TAKARAN SEDUH KOPI HITAM, INILAH RAHASIANYA

0
96

Ada teman Kopi Dunia yang bertanya, berapa sih takaran kopi hitam dan gula yang ideal agar nikmat rasanya ? Kita juga bila bikin secangkir kopi, alhasil kadang terlalu manis, kadang juga terlalu pahit.Dan pada peluang ini Kopi Dunia akan sharing bagaimana sistem mempertimbangkan atau mengendalikan takaran gula dan kopi supaya kopi yang dihasilkannya terasa nikmat dan segar. TAKARAN SEDUH KOPI HITAM, INILAH RAHASIANYA Memang untuk memutuskan rasa, pastilah segala orang akan punya anggapan yang masing-masing berbeda, sebab rasa itu bersifat tak mutlak. Membahas seputar rasa kopi yang enak dan segar juga tergantung terhadap orang yang bersangkutan, nikmat atau tidaknya itu tergantung selera masing-masing. Bisa jadi berdasarkan Kopi Dunia kopi ini nikmat, tapi berdasarkan Anda tidak sedap.

Bisa jadi banyak orang yang merasa heran, mengapa para pecinta kopi bisa mengatakan kopi itu enak, meski beberapa yang lainnya menganggap bahwa kopi ini rasanya lazimnya dan ada yang mengatakan bahwa kopi itu pahit, sehingga mereka tidak menyukainya. Namun mungkin anda bisa mencoba metode meracik kopi yang benar dengan mengamati sebagian elemen dibawah ini. Simak uraian dibawah.

TAKARAN SEDUH KOPI HITAM, INILAH RAHASIANYA

1. Biji kopi.

Perhatikan, sebelum kamu mulai membuat kopi, yakinkan kamu mempunyai biji-biji kopi bermutu. Jangan gunakan kopi bubuk maupun kopi instan yang lazim dipasarkan di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dipasarkan di pasaran tak mempunyai kualitas dan cita rasa kopi yang eksotis. Harus kamu tahu, bubuk kopi dapat meresap wewangian disekitarnya. Sehingga bubuk kopi yang terlampau panjang ditahan kualitasnya akan menurun.

Sebaiknya, orderlah biji-biji kopi di cafe yang tersebar di kotamu. Seandainya memungkinkan, mintalah kepada barista agar meroasting biji mentah langsung di hadapanmu. Hal ini memutuskan supaya kopi yang kau beli benar-benar segar sejak Roasting.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Sesudah mendapatkan roasted bean, alat pertama yang kamu butuhkan yakni grinder, atau alat penggiling kopi. Sekiranya memang belum punya, tak ada salahnya untuk menggunakan pelumat lazimnya berada satu set dengan blender dirumahmu. Namun pastikan, grinder tersebut seharusnya bersih dan bebas dari wewangian benda-benda bukan kopi yaa.

3. Vietnam drip.

unsplash

Dinamakan Vietnam drip, karena halnya alat tersebut bersumber dari negeri se Asia dengan, ialah Vietnam. Alat satu ini, di negeri asalnya mungkin cuma dijual sekitar 30 ribu rupiah. Tapi di Indonesia, harganya dapat mencapai dua kali lipatnya. Tidak mengherankan, karena memang toh terkandung tarif impor dan lain sebagainya.

Tak perlu timing yang terlalu ribet untuk memakai alat satu ini. Karena, kamu hanya cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu sesudah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan mengaplikasikan filter bawaan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan tunggu air kopi menetes ke dalam gelas dibawahnya, aduk dan nikmati. Di Vietnam sendiri, di dasar gelas lazimnya diberikan susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

TAKARAN SEDUH KOPI HITAM, INILAH RAHASIANYA.Yang satu ini Alat ini merupakan alat yang banyak diterapkan untuk seduh kopi di rumah-rumah. Bentuknya yang sederhana, dan pengaplikasiannya yang mudah sudah barang tentu menjadikan french press menjadi alat penyeduh kopi favorit. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, sudah pasti tak akan menjadikan dompetmu kosong. Kamu hanya cukup merogoh cash sekitar 100ribu – 200 ribu rupiah agar membawa pulang alat ini.

Sampai di sini TAKARAN SEDUH KOPI HITAM, INILAH RAHASIANYA, harapannya dapat menjadi inspirasi anda baik bagi pribadi ataupun untuk usaha.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.