SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA

SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA

Kopi adalah salah satu minuman populer yang dinikmati oleh segala kalangan dan usia di bermacam belahan dunia.
Bahkan, beberapa pengagum kopi siap membayar sejumlah besar duwit untuk beroleh cita rasa yang unik cocok favorit mereka.

Mungkin salah satu Kita ada yang telah tau, model kopi yang paling tenar di kalangan penduduk adalah arabika. Karena banyak para penikmat kopi beranggap kualitas kopi arabika lebih unggul kalau dibandingkan bersama dengan model kopi lainnya. Tapi sebetulnya masih tersedia banyak model kopi di dunia yang punyai mutu terbaik.

SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?


SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA

Perdebatan sebenarnya ada berkenaan siapa yang pertama kali mendapatkan kopi sebagai hidangan minumman, Salah satu kisahnya berkenaan seorang ritualis ahli ibadah dari Yaman yang mencicipi buah beri -anggapannya- di Perbukitan Ethiopia lantas beroleh efek energinya yang luar biasa.

Cerita lainnya yang lumayan familiar di dunia melibatkan seorang gembala kambing Ethiopia kurang lebih abad ke-9 membawa buah beri -kopi- kepada seorang Bhikkhu, sesudah itu beri-beri berikut dilemparkan ke dalam api tapi membuahkan aroma yang menggoda hati dan fikiran mereka.

Ada juga kisah yang ketiga berasal dari seorang murid Syeikh Abul Hasan Schadeli yang mendapatkan biji ajaib setelah dia diasingkan ke gua salah satu gurun di Yaman.
Terlepas mana keyakinan Anda untuk pilih cerita di atas tersedia sebuah bukti arkeologis di kuil sufi Yaman yang membuktikan bahwa kopi dikonsumsi di sana secara rutin sejak abad ke-15. Para Suffah di sana menggunakannya untuk menunjang mereka berkonsentrasi dan sebagai upaya spritual yang khidmat kala mereka berdzikir menyebut nama Tuhan mereka.

Kemudian secara bertahap dari sana kopi menyebar ke Mekkah dan Madinah kemudian kota-kota besar seperti Baghdad, Konstatinopel dan Damaskus. Warung kopi dan indsutri kopi merasa bermunculan di lebih kurang Universitas Azhar -Kairo- yang dikenal akan kereligiusannya, lantas berlanjut ke Aleppo dan Istanbul.

Siapa sangka pada th. 1511, pemerintah Mekah melarang untuk mengkonsumsi kopi dan diikuti Kairo pada tahun 1532. Hal selanjutnya disebabkan efek stimulasi dari biji kopi yang diakui seperti terasuki kemampuan ghaib. Namun demikian, kopi sudah terlanjur menjadi popularitas di dunia muslim kala itu walaupun secara diam-diam tanpa diketahui penguasa.
Setelah tercatat dari penanaman aslinya di Arabia Selatan, mengonsumsi kopi secara bertahap dan cepat memasuki wilayah Eropa, India, Indonesia dan kelanjutannya Amerika. Kini, lebih dari 2,25 cangkir dikonsumsi setiap hari berasal dari biji eksotis dari buah ceri pohon kopi yang sudah dibudidayakan di lebih dari 70 negara di semua dunia.
SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA


SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini benar-benar mahal sebab terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci dalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk menaikkan kualitas. Meskipun harganya terlampau mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia tetap mencobanya setidaknya sekali.

Baca Juga :  MENINJAU MACAM KOPI DI DUNIA

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang perlu Anda coba setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 pada Cup of Excellence, kopi unik ini sukses beroleh area ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa terlampau mahal adalah karena diproduksi hanya didalam jumlah terbatas dan punya banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda ingin menikmati kopi yang sedap bersama cita rasa dunia dan pada saat yang mirip merasa bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengkonsumsi biji kopi dan sepanjang sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dihimpun dan diproses. Kopi ini memperoleh rasa yang unik dan luar biasa karena enzim yang disekresikan oleh musang ini selama proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah penggemar beratnya. Sejak itu kopi merk ini terlampau populer. Pulau St. Helena terdapat lebih kurang 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya biaya transportasi amat tinggi dan ini secara alami juga pengaruhi label harganya.

Baca Juga :  SEDUH KOPI, BELAJAR SENDIRI DI RUMAH

Namun, mereka yang mencintai merek ini perlu siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya gara-gara menawarkan rasa karamel yang indah, berkualitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian sekitar 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini tetap diguyur hujan deras dan bersama demikian punyai pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan lantas dikirim ke daerah lain.
Kopi ini mudah dan tidak sepahit kebanyakan merk lainnya. Sangat populer di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda sudah menjadi pemenang banyak penghargaan area pertama di dalam berbagai kompetisi kopi dalam beberapa tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini terlalu kaya rasa dan mempunyai rasa yang luar biasa dan semua pecinta kopi wajib mencobanya setidaknya sekali dalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak dulu terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini amat berbeda dan harganya mahal adalah karena tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu telah diproduksi sepanjang lebih dari seratus tahun. Banyak orang di semua dunia menghendaki kopi unik ini dan mereka tertarik sebab bahan-bahannya terhitung buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, sebabkan kopi ini mengfungsikan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlalu mahal dan langka sebab cuma sejumlah kecil biji kopi yang ada di dalam satu waktu. Jika Anda ingin coba kopi yang unik tapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda wajib siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

Baca Juga :  AHLI KOPI HARUS MENGENAL KOPI TERBAIK DI DUNIA 2017

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini diakui sebagai salah satu kopi termahal di dunia, dikarenakan biji yang sangat langka sudah digunakan untuk menyebabkan variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa lebih dari satu besar penjaja menawarkan campuran yang cuma mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari beberapa varietas murah. Jika Anda dambakan nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda harus memastikan membeli kopi Kona 100%.

Serupa bersama dengan wine yang mempunyai banyak ragam rasa dan kelas, kopi juga memiliki rasa dan kastanya masing-masing. Banyak sekali style kopi yang ada di dunia, namun sayangnya nggak semua orang sadar kopi mana yang punya mutu baik bersama rasa yang lezat. Untuk anda para penikmat kopi, selamat mencoba kopi jelajah dunia di atas.

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.