. Biji kpi robusta ini sanggup ditanaman dengan ketinggian raih 800 mtr. dari basic laut atau atas permukaan laut. Kemudian, kopi robusta ini jauh lebih resisten dari serangan penyakit dan juga hama, hasilnya pad tiap-tiap pohonnya 3x lipat lebih banyak dari Arabika, Hal ini lah yang membawa dampak kopi robusta banyak ditanam petani kopi sehingga miliki harga yang lebih murah. Kopi robusta ini banyak tumbuh dan hidup di asia tenggara, afrika tengah, amerika selatan dan juga afrika selatan.

Mengenai citarasa beberapa besar orang Indonesia menyukainya karena normalitas masyarakatnya yang menambahkan gula pada seduhan kopinya. Kopi Robusta sangat cocok terkecuali diminum bersama pemanis supaya banyak cafe dan kedai kopi menjadikan bahan utama pada menu kopi frape nya adalah robusta. Kekentalan ekstraksi seduhan robusta memicu kopi ini senantiasa jadi pahitnya ketika disandingkan dengan beraneka pemanis.

KOPI LUWAK

Biji kopi luwak merupakan type kopi yang berasal dari fermentasi alami yang berasal dari perut hewan luwak. Jenis atau style dari kopi yang lain nya ialah subvarietas atau turunan dari kopi arabika dan juga robusta. Pada dasarnya, disetiap area yang mengahasilkan kopi membawa keistimewaan dan kunikannya masing masing serta membuat nya sebagai sebuah turunan atau subvarietas masing masing. Salah satu style kopi yang paling populer selain biji kopi Arabica dan biji kopi robusta ialah kopi luwak asli dari Indonesia. Kopi luwak juga terhitung kedalam harga kopi yang etrtinggi di dunia. Proses untuk menciptakan rasa dan bentuknya sangatlah unik, perihal ini pula yang menjadikan alasan utama mengapa harga jual kopi luwak ini menjadi terlalu mahal. Awalnya, kopi luwak ini juga juga kedalam kopi Arabica dan Robusta, tetapi kopi ini dimakan oleh musang atau luwak. Namun, tidak secara keseluruhan biji kopi ini bisa dimakan dan dicerna ileh musang atau luwak. Kemudian anggota yang berada dalam biji ini dapat dikeluarkan bersama dengan bersama keluarnya kotoran hewani ini.

Bagaimana? udah sanggup kamu memilih kopi mana pilihan yang paling tepat?

Baca Juga :  JANGAN SALAH PILIH! PERBEDAAN BIJI KOPI YANG PALING ENAK

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.