Beranda Coffee ADA KOPI INDONESIA KOPI NO SATU DI DUNIA

ADA KOPI INDONESIA KOPI NO SATU DI DUNIA

Pembaca Sekalian, kamu puas minum kopi? Sudah jelas jenis-jenis biji kopi yang populer di dunia? Kalau anda pencinta kopi, yuk cari mengerti kopi yang kamu minum itu terbuat dari biji apa. Salah satu jenis biji kopi yang kondang berasal dari Indonesia, loh!

Di sini, kita akan menyaksikan sekilas peristiwa dan asal usul kopi dahulu dan menjelajahi lokasi penghasil kopi paling terkemuka di dunia, Kopidunia coba sharing lebih dari satu varian kopi favorit yang kita dapatkan dalam sebagian th. terakhir.

ADA KOPI INDONESIA KOPI NO SATU

DI DUNIA

Sejarah Kopi Memiliki Cerita Panjang

Asal-usul kopi setidaknya bisa ditelusuri lagi pada abad ke 10. Kopi Arabika (Coffea Arabica), ini jadi tipe kopi yang dominan berasal dari hutan dataran tinggi Ethiopia Barat Daya dan Pegunungan Yaman. Di sana, tanaman kopi tumbuh bersama dengan tinggi 30-39 kaki yang berada di alam liar. Tampak tiap-tiap pohonnya bunga-bunga putih seperti melati dan ceri berwarna merah sampai ungu yang memuat biji-bijian.


ADA KOPI INDONESIA KOPI NO SATU 

DI DUNIA” width=”944″ height=”625″ />

Saat itu, seorang pengembala kambing di Provinsi Kaffa terperanjat lihat bahwa kambingnya tidak tidur di malam hari. Merasa bingung bersama apa yang terjadi, ia pun pergi ke biara terdekat untuk menanyakan kasus ini kepada para biarawan.
Dari sinilah diketahui bahwa kambing-kambing selanjutnya menyukai buah-buahan layaknya ceri yang sementara itu keluar aneh bagi mereka.

Tanaman inilah yang akhirnya kondang bersama dengan sebutan kopi. Didorong oleh keingintahuan ilmiah, para biarawan menyebabkan minuman dari buah tersebut. Setelah meminumnya, mereka menjadi mempunyai daya yang penuh. Saat ini, dataran tinggi Ethiopia dianggap sebagai daerah kelahiran kopi. Ethiopia mengekspor biji kopi melintasi Laut Merah ke Arabia, di mana kopi pertama kali ditanam terhadap pertengahan abad XV di Yaman. Pada abad XVI , berkat perluasan Kekaisaran Ottoman, kopi merasa dikenal di lebih dari satu kecil Asia, Syria, Mesir, dan Eropa Selatan. Kopi tidak hanya dinikmati di rumah, tapi juga di banyak kedai kopi. Popularitas kedai kopi pun jadi tak tertandingi, dan orang-orang kerap mengunjungi kedai kopi untuk semua style aktivitas sosial.

Kedai kopi pun dengan cepat menjadi area mutlak untuk pertukaran informasi yang sering disebut sebagai “schools of the wise” yang artinya sekolah kebijakan.
Dengan ribuan peziarah mengunjungi kota suci Mekkah tiap tiap tahun dari semua dunia, ilmu berkenaan kopi mulai menyebar. Orang Arab menyebut minuman ini “qahwah” yang bermakna “anggur”.

Sementara itu, orang Turki menyebutnya “kahweh”. Dunia Arab terlampau melindungi tanaman kopi dan buah-buahan yang mereka anggap berharga.
Oleh karena itu, mereka pun mencegah ekspor kopi dan buah-buahan tersebut. Sampai abad XVII, perdagangan kopi hanya berada di tangan orang-orang Arab. Namun, sekelompok pedagang Belanda sukses menyelundupkan biji kopi ke Eropa.
Orang-orang Eropa menanam kopi di tempat tinggal kaca dan kebun anggur, sebelum akan para kolonial mulai menanamnya di Pulau Jawa, Kolombia, dan Kenya.

ADA KOPI INDONESIA KOPI NO SATU

DI DUNIA

1. Kenya AA Coffee

Kopi Kenya AA ditanam terhadap ketinggian lebih dari 6.600 mtr. di atas permukaan air laut, tepatnya di dataran tinggi Kenya. Dataran tinggi Kenya membuahkan biji kopi dengan rasa kuat dan tingkat keasaman yang menyegarkan. Kopi Kenya AA punya perpaduan aroma bunga dan wine. Kopi ini disebut sebagai salah satu kopi favorit di bermacam restoran dunia. Setelah ditelan, kopi ini akan meninggalkan rasa jeruk dan berry yang fresh di lidah.

2. Sulawesi Toraja Coffee

Sulawesi Toraja merupakan kopi multidimensi yang tumbuh di dataran tinggi tenggara Pulau Sulawesi, tepatnya di area Toraja. Toraja dikenal sebagai salah satu tempat penghasil kopi Arabika terbaik di dunia. Sulawesi Toraja punyai tekstur kopi yang kental, sementara diseduh bersama air panas bubuk kopi ini bakal langsung mengendap di bawah cangkir. Kopi ini mempunyai keseimbangan antara rasa coklat hitam dan buah. Saat anda menyeduh kopi ini dan menikmatinya tanpa gula, rasanya bukan pahit layaknya kopi pada umumnya, tapi gurih dan segar.

3. Hawaii Kona Coffee

Hawaii Kona adalah kopi arabika yang dibudidayakan di lereng Hualalai dan Mauna Loa, yang terdapat di pulau Hawaii. Hawaii Kona Coffee adalah salah satu kopi termahal di dunia. Kopi style ini hidup di situasi cuaca dimana pagi hari matahari bercahaya cerah, sore yang berawan, berangin, hujan ringan, dan malam yang tenang. Kopi terenak di dunia ini tumbuh di tanah vulkanik yang kaya bakal mineral. Hawaii Kona dikenal dengan rasa yang kaya tetapi bertekstur ringan bersama aroma yang khas.

4. Guatemala Antigua Coffee

Kopi Guatemala Antigua tumbuh di dataran dengan ketinggian lebih dari 4.600 mtr. di atas permukaan laut. Kelas dari biji kopi guatemala antigua yang dikenal sebagai Strictly Hard Bean dan terhitung di dalam varietas kopi Arabica Catuai, Arabica Caturra, dan Arabica Bourbon. Antigua tunjukkan mutu kopi Guatemala khas bersama dengan rasa pedas dan tekstur yang lembut. Kopi ini adalah kopi premium luar biasa di mana sementara anda menyeduhnya, akan membuahkan aroma yang menenangkan.

5. Java Arabica Coffee

Satu lagi kopi paling baik di dunia yang berasal dari Indonesia. Java Arabica adalah kopi yang tumbuh di tanah Jawa, tepatnya di Kawah Ijen, di sisi timur komplek gunung berapi bersama ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut. Java Arabica miliki tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan bersama tipe kopi Indonesia lainnya. Kopi ini punyai perpaduan rasa pedas, tapi waktu ditelan dia bakal meninggalkan rasa manis yang lembut. Kualitas Java Arabica sebagai salah satu kopi terbaik di dunia juga gara-gara sejak abad ke 18, di Pulau Jawa sudah berdiri perkebunan kopi terbesar yang didirikan oleh pemerintahan Belanda.

6. Sumatra Lintong Coffee

Sumatra Lintong tumbuh di Kabupaten Lintong Nihuta, di selatan-barat dari Danau Toba. Ini merupakan tempat perkebunan kopi dataran tinggi yang populer bersama dengan keanekaragaman pohon pakis. Daerah ini menghasilkan 15.000 sampai 18.000 ton arabika per tahun. Kopi Sumatra Lintong ini juga merupakan kopi yang kondang di dunia yang dikemas dengan perpaduan rasa pedas dan rempah-rempah. Kopi Sumatra Lintong yang berkualitas baik berbeda dengan kopi pada umumnya, ia punya keasaman yang lebih segar.

7. Tanzania Peaberry Coffee

Tanzania Peaberry, kopi paling baik di dunia ini tumbuh di Gunung Semeru dan Gunung Kilimanjaro. Tanzania Peaberry adalah kopi dengan tekstur sedikit kental dan beraroma buah. Rasa dari kopi ini terlalu kaya, campuran dari rasa kismis, coklat, pahit kopi, dan waktu ditelan dapat meninggalkan rasa manis. Berbeda bersama biji kopi lain yang umumnya memiliki 2 biji kopi, tanzania peaberry berasal dari buah yang terdiri dari satu biji kopi. Biasanya sebanyak 1 sampai 9 prosen tanaman kopi terdiri dari biji kopi peaberry, yang kerap dipisahkan dari biji kopi lainnya dan dijual bersama harga premium, karena karakteristik dan tingkatan rasa yang khas.

8. Jamaica Blue Mountain Coffee

Tumbuh di distrik Jamaica’s Blue Mountain, kopi ini kerap dilukiskan sebagai kopi terenak di dunia yang punyai rasa sempurna. Jamaica blue mountain adalah kopi gampang bersama rasa manis yang lembut dan punyai aroma coklat. Kopi ini mempunyai tingkat keasaman yang fresh, tanpa rasa pahit sedikit pun. Biji kopi Jamaica Blue Mountain tumbuh terhadap ketinggian antara 3.000 – 5.500 mtr. di atas permukaan laut. Kebanyakan dari biji kopi jamaica blue mountain adalah biji utuh dalam satu buah kopi.

9. Mocha Java Coffee

Mocha Java adalah kopi yang merupakan percampuran pada Arabian (Yemen) Mocha dan kopi Java Arabica Indonesia. Kopi ini disebut sebagai kopi campuran tertua di dunia, mengkombinasikan dua kopi premium bersama dengan karakteristik yang saling melengkapi. Di Indonesia sendiri, kopi ini tumbuh di tempat perbukitan lereng Menoreh. Mocha Java terdiri dari dua jenis, yaitu Mocha java Single dan Mocha Java Double bersama proses produksi yang berbeda.

10. Ethiopian Harrar Coffee

Ethiopian Harrar memilik rasa pedas dan aroma yang harum. Salah satu kopi terbaik di dunia ini tumbuh di alam liar yang eksotis dan diproses secara alami. Ethiopian Harrar ditanam di lahan pertanian kecil di lokasi Oromia, Ethiopia Selatan, pada ketinggian antara 4.500 dan 6.300 kaki. Kopi harrar dikenal punya rasa keasaman wine dan buah dengan aroma harum blackberry. Saat dinikmati, kopi ini akan meninggalkan rasa yang tajam di lidah dan bibir.

Demikian Info
ADA KOPI INDONESIA KOPI NO SATU

DI DUNIA yang patut Anda coba. Karena sebenarnya ada beraneka macam tipe kopi yang tersebar di seluruh dunia, juga di Indonesia.
Bagi Anda para penikmat kopi sudah pasti pasti dapat selamanya melacak tipe varian kopi bersama aroma dan citarasa yang baru, menjadi tidak ada salahnya untuk coba salah satu style kopi diatas.
Selain itu, jenis-jenis kopi diatas memiliki nilai jual yang lumayan tinggi, jadi siapa tau Anda dapat menjadikannya sebagai peluang usaha kopi. Semoga ini bisa menjadi referensi bagi Anda untuk mampu mendapatkan dan mencoba kopi yang berkualitas.

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

Baca Juga :  SALAH SATUNYA INDONESIA SEJARAH KOPI DI DUNIA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must Read

COFFEE MATES HARUS MENGETAHUI PETA KOPI DUNIA

Jika Anda pecinta kopi, tentu tersedia kepuasan tersendiri dikala Anda sanggup menikmati seduhan kopi dari bervariasi biji kopi yang tumbuh di beraneka belahan...

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19 Jakarta (ANTARA) - Pasien sembuh COVID-19 di Rumah Sakit Darurat (RSD) Wisma Atlet, Kemayoran, Jakarta, hingga...

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya Surabaya (ANTARA) - Tim Swab Hunter menyasar pelanggar protokol kesehatan khususnya di tempat nongkrong...

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran Mataram (ANTARA) - Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara...

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak Oda-sensei saat ini sedang dalam pemulihan, dan manga tersebut akan kembali dalam edisi ke-46 dari...
Baca Juga :  BI NTB gelar pelatihan wirausaha di tengah COVID-19