DI MANA SAJA



KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

DI MANA SAJA KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

Bagi lebih dari satu orang, minum kopi tak hanyalah sebuah gaya hidup.

Minum kopi kini berubah jadi sebuah keperluan hidup. DI MANA SAJA

KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

,
Kebiasaan meminum kopi pun kini tambah begitu banyak ragam sesuaikan selera tiap-tiap penikmatnya.
Kopi sebenarnya dipanen untuk diambil bijinya, sesudah itu dijadikan sebagai minuman, atau bisa termasuk jadi bahan pangan yang lainnya. Kopi jadi komoditas komersial setelah dibawa para pedagang Arab ke Yaman. Hingga akhirnya kopi diperdagangkan secara global. Kopi yang banyak dijual yaitu kopi Arabika, Robusta, Liberika, dan Excelsa.
Tapi pertanyaannya, “Kenapa ada begitu banyak tipe kopi yang beragam di seluruh dunia?”, jawabannya dikarenakan ada beberapa faktor yang mempengaruhi keanekaragaman jenis kopi, layaknya area dan habitat di mana ia tumbuh, cara budidayanya, serta penangangan pasca panennya.
Berbeda seumpama anda inginkan kopi berkualitas, itulah langkah yang Anda sukai untuk menyembuhkan diri sendiri, pertimbangkan daftar kopi termahal dan paling susah ditemukan di dunia ini. Membeli makanan berkafein langka ini bisa mengurangi anggaran Anda di bulan ini, apakah anda siap? Jangan bilang anda fans kopi ya jika anda belum mengetahuinya.

Penemuan biji kopi kira-kira tahun 800 Sebelum Masehi ada pendapat lain menjelaskan kecuali tahun 850 Masehi. Pada pas itu, banyak orang di Benua Afrika, terutama orang dari bangsa Etiopia, yang konsumsi biji kopi yang dicampurkan bersama lemak hewan dan anggur untuk memenuhi keperluan protein dan daya tubuh.

DI MANA SAJA

KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?

DI MANA SAJA



KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

Apabila menilik ke belakang tentang bagaimana kopi ditemukan, ada sebuah legenda yang menceritakan tentang awal dari peristiwa kopi. Konon, dulu hiduplah seorang penggembala kambing di Ethiopia bernama Kaldi.

Awalnya, ia menyadari bahwa kambing-kambingnya jadi sangat energik dan tidak tidur di malam hari. Hal tersebut terjadi sehabis hewan gembalanya memakan semacam buah beri berwarna merah dari suatu pohon.

Mengetahui hal itu, Kaldi kemudian melaporkannya kepada biarawan. Mendengar temuan Kaldi, biarawan tersebut pun tertarik untuk untuk mencoba buah beri yang dikonsumsi para kambing. Dan ternyata benar, ia mampu terjaga sepanjang malam untuk berdoa.

Karena cita rasa pahit yang dihasilkannya, biarawan itu mulai mengolahnya menjadi sebuah minuman dengan memanggang dan menyeduh buah beri tersebut. Kalau kamu dulu mendengar minum kopi bisa mengusir kantuk dan tingkatkan tenaga, mungkin awal awalnya adalah dari cerita si Kaldi ini.

Dari Afrika Sampai Eropa

Menurut beraneka literatur disebutkan bahwa tanaman kopi atau coffee berasal sebuah area di Afrika yang bernama Abyssinia yang pas ini termasuk lokasi negara Ethiopia dan Eritrea. Di pertengahan abad ke-15, biji coffee terasa diekspor dari Ethiopia ke Kota Mocha, Yaman.

Saat biji beri ini didatangkan ke Venesia terhadap th. 1615, para rohaniawan setempat kompak menolak, apalagi hingga mengutuknya. Saking besarnya kontroversi yang muncul, Paus Klemens VIII pun diminta untuk campur tangan mengatasi masalah ini.

Meskipun begitu, keberadaan coffee shop makin menjamur dan jadi pusat kesibukan sosial serta pusat komunikasi di kota-kota besar di Inggris, Austria, Perancis, Jerman, dan Belanda. Minuman bercita rasa pahit ini kemudian terasa menukar minuman yang biasa dikonsumsi selagi sarapan, yang pada selagi itu mereka biasa minum bir atau wine.

Di akhir th. 1800-an, kopi udah menjadi komoditas yang mendunia dan para entrepreneur merasa melacak cara-cara baru untuk memperoleh keuntungan dari minuman yang sedang kondang terhadap sementara itu. Kemudian di th. 1864, John dan Charles Arbuckle belanja coffee bean roaster dari Jabez Burns. Mereka sesudah itu menamai product mereka bersama nama “Ariosa” dan menjualnya lagi kepada para koboi di Amerika Barat.

DI MANA SAJA

KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

1. Kenya AA Coffee

Kopi Kenya AA ditanam pada ketinggian lebih dari 6.600 meter di atas permukaan air laut, tepatnya di dataran tinggi Kenya. Dataran tinggi Kenya menghasilkan biji kopi bersama rasa kuat dan tingkat keasaman yang menyegarkan. Kopi Kenya AA punya perpaduan aroma bunga dan wine. Kopi ini disebut sebagai salah satu kopi favorit di berbagai restoran dunia. Setelah ditelan, kopi ini dapat meninggalkan rasa jeruk dan berry yang segar di lidah.

2. Sulawesi Toraja Coffee

Sulawesi Toraja merupakan kopi multidimensi yang tumbuh di dataran tinggi tenggara Pulau Sulawesi, tepatnya di tempat Toraja. Toraja dikenal sebagai salah satu tempat penghasil kopi Arabika terbaik di dunia. Sulawesi Toraja miliki tekstur kopi yang kental, kala diseduh bersama air panas bubuk kopi ini akan segera mengendap di bawah cangkir. Kopi ini mempunyai keseimbangan pada rasa coklat hitam dan buah. Saat anda menyeduh kopi ini dan menikmatinya tanpa gula, rasanya bukan pahit seperti kopi pada umumnya, namun gurih dan segar.

3. Hawaii Kona Coffee

Hawaii Kona adalah kopi arabika yang dibudidayakan di lereng Hualalai dan Mauna Loa, yang terdapat di pulau Hawaii. Hawaii Kona Coffee adalah salah satu kopi termahal di dunia. Kopi model ini hidup di situasi cuaca dimana pagi hari matahari bercahaya cerah, sore yang berawan, berangin, hujan ringan, dan malam yang tenang. Kopi terenak di dunia ini tumbuh di tanah vulkanik yang kaya bakal mineral. Hawaii Kona dikenal bersama dengan rasa yang kaya tetapi bertekstur mudah dengan aroma yang khas.

4. Guatemala Antigua Coffee

Kopi Guatemala Antigua tumbuh di dataran dengan ketinggian lebih dari 4.600 mtr. di atas permukaan laut. Kelas dari biji kopi guatemala antigua yang dikenal sebagai Strictly Hard Bean dan juga dalam varietas kopi Arabica Catuai, Arabica Caturra, dan Arabica Bourbon. Antigua perlihatkan mutu kopi Guatemala khas bersama dengan rasa pedas dan tekstur yang lembut. Kopi ini adalah kopi premium luar biasa di mana waktu anda menyeduhnya, dapat membuahkan aroma yang menenangkan.

5. Java Arabica Coffee

Satu lagi kopi paling baik di dunia yang berasal dari Indonesia. Java Arabica adalah kopi yang tumbuh di tanah Jawa, tepatnya di Kawah Ijen, di segi timur komplek gunung berapi dengan ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut. Java Arabica miliki tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan bersama model kopi Indonesia lainnya. Kopi ini miliki perpaduan rasa pedas, namun waktu ditelan dia bakal meninggalkan rasa manis yang lembut. Kualitas Java Arabica sebagai salah satu kopi paling baik di dunia juga dikarenakan sejak abad ke 18, di Pulau Jawa sudah berdiri perkebunan kopi terbesar yang didirikan oleh pemerintahan Belanda.

6. Sumatra Lintong Coffee

Sumatra Lintong tumbuh di Kabupaten Lintong Nihuta, di selatan-barat dari Danau Toba. Ini merupakan area perkebunan kopi dataran tinggi yang terkenal dengan keanekaragaman pohon pakis. Daerah ini membuahkan 15.000 sampai 18.000 ton arabika per tahun. Kopi Sumatra Lintong ini juga merupakan kopi yang tenar di dunia yang dikemas bersama dengan perpaduan rasa pedas dan rempah-rempah. Kopi Sumatra Lintong yang memiliki kualitas baik tidak serupa bersama kopi pada umumnya, ia punya keasaman yang lebih segar.

7. Tanzania Peaberry Coffee

Tanzania Peaberry, kopi terbaik di dunia ini tumbuh di Gunung Semeru dan Gunung Kilimanjaro. Tanzania Peaberry adalah kopi bersama tekstur sedikit kental dan beraroma buah. Rasa dari kopi ini sangat kaya, campuran dari rasa kismis, coklat, pahit kopi, dan sementara ditelan dapat meninggalkan rasa manis. Berbeda bersama biji kopi lain yang biasanya punyai 2 biji kopi, tanzania peaberry berasal dari buah yang terdiri dari satu biji kopi. Biasanya sebanyak 1 sampai 9 prosen tanaman kopi terdiri dari biji kopi peaberry, yang kerap dipisahkan dari biji kopi lainnya dan dijual bersama harga premium, gara-gara karakteristik dan tingkatan rasa yang khas.

8. Jamaica Blue Mountain Coffee

Tumbuh di distrik Jamaica’s Blue Mountain, kopi ini kerap dilukiskan sebagai kopi terenak di dunia yang memiliki rasa sempurna. Jamaica blue mountain adalah kopi ringan dengan rasa manis yang lembut dan miliki aroma coklat. Kopi ini mempunyai tingkat keasaman yang fresh, tanpa rasa pahit sedikit pun. Biji kopi Jamaica Blue Mountain tumbuh terhadap ketinggian antara 3.000 – 5.500 meter di atas permukaan laut. Kebanyakan dari biji kopi jamaica blue mountain adalah biji utuh dalam satu buah kopi.

9. Mocha Java Coffee

Mocha Java adalah kopi yang merupakan percampuran antara Arabian (Yemen) Mocha dan kopi Java Arabica Indonesia. Kopi ini disebut sebagai kopi campuran tertua di dunia, mengkombinasikan dua kopi premium bersama karakteristik yang saling melengkapi. Di Indonesia sendiri, kopi ini tumbuh di daerah perbukitan lereng Menoreh. Mocha Java terdiri dari dua jenis, yakni Mocha java Single dan Mocha Java Double bersama proses mengolah yang berbeda.

10. Ethiopian Harrar Coffee

Ethiopian Harrar memilik rasa pedas dan aroma yang harum. Salah satu kopi terbaik di dunia ini tumbuh di alam liar yang eksotis dan diproses secara alami. Ethiopian Harrar ditanam di lahan pertanian kecil di lokasi Oromia, Ethiopia Selatan, pada ketinggian antara 4.500 dan 6.300 kaki. Kopi harrar dikenal memiliki rasa keasaman wine dan buah bersama dengan aroma harum blackberry. Saat dinikmati, kopi ini dapat meninggalkan rasa yang tajam di lidah dan bibir.

Demikian Info DI MANA SAJA

KOPI YG TERSOHOR DI DUNIA

yang patut Anda coba. Karena sebetulnya ada beraneka macam tipe kopi yang tersebar di seluruh dunia, juga di Indonesia.
Bagi Anda para penikmat kopi tentunya tentu dapat selamanya melacak tipe varian kopi dengan aroma dan citarasa yang baru, menjadi tidak ada salahnya untuk coba salah satu style kopi diatas.
Selain itu, jenis-jenis kopi diatas punya nilai jual yang lumayan tinggi, menjadi siapa tau Anda mampu menjadikannya sebagai peluang usaha kopi. Semoga ini sanggup menjadi referensi bagi Anda untuk sanggup menemukan dan mencoba kopi yang berkualitas.

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

Baca Juga :  KOPI TERKENAL DI SELURUH DUNIA INDONESIA SALAH SATUNYA

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.