URUTAN SEJARAH KOPI DI DUNIA

0
93

Tahukah Anda Jenis-jenis Kopi terbaik dunia, diantaranya tersedia di Indonesia, tanah air tak hanya kaya akan rempah-rempah, Indonesia termasuk kaya akan bervariasi kopi nikmat yang mendunia. Bagi Anda para penikmat dan penggemar kopi tentu udah tidak asing lagi bersama dengan berbagai macam jenis kopi.
Bahkan Indonesia sendiri menjadi salah satu negara penghasil biji kopi dengan mutu paling baik di dunia. Jadi kenikmatannya juga diakui tidak cuma di didalam negeri, tetapi termasuk di luar negeri.

Penemuan biji kopi lebih kurang tahun 800 Sebelum Masehi tersedia pendapat lain mengatakan jikalau th. 850 Masehi. Pada selagi itu, banyak orang di Benua Afrika, khususnya orang dari bangsa Etiopia, yang mengonsumsi biji kopi yang dicampurkan dengan lemak hewan dan anggur untuk mencukupi keperluan protein dan kekuatan tubuh.

URUTAN SEJARAH

KOPI DI DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?



URUTAN SEJARAH 

KOPI DI DUNIA

Perdebatan sebenarnya ada perihal siapa yang pertama kali menemukan kopi sebagai hidangan minumman, Salah satu kisahnya mengenai seorang ritualis ahli ibadah dari Yaman yang mencicipi buah beri -anggapannya- di Perbukitan Ethiopia lantas memperoleh dampak energinya yang luar biasa.

Cerita lainnya yang lumayan familiar di dunia melibatkan seorang gembala kambing Ethiopia sekitar abad ke-9 membawa buah beri -kopi- kepada seorang Bhikkhu, kemudian beri-beri berikut dilemparkan ke di dalam api tapi menghasilkan aroma yang menggoda hati dan fikiran mereka.

Ada juga kisah yang ketiga berasal dari seorang murid Syeikh Abul Hasan Schadeli yang mendapatkan biji ajaib sehabis dia diasingkan ke gua salah satu gurun di Yaman.
Terlepas mana keyakinan Anda untuk menentukan cerita di atas ada sebuah bukti arkeologis di kuil sufi Yaman yang tunjukkan bahwa kopi dikonsumsi di sana secara teratur sejak abad ke-15. Para Suffah di sana menggunakannya untuk mendukung mereka berkonsentrasi dan sebagai usaha spritual yang khidmat ketika mereka berdzikir menyebut nama Tuhan mereka.

Kemudian secara bertahap dari sana kopi menyebar ke Mekkah dan Madinah kemudian kota-kota besar seperti Baghdad, Konstatinopel dan Damaskus. Warung kopi dan indsutri kopi menjadi bermunculan di kira-kira Universitas Azhar -Kairo- yang dikenal bakal kereligiusannya, kemudian berlanjut ke Aleppo dan Istanbul.

Siapa sangka pada tahun 1511, pemerintah Mekah melarang untuk mengkonsumsi kopi dan diikuti Kairo pada th. 1532. Hal tersebut disebabkan pengaruh stimulasi dari biji kopi yang diakui seperti terasuki kebolehan ghaib. Namun demikian, kopi sudah terlanjur jadi popularitas di dunia muslim kala itu meskipun secara diam-diam tanpa diketahui penguasa.
Setelah tercatat dari penanaman aslinya di Arabia Selatan, konsumsi kopi secara bertahap dan cepat memasuki lokasi Eropa, India, Indonesia dan pada akhirnya Amerika. Kini, lebih dari 2,25 cangkir dikonsumsi tiap tiap hari berasal dari biji eksotis dari buah ceri pohon kopi yang telah dibudidayakan di lebih dari 70 negara di seluruh dunia.

URUTAN SEJARAH

KOPI DI DUNIA

URUTAN SEJARAH

KOPI DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini terlalu mahal sebab terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci didalam satu saluran dan lantas dipecahkan dua kali untuk menambah kualitas. Meskipun harganya benar-benar mahal, banyak pecandu kopi di semua dunia tetap mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang harus Anda cobalah setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini sukses mendapatkan daerah ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa benar-benar mahal adalah gara-gara diproduksi hanya dalam jumlah terbatas dan punya banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda dambakan menikmati kopi yang sedap bersama dengan cita rasa dunia dan pada selagi yang sama merasa bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini konsumsi biji kopi dan sepanjang sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi lantas disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka disatuka dan diproses. Kopi ini memperoleh rasa yang unik dan luar biasa dikarenakan enzim yang disekresikan oleh musang ini selama proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah penggemar beratnya. Sejak itu kopi brand ini amat populer. Pulau St. Helena terdapat lebih kurang 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya cost transportasi terlalu tinggi dan ini secara alami juga merubah label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merk ini harus siap untuk membayar harga tinggi seperti minumannya sebab menawarkan rasa karamel yang indah, berkwalitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam terhadap ketinggian sekitar 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini selalu diguyur hujan deras dan bersama demikianlah miliki pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan lantas dikirim ke tempat lain.
Kopi ini enteng dan tidak sepahit kebanyakan brand lainnya. Sangat kondang di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda telah jadi pemenang banyak penghargaan daerah pertama didalam berbagai kompetisi kopi di dalam lebih dari satu tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini terlalu kaya rasa dan miliki rasa yang luar biasa dan semua fans kopi harus mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak dulu terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlampau berbeda dan harganya mahal adalah gara-gara menawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi sepanjang lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia idamkan kopi unik ini dan mereka tertarik gara-gara bahan-bahannya juga buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, menyebabkan kopi ini menggunakan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan tawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini sangat mahal dan langka gara-gara hanya sejumlah kecil biji kopi yang ada didalam satu waktu. Jika Anda mengidamkan mencoba kopi yang unik namun lezat ini, setidaknya sekali, Anda kudu siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini diakui sebagai salah satu kopi termahal di dunia, gara-gara biji yang benar-benar langka sudah digunakan untuk memicu variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa sebagian besar penjaja menawarkan campuran yang cuma termasuk 10% kopi Kona dan 90% dari beberapa varietas murah. Jika Anda menghendaki menikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda kudu memastikan membeli kopi Kona 100%.

Serupa bersama dengan wine yang punyai banyak ragam rasa dan kelas, kopi juga punyai rasa dan kastanya masing-masing. Banyak sekali type kopi yang ada di dunia, tapi sayangnya nggak seluruh orang tahu kopi mana yang punya kualitas baik bersama dengan rasa yang lezat. Untuk kamu para penikmat kopi, selamat mencoba kopi jelajah dunia di atas.

Sumber :

kopidi.com, wikipedia, davidsbeenhere.com, coffeereview.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.