Beranda Coffee SELEMBAR SEJARAH KOPI TERKENAL DI DUNIA

SELEMBAR SEJARAH KOPI TERKENAL DI DUNIA

Berawal dari temuan orang-orang Afrika di th. 800an sebelum saat masehi, kini kopi sukses jadi minuman hampir seluruh orang di dunia. Tak keliru sesungguhnya kenapa minuman ini bisa begitu digemari. Bukan hanya dikarenakan mempunyai rasa dan aroma yang khas, tapi terhitung seribu faedah luar biasa di baliknya. Belum kembali kopi terhitung memiliki berbagai jenis yang masing-masing miliki cita rasa khasnya sendiri.

Mungkin satu diantara Kita ada yang sudah tau, tipe kopi yang paling kondang di kalangan masyarakat adalah arabika. Karena banyak para penikmat kopi berpikiran mutu kopi arabika lebih unggul kalau dibandingkan dengan style kopi lainnya. Tapi sesungguhnya masih tersedia banyak tipe kopi di dunia yang punyai mutu terbaik.

SELEMBAR SEJARAH

KOPI TERKENAL DI DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?

Asal-usul kopi setidaknya bisa ditelusuri kembali pada abad ke 10. Kopi Arabika (Coffea Arabica), ini menjadi style kopi yang dominan berasal dari hutan dataran tinggi Ethiopia Barat Daya dan Pegunungan Yaman. Di sana, tanaman kopi tumbuh bersama tinggi 30-39 kaki yang berada di alam liar. Tampak tiap-tiap pohonnya bunga-bunga putih seperti melati dan ceri berwarna merah hingga ungu yang berisi biji-bijian.

SELEMBAR SEJARAH

KOPI  TERKENAL DI DUNIA

” width=”944″ height=”625″ />

Saat itu, seorang pengembala kambing di Provinsi Kaffa terkejut menyaksikan bahwa kambingnya tidak tidur di malam hari. Merasa bingung dengan apa yang terjadi, ia pun pergi ke biara terdekat untuk menanyakan kasus ini kepada para biarawan.
Dari sinilah diketahui bahwa kambing-kambing selanjutnya menyukai buah-buahan seperti ceri yang sementara itu muncul aneh bagi mereka.

Tanaman inilah yang kelanjutannya populer dengan sebutan kopi. Didorong oleh keingintahuan ilmiah, para biarawan membawa dampak minuman dari buah tersebut. Setelah meminumnya, mereka jadi memiliki kekuatan yang penuh. Saat ini, dataran tinggi Ethiopia dianggap sebagai tempat kelahiran kopi. Ethiopia mengekspor biji kopi melintasi Laut Merah ke Arabia, di mana kopi pertama kali ditanam pada pertengahan abad XV di Yaman. Pada abad XVI , berkat perluasan Kekaisaran Ottoman, kopi jadi dikenal di beberapa kecil Asia, Syria, Mesir, dan Eropa Selatan. Kopi tidak hanya dinikmati di rumah, tetapi juga di banyak kedai kopi. Popularitas kedai kopi pun jadi tak tertandingi, dan orang-orang kerap datang ke kedai kopi untuk semua jenis kesibukan sosial.

Baca Juga :  Santai sore ditemani cokelat dari penjuru Indonesia

Kedai kopi pun bersama cepat jadi tempat perlu untuk pertukaran Info yang sering disebut sebagai “schools of the wise” yang berarti sekolah kebijakan.
Dengan ribuan peziarah mendatangi kota suci Mekkah setiap tahun dari seluruh dunia, ilmu perihal kopi merasa menyebar. Orang Arab menyebut minuman ini “qahwah” yang artinya “anggur”.

Baca Juga :  CARA SEDUH KOPI GAYO, PELAJARI DI RUMAH

Sementara itu, orang Turki menyebutnya “kahweh”. Dunia Arab amat merawat tanaman kopi dan buah-buahan yang mereka anggap berharga.
Oleh karena itu, mereka pun mencegah ekspor kopi dan buah-buahan tersebut. Sampai abad XVII, perdagangan kopi hanya berada di tangan orang-orang Arab. Namun, sekelompok pedagang Belanda berhasil menyelundupkan biji kopi ke Eropa.
Orang-orang Eropa menanam kopi di rumah kaca dan kebun anggur, sebelum saat para kolonial mulai menanamnya di Pulau Jawa, Kolombia, dan Kenya.

SELEMBAR SEJARAH

KOPI TERKENAL DI DUNIA

, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini benar-benar mahal karena terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci didalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk tingkatkan kualitas. Meskipun harganya terlampau mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang wajib Anda cobalah setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini sukses mendapatkan daerah ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa benar-benar mahal adalah karena diproduksi hanya di dalam jumlah terbatas dan punyai banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda mengidamkan nikmati kopi yang sedap dengan cita rasa dunia dan pada selagi yang sama menjadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengkonsumsi biji kopi dan selama proses pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi lantas disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka disatuka dan diproses. Kopi ini beroleh rasa yang unik dan luar biasa gara-gara enzim yang disekresikan oleh musang ini sepanjang proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah fans beratnya. Sejak itu kopi merk ini sangat populer. Pulau St. Helena terdapat lebih kurang 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya cost transportasi benar-benar tinggi dan ini secara alami juga memengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai brand ini perlu siap untuk membayar harga tinggi seperti minumannya sebab tawarkan rasa karamel yang indah, memiliki kwalitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam terhadap ketinggian lebih kurang 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini senantiasa diguyur hujan deras dan bersama demikian punyai pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan lantas dikirim ke area lain.
Kopi ini gampang dan tidak sepahit umumnya merk lainnya. Sangat terkenal di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda telah menjadi pemenang banyak penghargaan area pertama dalam beraneka persaingan kopi di dalam lebih dari satu tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini terlalu kaya rasa dan miliki rasa yang luar biasa dan semua fans kopi harus mencobanya setidaknya sekali di dalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlampau berbeda dan harganya mahal adalah karena tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat dengan Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia mendambakan kopi unik ini dan mereka tertarik karena bahan-bahannya termasuk buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, mengakibatkan kopi ini mengfungsikan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlampau mahal dan langka karena hanya sejumlah kecil biji kopi yang ada didalam satu waktu. Jika Anda dambakan coba kopi yang unik tapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda kudu siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini diakui sebagai salah satu kopi termahal di dunia, karena biji yang terlampau langka telah digunakan untuk mengakibatkan variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa lebih dari satu besar penjaja menawarkan campuran yang hanya mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari beberapa varietas murah. Jika Anda dambakan nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda harus meyakinkan belanja kopi Kona 100%.

Nah, itu tadi SELEMBAR SEJARAH

KOPI TERKENAL DI DUNIA

. Kalau dicermati, salah satu type kopi di dalam daftar tidak wajib melancong jauh-jauh untuk mencicipinya. Yup, kopi luwak! Kopi asli kebanggaan dari Indonesia.
Namun, terkecuali diberi peluang mencicipi kopi-kopi tersebut, kalian menentukan yang mana?

Sumber :
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_coffee_production
https://perfectdailygrind.com/
Smell the Coffee

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must Read

258 hektare tanaman kentang di Karo hancur akibat erupsi Sinabung

258 hektare tanaman kentang di Karo hancur akibat erupsi Sinabung Medan (ANTARA) - Seluas 258 hektare lahan tanaman kentang di tiga kecamatan Kabupaten Karo,...

Pelindo II jamin kelancaran layanan komoditas ke berbagai negara

Pelindo II jamin kelancaran layanan komoditas ke berbagai negara Kami terus melakukan peningkatan layanan untuk memfasilitasi ekspor hasil-hasil pertanian maupun produk perdagangan lainJakarta (ANTARA)...

Kementerian BUMN buka kesempatan milenial menjadi CEO

Kementerian BUMN buka kesempatan milenial menjadi CEO Jakarta (ANTARA) - Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN) membuka kesempatan para milenial untuk menjadi chief executive...

Angkasa Pura I dorong UMKM "naik kelas"

Angkasa Pura I dorong UMKM "naik kelas" Jakarta (ANTARA) - PT Angkasa Pura I (Persero) mendorong UMKM "naik kelas" dengan menyediakan dan menempatkan produknya...

Deputi: Rumah BUMN momentum baru untuk berkolaborasi

Deputi: Rumah BUMN momentum baru untuk berkolaborasi diharapkan bisa dikoordinir oleh para CEO milenialJakarta (ANTARA) - Deputi Sumber Daya Manusia, Teknologi dan Informasi Kementerian...