BELAJAR CARA SEDUH KOPI YANG BAIK DI RUMAH

0
105

BELAJAR CARA SEDUH KOPI YANG BAIK DI RUMAH, Ngopi telah menjadi kultur bagi beberapa masyarakat Indonesia, baik dari kalangan tua sampai remaja. Sebab saking banyaknya masyarakat yang suka kopi kedai kopi maupun restoran kopi pun menjamur di mana-mana. Dan kopi malah telah diracik menjadi aneka ragam, beberapa kopi yang populer di lidah masyarakat Indonesia antara lain: kopi susu, cappucino, kopi latte, dan lain-lain. Tetapi bagi penggila minuman ini, kopi hitam undang-undangnya yaitu harus dibanding kopi-kopi lain.

Nah! Buat anda yang hobi banget ngopi, tentunya nggak setiap hari kamu dapat nongkrong di resto-kafe yang mahal bukan? Sekiranya kamu penasaran bagaimana metode membuat kopi yang enak ala cafe tapi tidak membuat kantong bolong, sebaiknya kau belajar menyiapkan bahan serta memakai alat-alat penyeduh kopi simpel berikut ini. Harganya rata-rata dibawah satu juta kok! Malahan ada yang di bawah 100 ribu rupiah.

BELAJAR CARA SEDUH KOPI YANG BAIK DI RUMAH

1. Biji kopi.

Pertama-tama, sebelum anda mulai membuat kopi, pastikan kamu memiliki biji-biji kopi berkualitas. Jangan pakai kopi bubuk ataupun kopi instan yang umum dipasarkan di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dipasarkan di pasaran tidak mempunyai kekhasan dan cita rasa kopi yang istimewa. Harus kamu tahu, bubuk kopi dapat mengabsorpsi bebauan disekitarnya. Demikian halnya bubuk kopi yang kelewat panjang disimpan kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, orderlah biji-biji kopi di kedai-kedai kopi yang tersebar di kotamu. Jikalau memungkinkan, mintalah kepada barista agar menyangrai green bean lantas di hadapanmu. Hal ini menetapkan supaya kopi yang kau beli benar-benar segar dari oven!.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Setelah mendapatkan roasted bean, alat awal yang kamu butuhkan merupakan grinder, atau alat penggiling kopi. Sekiranya memang belum mempunyai, tidak ada salahnya untuk memanfaatkan grinder yang lazimnya bersama satu set dengan blender dirumahmu. Tapi pastikan, grinder hal yang demikian seharusnya bersih dan bebas dari wewangian benda-benda bukan kopi ya.

3. Coffee Drip.

unsplash

Disebut Vietnam drip, sebab memang alat ini bersumber dari negara tetangga kita, merupakan Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya bisa jadi cuma dijual sekitar 30 ribu rupiah. Tapi di Indonesia, harganya bisa mencapai dua kali besarnya. Tidak mengherankan, sebab memang toh termasuk biaya impor dan lain-lainnya.

Tak mesti timing yang terlalu ribet untuk menggunakan alat satu ini. Karena, kau cuma cukup memasukkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan menggunakan saringan turunan Vietnam drip. Setelah itu, tuangkan air panas dan biarkan air kopi netes perlahan ke dalam cangkir dibawahnya, aduk dan nikmati. Di Vietnam kebiasaannya, di dasar gelas umumnya diberikan susu kental manis sehingga menjadi kopi susu.

4. French press.

BELAJAR CARA SEDUH KOPI YANG BAIK DI RUMAH.Yang satu ini Alat ini adalah alat yang banyak diaplikasikan untuk brewing kopi di rumah-rumah. Desainnya yang sederhana, dan pengaplikasiannya yang mudah telah pasti menjadikan french press menjadi alat penyeduh kopi favorit. Apalagi, dengan harga yang terjangkau, telah pasti tak akan menjadikan kantongmu bolong. Kamu cuma cukup merogoh cash sekitar 100ribu – 200 ribu rupiah agar memiliki alat ini.

Begitulah BELAJAR CARA SEDUH KOPI YANG BAIK DI RUMAH, semoga bisa membuat inspirasi kita baik untuk pribadi ataupun sebagai bisnis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.