AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA

AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA

Kopi sudah menjadi minuman favorit bagi banyak warga dunia.

AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA… Bahkan, meminum kopi kini telah menjadi gaya hidup tersendiri. Lalu, bagaimana awal mula kopi sanggup jadi minuman yang mendunia? Menurut legenda, kopi ditemukan di Abyssinia, Ethiopia, pada perubahan abad IX.

Mungkin salah satu Kita ada yang telah tau, style kopi yang paling kondang di kalangan penduduk adalah arabika. Karena banyak para penikmat kopi beranggap mutu kopi arabika lebih unggul kalau dibandingkan dengan style kopi lainnya. Tapi sebenarnya tetap tersedia banyak type kopi di dunia yang miliki kualitas terbaik.

AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?




AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA

Sejarah kopi miliki cerita panjang, dan berkaitan bersama beragam masa. Saat kopi menyebar dari asalnya Afrika ke Timur Tengah, kemudian ke Eropa dan belahan dunia lainnya, kopi berubah dari minuman sebagian orang ke produk mengkonsumsi massal. Sepanjang sejarahnya yang kaya dan beragam, kopi dikaitkan bersama dengan doa, kemewahan, kolonialisme, dan perbudakan. Hal ini udah merangsang seluruh prilaku dan cara percakapan, memberi energi pada angkatan kerja, dan pengaruhi banyak faktor kehidupan manusia.

Perjalanan tak langsung kopi – dari Afrika sampai Timur Tengah, melintasi Samudera Hindia sampai Eropa, sesudah itu ke Amerika Latin dan Amerika Serikat, dan akhir-akhir ini hingga ke Australia dan Asia timur – mencerminkan kegunaannya yang tidak sama selama histori oleh penduduk yang jauh dan berbeda.

Kopi pertama kali dikonsumsi oleh pemburu dan pejuang; selanjutnya menjadi suatu kemewahan bagi aristokrat, yang sesudah itu menjadi tumpuan orang-orang kaya, dan selanjutnya sebagai sebuah kebutuhan bagi banyak pengagum kafein pada akhir abad ke-20.

Produksi, pemasaran, dan mengonsumsi kopi udah terlibat secara intim didalam penciptaan dunia modern, baik dan buruk. Kopi sudah menunjang mendorong ekspansi ekonomi dunia moderen dan telah menolong memberi daya terhadap angkatan kerja industri. Ini juga memperpanjang pemakaian budak kala lakukan industrialisasi produksi pangan dan memperkaya kerajaan kolonial sambil menaikkan kesadaran dapat praktek perdagangan yang adil.

Kopi dan Umat Islam

Pada pertengahan abad kelima belas, kopi begitu dikaitkan bersama dengan Islam sehingga orang-orang Kristen Koptik di Ethiopia melarangnya. Kendati demikian, senantiasa saja muslim mendapatkan kopi dan banyak kedai kopi yang muncul untuk menyajikannya benar-benar menarik perhatian. Kondisi ini sangat sesuai dicermati pada bulan ramadhan, bulan di mana muslim harus berpuasa di siang hari. Pada bulan ini kopi dan kedai kopi menciptakan aktivitas publik terhadap malam hari.

Kopi Sampai Eropa




AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA

Kopi di Eropa dihidangkan di di dalam cangkir porselen,yang baru tiba dari China, dan di piring perak buatan Meksiko, dibumbui dengan gula dari Karibia (muslim menggunakan kapulaga daripada gula) dan dipadukan dengan tembakau dari Amerika. Alhasil, kopi jadi lambang perbedaan bagi para penguasa ekonomi dunia yang sedang naik daun.

Coffea arabica jadi minuman kelas menengah di Inggris, di mana seorang pedagang Yunani kemungkinan yang pertama terhubung kedai kopi di Oxford dan sesudah itu di London pada pertengahan 1600-an. Orang-orang Inggris asli menjadi konsumen kopi Eropa terkemuka hingga teh membayangi di th. 1700-an.

Kondisi ini terus bertahan sampai kala ini, bersama keberadaan merk-merk besar perusahaan kopi Barat yang memonopoli pemasaran kopi dunia. Ironisnya, kopi, yang berasal dari Afrika dan mendapat popularitas di Timur Tengah lima ratus th. yang lalu, sekarang nampak di Asia timur sebagai lambang modernitas Barat.

AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA.

AHLI KOPI HARUS TAHU RAJA KOPI DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini benar-benar mahal dikarenakan terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci didalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk meningkatkan kualitas. Meskipun harganya benar-benar mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia tetap mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang perlu Anda coba setidaknya sekali. Pada tahun 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini berhasil meraih tempat ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang pernah ditawarkan. Alasan mengapa amat mahal adalah karena diproduksi cuma didalam jumlah terbatas dan punya banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda mendambakan menikmati kopi yang enak dengan cita rasa dunia dan terhadap kala yang sama menjadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini konsumsi biji kopi dan selama sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi lantas disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dihimpun dan diproses. Kopi ini mendapatkan rasa yang unik dan luar biasa sebab enzim yang disekresikan oleh musang ini selama proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pecinta beratnya. Sejak itu kopi brand ini amat populer. Pulau St. Helena terdapat lebih kurang 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya biaya transportasi terlampau tinggi dan ini secara alami juga merubah label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merk ini kudu siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya karena tawarkan rasa karamel yang indah, memiliki kwalitas tinggi, dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam terhadap ketinggian kurang lebih 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini senantiasa diguyur hujan deras dan dengan demikianlah mempunyai pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan sesudah itu dikirim ke area lain.
Kopi ini gampang dan tidak sepahit biasanya merk lainnya. Sangat populer di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda sudah jadi pemenang banyak penghargaan daerah pertama didalam beraneka persaingan kopi didalam sebagian tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini sangat kaya rasa dan punyai rasa yang luar biasa dan semua pengagum kopi perlu mencobanya setidaknya sekali dalam hidup mereka untuk nikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlampau tidak serupa dan harganya mahal adalah sebab menawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama dengan Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di semua dunia mendambakan kopi unik ini dan mereka tertarik karena bahan-bahannya termasuk buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, sebabkan kopi ini pakai biji Arabika. Cukup seperti kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan tawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlampau mahal dan langka karena hanya sejumlah kecil biji kopi yang tersedia didalam satu waktu. Jika Anda ingin mencoba kopi yang unik tetapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda harus siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini diakui sebagai salah satu kopi termahal di dunia, sebab biji yang terlampau langka telah digunakan untuk memicu variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa lebih dari satu besar penjaja menawarkan campuran yang cuma mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari beberapa varietas murah. Jika Anda inginkan nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda wajib meyakinkan belanja kopi Kona 100%.

Pada akhirnya, kopi terbaik adalah kopi yang mampu mengakibatkan Anda mencicipi kopi sendiri menyingkirkan dari daerah tidur Anda dan mulai menjelajah dunia. Cobalah untuk terus coba untuk meraih apresiasi sejati didalam perbedaan rasa tiap tiap kopi. Seperti Cupping kopi yang merupakan metode dirancang tertentu untuk target di atas. Perekonomian world bagus untuk para pecinta kopi, punyai lebih begitu banyak pilihan daripada dua dekade lalu. Jangan terpaku pada opsi yang mengintimidasi Anda, tetapi kombinasikanlah pengalaman mencicip kopi memicu lebih mudah bagi siapa saja untuk menjelajahi kopi kondang di dunia yang kini banyak tersedia.

Sumber :
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_coffee_production

Home Specialty Coffee Publication


Smell the Coffee

Baca Juga :  MENGENALKOPI YANG TERMAHAL DI DUNIA

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.