PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

Bagi Indonesia, kopi merupakan komoditas yang benar-benar penting. Kopi sudah jadi sumber penghidupan bagi jutaan petani di Indonesia yang membuahkan kopi yang dinikmati seluruh warga dunia. Dikatakan bahwa kopi juga menjadi minuman abad 21 yang sudah menjalankan produktivitas dan kreativitas di Sillicon Valley, AS, pusat inovasi teknologi komunikasi. Tidak seluruh negara bisa mendapat kesempatan ini, sebab cuma negara penghasil kopi yang dapat jadi negara potret.

Sebelum kita menelusuri aneka kopi di dunia, ada baiknya kami mundur lagi ke belakang tentang bagaimana histori kopi dimulai. Ada sebuah perjalanan panjang yang layak kita ketahui, Jauh dari kira-kira 3000 th. yang lalu.

PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

Sejarah Kopi Memiliki Cerita Panjang


PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

Perdebatan memang ada mengenai siapa yang pertama kali menemukan kopi sebagai hidangan minumman, Salah satu kisahnya tentang seorang ritualis ahli ibadah dari Yaman yang mencicipi buah beri -anggapannya- di Perbukitan Ethiopia lantas memperoleh dampak energinya yang luar biasa.

Cerita lainnya yang lumayan familiar di dunia melibatkan seorang gembala kambing Ethiopia lebih kurang abad ke-9 membawa buah beri -kopi- kepada seorang Bhikkhu, kemudian beri-beri berikut dilemparkan ke dalam api tapi membuahkan aroma yang menggoda hati dan fikiran mereka.

Ada juga kisah yang ketiga berasal dari seorang murid Syeikh Abul Hasan Schadeli yang menemukan biji ajaib sehabis dia diasingkan ke gua salah satu gurun di Yaman.
Terlepas mana kepercayaan Anda untuk pilih cerita di atas tersedia sebuah bukti arkeologis di kuil sufi Yaman yang menyatakan bahwa kopi dikonsumsi di sana secara teratur sejak abad ke-15. Para Suffah di sana menggunakannya untuk menolong mereka berkonsentrasi dan sebagai usaha spritual yang khidmat disaat mereka berdzikir menyebut nama Tuhan mereka.

Kemudian secara bertahap dari sana kopi menyebar ke Mekkah dan Madinah kemudian kota-kota besar seperti Baghdad, Konstatinopel dan Damaskus. Warung kopi dan indsutri kopi jadi bermunculan di sekitar Universitas Azhar -Kairo- yang dikenal bakal kereligiusannya, sesudah itu berlanjut ke Aleppo dan Istanbul.

Baca Juga :  MACAMJENIS KOPI YANG TERPOPULER DI DUNIA KOPI TERPOPULER DI DUNIA

Siapa sangka terhadap tahun 1511, pemerintah Mekah melarang untuk mengkonsumsi kopi dan diikuti Kairo terhadap tahun 1532. Hal tersebut disebabkan efek stimulasi dari biji kopi yang dianggap layaknya terasuki kebolehan ghaib. Namun demikian, kopi sudah terlanjur jadi popularitas di dunia muslim pas itu meskipun secara diam-diam tanpa diketahui penguasa.
Setelah tercatat dari penanaman aslinya di Arabia Selatan, mengkonsumsi kopi secara bertahap dan cepat memasuki wilayah Eropa, India, Indonesia dan selanjutnya Amerika. Kini, lebih dari 2,25 cangkir dikonsumsi tiap tiap hari berasal dari biji eksotis dari buah ceri pohon kopi yang sudah dibudidayakan di lebih dari 70 negara di seluruh dunia.
PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA


PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini benar-benar mahal gara-gara terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci di dalam satu saluran dan kemudian dipecahkan dua kali untuk menaikkan kualitas. Meskipun harganya benar-benar mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang perlu Anda coba setidaknya sekali. Pada tahun 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini sukses memperoleh daerah kedua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang pernah ditawarkan. Alasan mengapa terlampau mahal adalah dikarenakan diproduksi cuma didalam jumlah terbatas dan punya banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Baca Juga :  Alasan kopi susu digandrungi banyak orang

Jika Anda mendambakan nikmati kopi yang sedap bersama dengan cita rasa dunia dan pada kala yang serupa menjadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengonsumsi biji kopi dan sepanjang proses pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dihimpun dan diproses. Kopi ini mendapatkan rasa yang unik dan luar biasa karena enzim yang disekresikan oleh musang ini sepanjang proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah fans beratnya. Sejak itu kopi brand ini benar-benar populer. Pulau St. Helena terdapat kira-kira 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya cost transportasi sangat tinggi dan ini secara alami juga mempengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merk ini wajib siap untuk membayar harga tinggi seperti minumannya dikarenakan menawarkan rasa karamel yang indah, berkwalitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam terhadap ketinggian kira-kira 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini selamanya diguyur hujan deras dan bersama dengan demikianlah mempunyai pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan kemudian dikirim ke tempat lain.
Kopi ini enteng dan tidak sepahit umumnya merek lainnya. Sangat terkenal di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda udah menjadi pemenang banyak penghargaan tempat pertama dalam berbagai persaingan kopi didalam beberapa th. terakhir. Itu ditanam di Panama di sisi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini benar-benar kaya rasa dan miliki rasa yang luar biasa dan seluruh fans kopi harus mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak dulu terlupakan.

Baca Juga :  Bupati kenalkan batik khas Kabupaten Madiun ke perwakilan Konjen AS

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlampau berbeda dan harganya mahal adalah dikarenakan menawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia menginginkan kopi unik ini dan mereka tertarik gara-gara bahan-bahannya termasuk buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, memicu kopi ini manfaatkan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibikin oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlalu mahal dan langka gara-gara hanya sejumlah kecil biji kopi yang ada dalam satu waktu. Jika Anda inginkan mencoba kopi yang unik tetapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda kudu siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini tawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, sebab biji yang amat langka telah digunakan untuk membuat variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa beberapa besar penjual menawarkan campuran yang hanya mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari sebagian varietas murah. Jika Anda inginkan nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda perlu menegaskan belanja kopi Kona 100%.

Sekarang kamu udah menyadari
PENYUKA KOPI HARUS MENGETAHUI KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA. Nah, kamu paling puas kopi dari mana, nih?

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.