SEJARAH DAN NEGARA PENGEKSPOR KOPI TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

0
100

Bagi Indonesia, kopi merupakan komoditas yang terlalu penting. Kopi sudah menjadi sumber penghidupan bagi jutaan petani di Indonesia yang menghasilkan kopi yang dinikmati semua warga dunia. Dikatakan bahwa kopi termasuk jadi minuman abad 21 yang telah mobilisasi produktivitas dan kreativitas di Sillicon Valley, AS, pusat inovasi teknologi komunikasi. Tidak semua negara mampu mendapat peluang ini, sebab cuma negara penghasil kopi yang mampu jadi negara potret.

Di sini, kita akan menyaksikan sekilas sejarah dan asal usul kopi dahulu dan menjelajahi wilayah penghasil kopi paling terkemuka di dunia, Kopidunia coba share beberapa varian kopi favorit yang kami dapatkan didalam beberapa tahun terakhir.

SEJARAH DAN

NEGARA PENGEKSPOR KOPI

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

Di Mana Kopi Berasal?

SEJARAH DAN

NEGARA PENGEKSPOR KOPI 

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

Perdebatan sebenarnya ada mengenai siapa yang pertama kali menemukan kopi sebagai hidangan minumman, Salah satu kisahnya perihal seorang ritualis pakar ibadah dari Yaman yang mencicipi buah beri -anggapannya- di Perbukitan Ethiopia lantas meraih efek energinya yang luar biasa.

Cerita lainnya yang lumayan familiar di dunia melibatkan seorang gembala kambing Ethiopia sekitar abad ke-9 membawa buah beri -kopi- kepada seorang Bhikkhu, sesudah itu beri-beri tersebut dilemparkan ke didalam api tetapi menghasilkan aroma yang menggoda hati dan fikiran mereka.

Ada juga kisah yang ketiga berasal dari seorang murid Syeikh Abul Hasan Schadeli yang mendapatkan biji ajaib sehabis dia diasingkan ke gua salah satu gurun di Yaman.
Terlepas mana keyakinan Anda untuk pilih cerita di atas ada sebuah bukti arkeologis di kuil sufi Yaman yang membuktikan bahwa kopi dikonsumsi di sana secara teratur sejak abad ke-15. Para Suffah di sana menggunakannya untuk mendukung mereka berkonsentrasi dan sebagai upaya spritual yang khidmat disaat mereka berdzikir menyebut nama Tuhan mereka.

Kemudian secara bertahap dari sana kopi menyebar ke Mekkah dan Madinah kemudian kota-kota besar seperti Baghdad, Konstatinopel dan Damaskus. Warung kopi dan indsutri kopi merasa bermunculan di kurang lebih Universitas Azhar -Kairo- yang dikenal akan kereligiusannya, kemudian berlanjut ke Aleppo dan Istanbul.

Siapa sangka terhadap th. 1511, pemerintah Mekah melarang untuk mengkonsumsi kopi dan diikuti Kairo terhadap th. 1532. Hal selanjutnya disebabkan pengaruh stimulasi dari biji kopi yang dianggap seperti terasuki kebolehan ghaib. Namun demikian, kopi udah terlanjur menjadi popularitas di dunia muslim kala itu walaupun secara diam-diam tanpa diketahui penguasa.
Setelah tercatat dari penanaman aslinya di Arabia Selatan, mengonsumsi kopi secara bertahap dan cepat memasuki wilayah Eropa, India, Indonesia dan akhirnya Amerika. Kini, lebih dari 2,25 cangkir dikonsumsi setiap hari berasal dari biji eksotis dari buah ceri pohon kopi yang udah dibudidayakan di lebih dari 70 negara di seluruh dunia. SEJARAH DAN

NEGARA PENGEKSPOR KOPI

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

SEJARAH DAN

NEGARA PENGEKSPOR KOPI

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini amat mahal karena terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci di dalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk menaikkan kualitas. Meskipun harganya terlampau mahal, banyak pecandu kopi di semua dunia tetap mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang mesti Anda coba setidaknya sekali. Pada tahun 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini berhasil meraih area kedua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa amat mahal adalah gara-gara diproduksi hanya didalam kuantitas terbatas dan mempunyai banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda ingin menikmati kopi yang sedap dengan cita rasa dunia dan pada waktu yang sama jadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini konsumsi biji kopi dan selama sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dikumpulkan dan diproses. Kopi ini meraih rasa yang unik dan luar biasa dikarenakan enzim yang disekresikan oleh musang ini sepanjang proses pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pecinta beratnya. Sejak itu kopi merk ini amat populer. Pulau St. Helena terdapat kurang lebih 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya cost transportasi terlalu tinggi dan ini secara alami juga pengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merek ini mesti siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya dikarenakan tawarkan rasa karamel yang indah, memiliki kwalitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam terhadap ketinggian lebih kurang 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini tetap diguyur hujan deras dan dengan demikianlah memiliki pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan kemudian dikirim ke daerah lain.
Kopi ini mudah dan tidak sepahit biasanya merk lainnya. Sangat terkenal di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda sudah jadi pemenang banyak penghargaan tempat pertama didalam beragam kompetisi kopi di dalam sebagian tahun terakhir. Itu ditanam di Panama di segi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini terlalu kaya rasa dan punyai rasa yang luar biasa dan semua fans kopi wajib mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk nikmati pengalaman yang tidak dulu terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini benar-benar berbeda dan harganya mahal adalah sebab tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat dengan Pegunungan Mantiquera. Dan, itu telah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia menghendaki kopi unik ini dan mereka tertarik sebab bahan-bahannya juga buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, membawa dampak kopi ini mengfungsikan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibikin oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan tawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini amat mahal dan langka dikarenakan hanya sejumlah kecil biji kopi yang ada didalam satu waktu. Jika Anda mengidamkan mencoba kopi yang unik namun lezat ini, setidaknya sekali, Anda wajib siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, dikarenakan biji yang sangat langka telah digunakan untuk memicu variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa sebagian besar penjaja menawarkan campuran yang hanya mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari sebagian varietas murah. Jika Anda menghendaki nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda mesti meyakinkan membeli kopi Kona 100%.

Demikian Info SEJARAH DAN

NEGARA PENGEKSPOR KOPI

TERBESAR DI DUNIA YAITU BRASIL

yang patut Anda coba. Karena sebenarnya ada berbagai macam type kopi yang tersebar di seluruh dunia, juga di Indonesia.
Bagi Anda para penikmat kopi sudah pasti pasti bakal selamanya mencari jenis varian kopi dengan aroma dan citarasa yang baru, menjadi tidak ada salahnya untuk coba salah satu type kopi diatas.
Selain itu, jenis-jenis kopi diatas punya nilai menjual yang memadai tinggi, jadi siapa tau Anda dapat menjadikannya sebagai peluang usaha kopi. Semoga ini dapat menjadi referensi bagi Anda untuk bisa mendapatkan dan coba kopi yang berkualitas.

Sumber :

kopidi.com, wikipedia, davidsbeenhere.com, coffeereview.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.