PENYUKA KOPI HARUS MENGENALI JENIS KOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

0
88

Tahukah Anda Jenis-jenis Kopi paling baik dunia, diantaranya ada di Indonesia, tanah air tidak cuman kaya dapat rempah-rempah, Indonesia juga kaya dapat banyak ragam kopi nikmat yang mendunia. Bagi Anda para penikmat dan fans kopi tentu telah tidak asing lagi dengan berbagai macam style kopi.
Bahkan Indonesia sendiri jadi salah satu negara penghasil biji kopi bersama mutu paling baik di dunia. Jadi kenikmatannya juga diakui tidak hanya di dalam negeri, tapi terhitung di luar negeri.

Penemuan biji kopi kurang lebih th. 800 Sebelum Masehi tersedia pendapat lain menjelaskan jikalau th. 850 Masehi. Pada waktu itu, banyak orang di Benua Afrika, terutama orang dari bangsa Etiopia, yang mengonsumsi biji kopi yang dicampurkan dengan lemak hewan dan anggur untuk mencukupi kebutuhan protein dan energi tubuh.

PENYUKA KOPI HARUS MENGENALI JENIS KOPI YANG TERKENAL DI

DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?


PENYUKA KOPI HARUS MENGENALI JENIS KOPI YANG TERKENAL DI 

DUNIA

Perdebatan memang ada mengenai siapa yang pertama kali mendapatkan kopi sebagai hidangan minumman, Salah satu kisahnya berkenaan seorang ritualis ahli ibadah dari Yaman yang mencicipi buah beri -anggapannya- di Perbukitan Ethiopia lantas memperoleh pengaruh energinya yang luar biasa.

Cerita lainnya yang lumayan familiar di dunia melibatkan seorang gembala kambing Ethiopia kurang lebih abad ke-9 membawa buah beri -kopi- kepada seorang Bhikkhu, lantas beri-beri berikut dilemparkan ke di dalam api tetapi menghasilkan aroma yang menggoda hati dan fikiran mereka.

Ada juga kisah yang ketiga berasal dari seorang murid Syeikh Abul Hasan Schadeli yang menemukan biji ajaib sehabis dia diasingkan ke gua salah satu gurun di Yaman.
Terlepas mana keyakinan Anda untuk menentukan cerita di atas ada sebuah bukti arkeologis di kuil sufi Yaman yang memperlihatkan bahwa kopi dikonsumsi di sana secara rutin sejak abad ke-15. Para Suffah di sana menggunakannya untuk membantu mereka berkonsentrasi dan sebagai usaha spritual yang khidmat dikala mereka berdzikir menyebut nama Tuhan mereka.

Kemudian secara bertahap dari sana kopi menyebar ke Mekkah dan Madinah lantas kota-kota besar layaknya Baghdad, Konstatinopel dan Damaskus. Warung kopi dan indsutri kopi mulai bermunculan di kurang lebih Universitas Azhar -Kairo- yang dikenal akan kereligiusannya, sesudah itu berlanjut ke Aleppo dan Istanbul.

Siapa sangka pada tahun 1511, pemerintah Mekah melarang untuk mengonsumsi kopi dan diikuti Kairo pada th. 1532. Hal tersebut disebabkan dampak stimulasi dari biji kopi yang dianggap seperti terasuki kapabilitas ghaib. Namun demikian, kopi udah terlanjur jadi popularitas di dunia muslim saat itu meskipun secara diam-diam tanpa diketahui penguasa.
Setelah tercatat dari penanaman aslinya di Arabia Selatan, mengonsumsi kopi secara bertahap dan cepat memasuki wilayah Eropa, India, Indonesia dan akhirnya Amerika. Kini, lebih dari 2,25 cangkir dikonsumsi setiap hari berasal dari biji eksotis dari buah ceri pohon kopi yang telah dibudidayakan di lebih dari 70 negara di semua dunia.
PENYUKA KOPI HARUS MENGENALI JENIS KOPI YANG TERKENAL DI

DUNIA


PENYUKA KOPI HARUS MENGENALI JENIS KOPI YANG TERKENAL DI

DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini sangat mahal dikarenakan terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci dalam satu saluran dan kemudian dipecahkan dua kali untuk menaikkan kualitas. Meskipun harganya terlalu mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang harus Anda coba setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 pada Cup of Excellence, kopi unik ini sukses memperoleh daerah ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa terlalu mahal adalah gara-gara diproduksi hanya dalam jumlah terbatas dan memiliki banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda menghendaki menikmati kopi yang sedap bersama dengan cita rasa dunia dan pada pas yang sama menjadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini konsumsi biji kopi dan selama proses pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dihimpun dan diproses. Kopi ini mendapatkan rasa yang unik dan luar biasa sebab enzim yang disekresikan oleh musang ini selama sistem pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pengagum beratnya. Sejak itu kopi brand ini amat populer. Pulau St. Helena terdapat lebih kurang 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya cost transportasi terlampau tinggi dan ini secara alami juga pengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merk ini kudu siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya dikarenakan tawarkan rasa karamel yang indah, berkualitas tinggi, dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian sekitar 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini selalu diguyur hujan deras dan bersama dengan demikianlah mempunyai pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan sesudah itu dikirim ke tempat lain.
Kopi ini ringan dan tidak sepahit biasanya brand lainnya. Sangat populer di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda sudah jadi pemenang banyak penghargaan tempat pertama di dalam bermacam kompetisi kopi di dalam beberapa tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini terlampau kaya rasa dan mempunyai rasa yang luar biasa dan semua fans kopi perlu mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak dulu terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlampau tidak sama dan harganya mahal adalah karena tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia dambakan kopi unik ini dan mereka tertarik sebab bahan-bahannya juga buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, menyebabkan kopi ini menggunakan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibikin oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini terlampau mahal dan langka karena cuma sejumlah kecil biji kopi yang tersedia di dalam satu waktu. Jika Anda mengidamkan coba kopi yang unik tetapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda mesti siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini tawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, gara-gara biji yang terlalu langka sudah digunakan untuk sebabkan variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa beberapa besar penjaja tawarkan campuran yang cuma termasuk 10% kopi Kona dan 90% dari sebagian varietas murah. Jika Anda dambakan menikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda wajib menegaskan belanja kopi Kona 100%.

Nah, itu tadi
PENYUKA KOPI HARUS MENGENALI JENIS KOPI YANG TERKENAL DI

DUNIA. Kalau dicermati, salah satu jenis kopi di dalam daftar tidak wajib melancong jauh-jauh untuk mencicipinya. Yup, kopi luwak! Kopi asli kebanggaan dari Indonesia.
Namun, jika diberi kesempatan mencicipi kopi-kopi tersebut, kalian memilih yang mana?

Sumber :

kopidi.com, wikipedia, davidsbeenhere.com, coffeereview.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.