BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA

BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA

Bagi beberapa orang, minum kopi tak hanya sebuah jenis hidup.

Minum kopi kini beralih menjadi sebuah kebutuhan hidup.
BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA
,
Kebiasaan meminum kopi pun kini tambah begitu banyak ragam sesuaikan selera masing-masing penikmatnya.
Kopi sebetulnya dipanen untuk disita bijinya, sesudah itu dijadikan sebagai minuman, atau dapat terhitung menjadi bahan pangan yang lainnya. Kopi jadi komoditas komersial sesudah dibawa para pedagang Arab ke Yaman. Hingga pada akhirnya kopi diperdagangkan secara global. Kopi yang banyak dijual yaitu kopi Arabika, Robusta, Liberika, dan Excelsa.
Tapi pertanyaannya, “Kenapa ada begitu banyak jenis kopi yang banyak ragam di semua dunia?”, jawabannya karena ada beberapa faktor yang memengaruhi keanekaragaman jenis kopi, layaknya area dan habitat di mana ia tumbuh, langkah budidayanya, serta penangangan pasca panennya.
Berbeda seumpama kamu mendambakan kopi berkualitas, itulah cara yang Anda sukai untuk mengobati diri sendiri, perhitungkan daftar kopi termahal dan paling sulit ditemukan di dunia ini. Membeli makanan berkafein langka ini bisa kurangi anggaran Anda di bulan ini, apakah anda siap? Jangan bilang kamu pecinta kopi ya kalau kamu belum mengetahuinya.

Penemuan biji kopi kira-kira tahun 800 Sebelum Masehi tersedia pendapat lain menyebutkan terkecuali tahun 850 Masehi. Pada waktu itu, banyak orang di Benua Afrika, lebih-lebih orang dari bangsa Etiopia, yang mengkonsumsi biji kopi yang dicampurkan bersama dengan lemak hewan dan anggur untuk memenuhi keperluan protein dan kekuatan tubuh.

BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman

Asal-usul kopi setidaknya bisa ditelusuri ulang pada abad ke 10. Kopi Arabika (Coffea Arabica), ini menjadi jenis kopi yang dominan berasal dari hutan dataran tinggi Ethiopia Barat Daya dan Pegunungan Yaman. Di sana, tanaman kopi tumbuh bersama dengan tinggi 30-39 kaki yang berada di alam liar. Tampak tiap tiap pohonnya bunga-bunga putih layaknya melati dan ceri berwarna merah hingga ungu yang memuat biji-bijian.


BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA” width=”944″ height=”625″ />

Penemuan kopi sendiri berlangsung secara tidak sengaja ketika penggembala bernama Khalid seorang dari Abyssinia, mengamati kawanan kambing gembalaannya yang tetap terjaga bahkan sesudah matahari terbenam sesudah memakan sejenis buah berry. Ia pun mencoba memasak dan memakannya. Kebiasaan ini kemudian tetap berkembang dan menyebar ke beragam negara di Afrika, tapi metode penyajiannya masih menggunkan metode konvensional. Barulah beberapa ratus th. kemudian biji kopi ini dibawa lewat Laut Merah dan tiba di Negara Arab bersama dengan metode penyajian yang jauh lebih maju.

Jenis-Jenis Kopi di Dunia

BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA, Setidaknya, ada tiga spesies yang menjadi komoditas populer, di antaranya adalah Coffea arabica (arabika), Coffea canephora (robusta), dan Coffea liberica (liberika).

Baca Juga :  BEBERAPA SECANGKIR KOPI TERMAHAL DI DUNIA

1. Arabika

AKL Kopi

Tanaman Coffea arabica berasal dari Ethiopia yang kemudian dibawa oleh para pedagang Arab ke Yaman. Nama arabika sendiri tak lepas dari peran pedagang Arab yang menyebarkannya hingga ke semua dunia. Bangsa Arab menjadi mempopulerkan ekstrak bijinya bersama dengan langkah diseduh bersama dengan air panas sebagai minuman.

Beberapa abad lamanya, pedagang Arab memonopoli perdagangan biji kopi. Namun, pada th. 1616, Belanda berhasil membawa tanaman arabika ini ke luar dari Pelabuhan Mocha.
Setidaknya, terdapat dua tipe kopi arabika yang dibawa orang Eropa dari Yaman. Yang pertama adalah typica, yaitu kultivar yang dibawa ke Jawa dan sesudah itu tersebar ke Asia Selatan dan Amerika Tengah. Yang ke dua adalah kultivar yang dibawa ke Brasil yang dikenal bersama nama Bourbon. Kedua kultivar ini disebut-sebut sebagai sumber tanaman arabika yang ada waktu ini.

2. Robusta

kopi robusta
AKL Coffee

Menurut informasi yang udah dijelaskan di dalam peristiwa kopi sebelumnya, kita telah mengerti kalau type kopi robusta adalah tipe yang paling berhasil bertahan di situasi tanah Indonesia. Bahkan, negara kami ini terhitung ke didalam penghasil kopi robusta terbesar sesudah Vietnam, Brazil, dan Kolombia.

Menurut sejarahnya, style kopi robusta ini pertama kali ditemukan di Kongo terhadap th. 1898 oleh ahli botani dari Belgia. Tanaman robusta merupakan tanaman asli Afrika yang meliputi bermacam negara, seperti Kongo, Liberia, Uganda, dan Sudan. Perkembangannya dijalankan secara besar-besaran di awal abad ke-20 oleh kolonial Belanda di Indonesia.

3. Liberika

making-nice-coffee.com

Asal usul sejarah kopi liberika atau yang miliki nama ilmiah Coffea liberika ini disebut-sebut berasal dari negara Liberia. Namun, tipe satu ini juga ditemukan tumbuh secara liar di beberapa negara di Afrika lainnya.

Tanaman liberika bisa tumbuh bersama baik di area tropis dengan ketinggian 400-600 mdpl. Meskipun begitu, senantiasa masih sanggup tumbuh dan berbuah jika ditanam di ketinggian hingga 1.200 mdpl. Suhu rata-rata yang diperlukan adalah kurang lebih 27-30°C bersama dengan curah hujan 1.500-2.500 mm per tahun.

Ukuran buah yang dihasilkan tanaman liberika lebih besar dibandingkan style arabika dan robusta. Namun, bobot buah keringnya cuma 10 persen saja dari bobot basahnya.

4. Excelsa

http://stopcoffeego.com.vn

Rupanya, ada style kopi yang dikategorikan di dalam varietas liberika yang mulanya dianggap sebagai tipe tersendiri, yakni excelsa. Jean Paul Antoine Lebrun, seorang botanis asal Prancislah yang mengklasifikan excelsa sebagai salah satu varietas dari liberika. Excelsa lantas dianggap dan diresmikan bersama nama ilmiah Coffea liberica var. dewerei terhadap th. 2006.

Baca Juga :  DAFTAR KOPI TERBESAR DI DUNIA


BEBERAPA MACAM KOPI DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini terlalu mahal sebab terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci di dalam satu saluran dan kemudian dipecahkan dua kali untuk menaikkan kualitas. Meskipun harganya amat mahal, banyak pecandu kopi di semua dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang wajib Anda cobalah setidaknya sekali. Pada tahun 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini sukses beroleh daerah ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa terlampau mahal adalah karena diproduksi cuma di dalam kuantitas terbatas dan mempunyai banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda dambakan menikmati kopi yang enak dengan cita rasa dunia dan terhadap waktu yang serupa jadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengonsumsi biji kopi dan sepanjang sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dikumpulkan dan diproses. Kopi ini mendapatkan rasa yang unik dan luar biasa gara-gara enzim yang disekresikan oleh musang ini selama sistem pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pengagum beratnya. Sejak itu kopi merek ini benar-benar populer. Pulau St. Helena terletak sekitar 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya ongkos transportasi amat tinggi dan ini secara alami juga memengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merek ini harus siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya gara-gara menawarkan rasa karamel yang indah, berkwalitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian kira-kira 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini selamanya diguyur hujan deras dan dengan demikian punya pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan sesudah itu dikirim ke daerah lain.
Kopi ini gampang dan tidak sepahit kebanyakan brand lainnya. Sangat terkenal di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

Baca Juga :  CATATAN TERBARUKOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda telah menjadi pemenang banyak penghargaan area pertama di dalam beraneka persaingan kopi didalam lebih dari satu th. terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini amat kaya rasa dan mempunyai rasa yang luar biasa dan seluruh pengagum kopi kudu mencobanya setidaknya sekali dalam hidup mereka untuk nikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlalu berlainan dan harganya mahal adalah sebab menawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu sudah diproduksi sepanjang lebih dari seratus tahun. Banyak orang di semua dunia idamkan kopi unik ini dan mereka tertarik karena bahan-bahannya terhitung buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, memicu kopi ini manfaatkan biji Arabika. Cukup seperti kopi luwak, ini dibikin oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan tawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini sangat mahal dan langka dikarenakan cuma sejumlah kecil biji kopi yang ada dalam satu waktu. Jika Anda inginkan coba kopi yang unik namun lezat ini, setidaknya sekali, Anda wajib siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, gara-gara biji yang benar-benar langka telah digunakan untuk membawa dampak variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa beberapa besar penjaja tawarkan campuran yang cuma termasuk 10% kopi Kona dan 90% dari sebagian varietas murah. Jika Anda ingin nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda perlu memastikan belanja kopi Kona 100%.

Cita rasa yang khas dan terus-menerus jadi daya tarik utama seorang menentukan menikati kopi, walaupun bersama dengan harga super mahal. Apakah anda berani cobalah mencicipi salah satunya di atas?

Sumber :

kopidi.com, wikipedia, davidsbeenhere.com, coffeereview.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.