PETUALANG KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YG TERKENAL DI DUNIA

0
89

Bagi Indonesia, kopi merupakan komoditas yang terlampau penting. Kopi telah menjadi sumber penghidupan bagi jutaan petani di Indonesia yang membuahkan kopi yang dinikmati seluruh warga dunia. Dikatakan bahwa kopi terhitung menjadi minuman abad 21 yang udah mobilisasi produktivitas dan kreativitas di Sillicon Valley, AS, pusat inovasi teknologi komunikasi. Tidak seluruh negara dapat mendapat kesempatan ini, sebab cuma negara penghasil kopi yang sanggup jadi negara potret.

Mungkin salah satu Kita ada yang sudah tau, type kopi yang paling kondang di kalangan penduduk adalah arabika. Karena banyak para penikmat kopi menganggap mutu kopi arabika lebih unggul kalau dibandingkan bersama tipe kopi lainnya. Tapi sebenarnya masih tersedia banyak jenis kopi di dunia yang miliki mutu terbaik.

PETUALANG KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YG TERKENAL DI DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman


PETUALANG KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YG TERKENAL DI DUNIA

Sejarah kopi punya cerita panjang, dan terkait dengan beragam masa. Saat kopi menyebar dari asalnya Afrika ke Timur Tengah, kemudian ke Eropa dan belahan dunia lainnya, kopi beralih dari minuman lebih dari satu orang ke product mengkonsumsi massal. Sepanjang sejarahnya yang kaya dan beragam, kopi dikaitkan dengan doa, kemewahan, kolonialisme, dan perbudakan. Hal ini telah merangsang seluruh tabiat dan langkah percakapan, memberi daya pada angkatan kerja, dan merubah banyak faktor kehidupan manusia.

Perjalanan tak langsung kopi – dari Afrika sampai Timur Tengah, melintasi Samudera Hindia hingga Eropa, kemudian ke Amerika Latin dan Amerika Serikat, dan akhir-akhir ini sampai ke Australia dan Asia timur – mencerminkan kegunaannya yang berbeda selama sejarah oleh penduduk yang jauh dan berbeda.

Kopi pertama kali dikonsumsi oleh pemburu dan pejuang; lalu menjadi suatu kemewahan bagi aristokrat, yang sesudah itu menjadi tumpuan orang-orang kaya, dan akhirnya sebagai sebuah kebutuhan bagi banyak pecinta kafein terhadap akhir abad ke dua puluh.

Produksi, pemasaran, dan konsumsi kopi telah terlibat secara intim didalam penciptaan dunia modern, baik dan buruk. Kopi telah mendukung mendorong ekspansi ekonomi dunia modern dan sudah membantu berikan energi pada angkatan kerja industri. Ini juga memperpanjang penggunaan budak pas jalankan industrialisasi memproduksi pangan dan memperkaya kerajaan kolonial sambil meningkatkan kesadaran akan praktik perdagangan yang adil.

Kopi dan Umat Islam

Pada pertengahan abad kelima belas, kopi begitu dikaitkan bersama dengan Islam sehingga orang-orang Kristen Koptik di Ethiopia melarangnya. Kendati demikian, selalu saja muslim menemukan kopi dan banyak kedai kopi yang muncul untuk menyajikannya terlalu menarik perhatian. Kondisi ini benar-benar sesuai diamati pada bulan ramadhan, bulan di mana muslim harus berpuasa di siang hari. Pada bulan ini kopi dan kedai kopi menciptakan kegiatan publik pada malam hari.

Kopi Sampai Eropa


PETUALANG KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YG TERKENAL DI DUNIA

Kopi di Eropa disajikan di di dalam cangkir porselen,yang baru tiba dari China, dan di piring perak buatan Meksiko, dibumbui dengan gula dari Karibia (muslim pakai kapulaga daripada gula) dan dipadukan dengan tembakau dari Amerika. Alhasil, kopi jadi lambang perbedaan bagi para penguasa ekonomi dunia yang sedang naik daun.

Coffea arabica menjadi minuman kelas menengah di Inggris, di mana seorang pedagang Yunani barangkali yang pertama mengakses kedai kopi di Oxford dan sesudah itu di London terhadap pertengahan 1600-an. Orang-orang Inggris asli menjadi customer kopi Eropa terkemuka sampai teh membayangi di th. 1700-an.

Kondisi ini tetap bertahan sampai pas ini, dengan keberadaan merk-merk besar perusahaan kopi Barat yang memonopoli pemasaran kopi dunia. Ironisnya, kopi, yang berasal dari Afrika dan mendapat popularitas di Timur Tengah lima ratus tahun yang lalu, saat ini muncul di Asia timur sebagai simbol modernitas Barat.
PETUALANG KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YG TERKENAL DI DUNIA.


PETUALANG KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YG TERKENAL DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini amat mahal gara-gara terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci didalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk menaikkan kualitas. Meskipun harganya amat mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia tetap mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang wajib Anda coba setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini berhasil beroleh area ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang pernah ditawarkan. Alasan mengapa terlalu mahal adalah gara-gara diproduksi cuma di dalam jumlah terbatas dan mempunyai banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda dambakan menikmati kopi yang sedap bersama cita rasa dunia dan pada kala yang sama mulai bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini konsumsi biji kopi dan sepanjang proses pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi sesudah itu disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dikumpulkan dan diproses. Kopi ini memperoleh rasa yang unik dan luar biasa dikarenakan enzim yang disekresikan oleh musang ini sepanjang proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pengagum beratnya. Sejak itu kopi merek ini sangat populer. Pulau St. Helena terletak kira-kira 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya biaya transportasi amat tinggi dan ini secara alami juga pengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merek ini harus siap untuk membayar harga tinggi seperti minumannya dikarenakan tawarkan rasa karamel yang indah, memiliki kwalitas tinggi, dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian lebih kurang 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini senantiasa diguyur hujan deras dan bersama dengan demikianlah miliki pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan sesudah itu dikirim ke daerah lain.
Kopi ini enteng dan tidak sepahit biasanya brand lainnya. Sangat terkenal di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda sudah menjadi pemenang banyak penghargaan tempat pertama didalam beraneka kompetisi kopi di dalam sebagian tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di sisi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini amat kaya rasa dan punya rasa yang luar biasa dan semua pengagum kopi kudu mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini benar-benar berlainan dan harganya mahal adalah dikarenakan menawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama dengan Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi sepanjang lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia mengidamkan kopi unik ini dan mereka tertarik sebab bahan-bahannya terhitung buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, membuat kopi ini memakai biji Arabika. Cukup seperti kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini sangat mahal dan langka karena hanya sejumlah kecil biji kopi yang ada di dalam satu waktu. Jika Anda menghendaki coba kopi yang unik tapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda kudu siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini tawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini diakui sebagai salah satu kopi termahal di dunia, sebab biji yang amat langka telah digunakan untuk memicu variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa beberapa besar penjaja menawarkan campuran yang cuma mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari lebih dari satu varietas murah. Jika Anda mengidamkan menikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda harus meyakinkan belanja kopi Kona 100%.

Pada akhirnya, kopi terbaik adalah kopi yang dapat mengakibatkan Anda mencicipi kopi sendiri mencegah dari dari area tidur Anda dan mulai menjelajah dunia. Cobalah untuk konsisten coba untuk beroleh apresiasi sejati didalam perbedaan rasa tiap-tiap kopi. Seperti Cupping kopi yang merupakan metode dirancang tertentu untuk tujuan di atas. Perekonomian global bagus untuk para pecinta kopi, mempunyai lebih begitu banyak pilihan daripada dua dekade lalu. Jangan terpaku terhadap opsi yang mengintimidasi Anda, tapi kombinasikanlah pengalaman mencicip kopi memicu lebih gampang bagi siapa saja untuk menjelajahi kopi tenar di dunia yang kini banyak tersedia.

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.