Beranda Coffee MENCARI TAHUJENIS BIJI KOPI DI DUNIA

MENCARI TAHUJENIS BIJI KOPI DI DUNIA

Bicara mengenai kopi, minuman ini selamanya dapat menghadirkan melankoli tersendiri bagi siapa saja, terutama bagi para pengagum puisi dan diksi. Kopi seolah miliki sihir tersendiri untuk menghidupkan beraneka ide kreatif dan inspirasi. Itulah mengapa nggak heran kalau hingga kini banyak orang menjadi pecandu kopi.

Mungkin diantara Kita ada yang sudah tau, type kopi yang paling tenar di kalangan penduduk adalah arabika. Karena banyak para penikmat kopi menganggap mutu kopi arabika lebih unggul kalau dibandingkan dengan jenis kopi lainnya. Tapi memang tetap ada banyak style kopi di dunia yang mempunyai mutu terbaik.

MENCARI TAHUJENIS

BIJI KOPI DI DUNIA

Di Mana Kopi Berasal?



MENCARI TAHUJENIS 

BIJI KOPI DI DUNIA

Saat itu, seorang pengembala kambing di Provinsi Kaffa terkejut melihat bahwa kambingnya tidak tidur di malam hari. Merasa bingung dengan apa yang terjadi, ia pun pergi ke biara paling dekat untuk bertanya persoalan ini kepada para biarawan.
Dari sinilah diketahui bahwa kambing-kambing tersebut menyukai buah-buahan layaknya ceri yang selagi itu muncul aneh bagi mereka.

Tanaman inilah yang selanjutnya kondang bersama dengan sebutan kopi. Didorong oleh keingintahuan ilmiah, para biarawan membawa dampak minuman dari buah tersebut. Setelah meminumnya, mereka menjadi memiliki daya yang penuh. Saat ini, dataran tinggi Ethiopia diakui sebagai tempat kelahiran kopi. Ethiopia mengekspor biji kopi melintasi Laut Merah ke Arabia, di mana kopi pertama kali ditanam pada pertengahan abad XV di Yaman. Pada abad XVI , berkat perluasan Kekaisaran Ottoman, kopi jadi dikenal di sebagian kecil Asia, Syria, Mesir, dan Eropa Selatan. Kopi tidak cuma dinikmati di rumah, namun juga di banyak kedai kopi. Popularitas kedai kopi pun menjadi tak tertandingi, dan orang-orang kerap mendatangi kedai kopi untuk semua tipe kegiatan sosial.

Kedai kopi pun bersama cepat menjadi tempat penting untuk pertukaran Info yang sering disebut sebagai “schools of the wise” yang berarti sekolah kebijakan.
Dengan ribuan peziarah mendatangi kota suci Mekkah tiap-tiap tahun dari semua dunia, ilmu tentang kopi jadi menyebar. Orang Arab menyebut minuman ini “qahwah” yang berarti “anggur”.

Sementara itu, orang Turki menyebutnya “kahweh”. Dunia Arab amat menjaga tanaman kopi dan buah-buahan yang mereka anggap berharga.
Oleh dikarenakan itu, mereka pun mengontrol ekspor kopi dan buah-buahan tersebut. Sampai abad XVII, perdagangan kopi cuma berada di tangan orang-orang Arab. Namun, sekelompok pedagang Belanda sukses menyelundupkan biji kopi ke Eropa.
Orang-orang Eropa menanam kopi di rumah kaca dan kebun anggur, sebelum para kolonial mulai menanamnya di Pulau Jawa, Kolombia, dan Kenya.

MENCARI TAHUJENIS

BIJI KOPI DI DUNIA, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini terlampau mahal dikarenakan terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci di dalam satu saluran dan sesudah itu dipecahkan dua kali untuk tingkatkan kualitas. Meskipun harganya amat mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang harus Anda coba setidaknya sekali. Pada th. 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini sukses meraih tempat ke-2 dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa terlalu mahal adalah dikarenakan diproduksi cuma dalam jumlah terbatas dan miliki banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama dengan es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda mengidamkan menikmati kopi yang enak dengan cita rasa dunia dan pada selagi yang serupa jadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengkonsumsi biji kopi dan selama proses pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka disatuka dan diproses. Kopi ini memperoleh rasa yang unik dan luar biasa dikarenakan enzim yang disekresikan oleh musang ini sepanjang sistem pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah pecinta beratnya. Sejak itu kopi brand ini terlalu populer. Pulau St. Helena terletak sekitar 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya cost transportasi terlalu tinggi dan ini secara alami juga memengaruhi label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merek ini kudu siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya sebab menawarkan rasa karamel yang indah, memiliki kualitas tinggi, bersama dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian kurang lebih 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini selalu diguyur hujan deras dan bersama dengan demikianlah miliki pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan kemudian dikirim ke tempat lain.
Kopi ini gampang dan tidak sepahit kebanyakan merek lainnya. Sangat kondang di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda udah menjadi pemenang banyak penghargaan tempat pertama dalam beragam persaingan kopi didalam sebagian th. terakhir. Itu ditanam di Panama di sisi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini benar-benar kaya rasa dan memiliki rasa yang luar biasa dan seluruh pengagum kopi wajib mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk nikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini terlampau tidak serupa dan harganya mahal adalah gara-gara tawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat bersama dengan Pegunungan Mantiquera. Dan, itu udah diproduksi selama lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia menginginkan kopi unik ini dan mereka tertarik karena bahan-bahannya termasuk buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, memicu kopi ini gunakan biji Arabika. Cukup seperti kopi luwak, ini dibikin oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan menawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini sangat mahal dan langka gara-gara cuma sejumlah kecil biji kopi yang ada didalam satu waktu. Jika Anda mendambakan mencoba kopi yang unik tapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda mesti siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini tawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, gara-gara biji yang benar-benar langka sudah digunakan untuk mengakibatkan variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa sebagian besar penjaja tawarkan campuran yang cuma mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari lebih dari satu varietas murah. Jika Anda idamkan menikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda wajib meyakinkan membeli kopi Kona 100%.

Pada akhirnya, kopi paling baik adalah kopi yang bisa membuat Anda mencicipi kopi sendiri menjauhkan dari daerah tidur Anda dan mulai menjelajah dunia. Cobalah untuk terus coba untuk meraih apresiasi sejati di dalam perbedaan rasa setiap kopi. Seperti Cupping kopi yang merupakan metode dirancang tertentu untuk obyek di atas. Perekonomian global bagus untuk para pecinta kopi, punya lebih begitu banyak pilihan daripada dua dekade lalu. Jangan terpaku terhadap opsi yang mengintimidasi Anda, tapi kombinasikanlah pengalaman mencicip kopi membuat lebih mudah bagi siapa saja untuk menjelajahi kopi kondang di dunia yang kini banyak tersedia.

Sumber :

detik.com, liputan6.com, wikipedia, aklcoffee.com

Baca Juga :  MENGENALKOPI YANG TERKENAL DI DUNIA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must Read

COFFEE MATES HARUS MENGETAHUI PETA KOPI DUNIA

Jika Anda pecinta kopi, tentu tersedia kepuasan tersendiri dikala Anda sanggup menikmati seduhan kopi dari bervariasi biji kopi yang tumbuh di beraneka belahan...

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19

17.457 pasien RSD Wisma Atlet sembuh dari COVID-19 Jakarta (ANTARA) - Pasien sembuh COVID-19 di Rumah Sakit Darurat (RSD) Wisma Atlet, Kemayoran, Jakarta, hingga...

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya

Tim Swab Hunter sasar tempat nongkrong anak muda di Surabaya Surabaya (ANTARA) - Tim Swab Hunter menyasar pelanggar protokol kesehatan khususnya di tempat nongkrong...

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran

Dinas Sosial Lombok Utara salurkan bantuan untuk korban kebakaran Mataram (ANTARA) - Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara...

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak

Komik "One Piece" dihentikan sementara karena "mangaka" sakit mendadak Oda-sensei saat ini sedang dalam pemulihan, dan manga tersebut akan kembali dalam edisi ke-46 dari...
Baca Juga :  INI 5JENIS KOPI TERSOHOR DI DUNIA