TEKNIK SEDUH KOPI HITAM, ALA BARISTA

0
93

TEKNIK SEDUH KOPI HITAM, ALA BARISTA-Anda menyukai minum kopi atau penikmat kopi hitam? mungkin anda pernah merasakan sebagian rasa kopi seduh yang berbeda-beda. Apapun variasi kopi atau merek kopinya apabila tidak mengenal sistem menyajikannya karenanya rasa kopi akan kurang mantap.

Nah lalu bagaimana membikin kopi hitam yang sedap. Hampir seluruh orang dapat membuat kopi di rumah yang hanya disiram dengan air panas, selesai, lalu di minum. Apalagi sekarang telah banyak kopi sasetan yang takaran gula dan kopinya telah disesuaikan. Tetapi biasanya rasanya tidak pas, konsisten nikmat tetapi masih biasa. Lalu apa kunci kopi hitam yang paling enak? merupakan kuncinya yaitu kandungan panas air untuk menyeduh kopi. dan yang paling ideal yakni kopi lebih bagus direbus dulu sebelum dirasakan karena kopi akan benar-benar masak dan memberikan wewangian

TEKNIK SEDUH KOPI HITAM, ALA BARISTA

1. Biji kopi.

Yang pertama, sebelum kamu mulai membuat kopi, pastikan kamu memiliki biji-biji kopi berkwalitas. Jangan gunakan kopi bubuk maupun kopi instan yang umum dipasarkan di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dipasarkan di pasaran tak mempunyai karakteristik dan cita rasa kopi yang istimewa. Harus anda tahu, bubuk kopi bisa meresap wewangian disekitarnya. Demikian halnya bubuk kopi yang terlalu lama ditahan kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, orderlah biji-biji kopi di cafe yang tersebar di kotamu. Jika memungkinkan, mintalah kepada barista agar menyangrai biji-biji kopi mentah lantas di hadapanmu. Hal ini memutuskan supaya kopi yang kamu beli benar-benar segar dari oven!.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Setelah menerima kopi biji matang, alat perdana yang kamu butuhkan ialah grinder, atau alat penggiling kopi. Apabila memang belum punya, tak ada salahnya untuk memanfaatkan pelumat lazimnya berada satu set dengan blender dirumahmu. Melainkan pastikan, grinder tersebut wajib bersih dan bebas dari wewangian benda-benda asing yaa.

3. Vietnam drip.

unsplash

Dikenal dengan nama Vietnam drip, sebab halnya alat ini bersumber dari negeri se Asia dengan, yakni Vietnam. Alat satu ini, di negeri asalnya barangkali cuma berharga sekitar 30 ribu rupiah. Namun di Indonesia, harganya bisa menempuh dua kali lipatnya. Tidak mengherankan, sebab memang toh terdapat tarif impor dan lain sebagainya.

Tidak mesti timing yang terlalu belibet untuk menggunakan alat satu ini. Karena, kamu cuma cukup memasukkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu setelah itu ratakan bubuk kopi dan tekan-tekan menerapkan saringan turunan Vietnam drip. Sesudah itu, tuangkan air panas dan biarkan air kopi menetes ke dalam gelas dibawahnya, aduk dan nikmati. Di Vietnam sendiri, di dasar gelas umumnya diberi susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

TEKNIK SEDUH KOPI HITAM, ALA BARISTA.French press Alat ini yaitu alat yang banyak digunakan untuk menyeduh kopi di rumah-rumah. Desainnya yang simpel, dan pengaplikasiannya yang mudah sudah barang tentu mewujudkan french press menjadi alat penyeduh kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang terjangkau, sudah barang tentu tidak akan membuat kantongmu bolong. Kamu cuma hanya merogoh kocek sekitar 100K – 200 ribu rupiah agar memiliki alat ini.

Begitulah TEKNIK SEDUH KOPI HITAM, ALA BARISTA, harapannya bisa menjadi wacana kamu baik sebagai individu ataupun bagi bisnis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.