UPAYA SEDUH KOPI YANG NIKMAT, ALA BARISTA

0
90

UPAYA SEDUH KOPI YANG NIKMAT, ALA BARISTA, Ngopi sudah menjadi kultur bagi sebagian masyarakat Indonesia, baik dari kalangan tua sampai remaja. Karena saking banyaknya masyarakat yang suka kopi kedai kopi maupun resto kopi pun menjamur di mana-mana. Dan kopi pun sudah diracik menjadi aneka macam, sebagian kopi yang populer di lidah masyarakat Indonesia antara lain: kopi susu, cappucino, kopi latte, dan lain-lain. Namun bagi penggila minuman ini, kopi hitam peraturannya adalah sepatutnya dibanding kopi-kopi lain.

Umumnya banyak orang yang merasa heran, mengapa para pecinta kopi dapat mengatakan kopi itu enak, padahal beberapa yang lainnya menganggap bahwa kopi ini rasanya umumnya dan ada yang mengatakan bahwa kopi itu pahit, sehingga mereka tidak menyukainya. Tetapi mungkin anda dapat mencoba cara meracik kopi yang benar dengan memandang beberapa elemen dibawah ini. Simak uraian dibawah.

UPAYA SEDUH KOPI YANG NIKMAT, ALA BARISTA

1. Biji kopi.

Perhatikan, sebelum anda mulai membuat kopi, pastikan kamu memiliki biji-biji kopi berkwalitas. Jangan pakai kopi bubuk ataupun kopi instan yang umum dipasarkan di pasaran! Pasalnya, kopi bubuk yang banyak dijual di pasaran tak mempunyai karakteristik dan cita rasa kopi yang eksotis. Asal kamu tahu, bubuk kopi dapat meresap wangi-wangian disekitarnya. Sehingga bubuk kopi yang terlampau panjang ditaruh kualitasnya akan menurun.

Sebaliknya, pesanlah biji-biji kopi di kedai-kedai kopi yang tersebar di kotamu. Bila memungkinkan, mintalah kepada barista untuk menyangrai biji-biji kopi mentah seketika di hadapanmu. Hal ini memastikan supaya kopi yang kau beli benar-benar fresh dari Roasting.

2. Grinder atau penggiling kopi.

Setelah mendapatkan roasted bean, alat awal yang anda butuhkan ialah grinder, atau alat penggiling kopi. Jika memang belum memiliki, tak ada salahnya kok memanfaatkan penggiling umumnya berada satu set dengan blender dirumahmu. Melainkan pastikan, grinder tersebut semestinya bersih dan bebas dari wangi-wangian benda-benda lain yaa.

3. Vietnam drip.

unsplash

Disebut Vietnam drip, sebab memang alat tersebut berasal dari negara se Asia dengan, ialah Vietnam. Alat satu ini, di negara asalnya paling-paling hanya berharga sekitar 30 ribu rupiah. Tapi di Indonesia, harganya dapat menempuh dua kali lipatnya. Tidak mengherankan, sebab memang toh terdapat tarif impor dan lain sebagainya.

Tak harus tehnik yang terlalu ribet untuk menerapkan alat satu ini. Pasalnya, kamu cuma cukup menuangkan kopi bubuk ke dalam dasar Vietnam drip, lalu setelah itu padatkan bubuk kopi dan tekan-tekan menerapkan filter bawaan Vietnam drip. Setelah itu, siramkan air panas dan tunggu air kopi menetes ke dalam gelas dibawahnya, stir dan nikmati. Di Vietnam seringnya, di dasar gelas umumnya diberi susu kental manis sehingga menghasilkan kopi susu.

4. French press.

UPAYA SEDUH KOPI YANG NIKMAT, ALA BARISTA.French press Alat ini yakni alat yang banyak dipakai untuk membuat kopi di rumah-rumah. Bentuknya yang simpel, dan penggunaannya yang mudah sudah barang tentu menjadikan french press sebagai alat pembuat kopi unggulan. Apalagi, dengan harga yang relatif murah, sudah memungkinkan tidak akan membuat kantongmu kosong. Kau hanya hanya merogoh kocek antara 100K – 200 ribu rupiah agar membawa pulang alat ini.

Demikianlah UPAYA SEDUH KOPI YANG NIKMAT, ALA BARISTA, kami harap dapat membuat ide anda baik untuk individu ataupun bagi usaha.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.