MARI MEMBACA ASAL USUL KOPI DI DUNIA KOPI UNIK DI DUNIA

0
123

Kopi adalah salah satu minuman populer yang dinikmati oleh segala kalangan dan usia di berbagai belahan dunia.
Bahkan, lebih dari satu pengagum kopi siap membayar sejumlah besar duwit untuk meraih cita rasa yang unik cocok favorit mereka.

Penemuan biji kopi kira-kira tahun 800 Sebelum Masehi ada pendapat lain menjelaskan jikalau th. 850 Masehi. Pada waktu itu, banyak orang di Benua Afrika, lebih-lebih orang dari bangsa Etiopia, yang mengkonsumsi biji kopi yang dicampurkan bersama dengan lemak hewan dan anggur untuk memenuhi keperluan protein dan energi tubuh.

MARI MEMBACA ASAL USUL KOPI DI DUNIA
KOPI UNIK DI DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman


MARI MEMBACA ASAL USUL KOPI DI DUNIA
KOPI UNIK DI DUNIA

Penemuan kopi sendiri berjalan secara tidak sengaja kala penggembala bernama Khalid seorang dari Abyssinia, mengamati kawanan kambing gembalaannya yang selamanya terjaga lebih-lebih setelah matahari terbenam setelah memakan sejenis buah berry. Ia pun coba memasak dan memakannya. Kebiasaan ini lantas konsisten berkembang dan menyebar ke beraneka negara di Afrika, tapi metode penyajiannya tetap menggunkan metode konvensional. Barulah lebih dari satu ratus th. kemudian biji kopi ini dibawa melalui Laut Merah dan tiba di Negara Arab bersama metode penyajian yang jauh lebih maju.

Jenis-Jenis Kopi di Dunia

MARI MEMBACA ASAL USUL KOPI DI DUNIA
KOPI UNIK DI DUNIA, Setidaknya, ada tiga spesies yang menjadi komoditas populer, di antaranya adalah Coffea arabica (arabika), Coffea canephora (robusta), dan Coffea liberica (liberika).

1. Arabika

AKL Kopi

Tanaman Coffea arabica berasal dari Ethiopia yang lantas dibawa oleh para pedagang Arab ke Yaman. Nama arabika sendiri tak terlepas dari peran pedagang Arab yang menyebarkannya sampai ke semua dunia. Bangsa Arab menjadi mempopulerkan ekstrak bijinya bersama cara diseduh bersama air panas sebagai minuman.

Beberapa abad lamanya, pedagang Arab memonopoli perdagangan biji kopi. Namun, pada th. 1616, Belanda sukses membawa tanaman arabika ini ke luar dari Pelabuhan Mocha.
Setidaknya, terkandung dua style kopi arabika yang dibawa orang Eropa dari Yaman. Yang pertama adalah typica, yaitu kultivar yang dibawa ke Jawa dan sesudah itu tersebar ke Asia Selatan dan Amerika Tengah. Yang ke-2 adalah kultivar yang dibawa ke Brasil yang dikenal dengan nama Bourbon. Kedua kultivar ini disebut-sebut sebagai sumber tanaman arabika yang ada saat ini.

2. Robusta

kopi robusta
AKL Coffee

Menurut Info yang sudah dijelaskan dalam peristiwa kopi sebelumnya, kita sudah tahu kalau style kopi robusta adalah style yang paling sukses bertahan di kondisi tanah Indonesia. Bahkan, negara kami ini juga ke di dalam penghasil kopi robusta terbesar setelah Vietnam, Brazil, dan Kolombia.

Menurut sejarahnya, type kopi robusta ini pertama kali ditemukan di Kongo terhadap tahun 1898 oleh pakar botani dari Belgia. Tanaman robusta merupakan tanaman asli Afrika yang meliputi bermacam negara, layaknya Kongo, Liberia, Uganda, dan Sudan. Perkembangannya dijalankan secara besar-besaran di awal abad ke-20 oleh kolonial Belanda di Indonesia.

3. Liberika

making-nice-coffee.com

Asal usul histori kopi liberika atau yang punya nama ilmiah Coffea liberika ini disebut-sebut berasal dari negara Liberia. Namun, type satu ini juga ditemukan tumbuh secara liar di lebih dari satu negara di Afrika lainnya.

Tanaman liberika dapat tumbuh dengan baik di area tropis dengan ketinggian 400-600 mdpl. Meskipun begitu, tetap tetap sanggup tumbuh dan berbuah jikalau ditanam di ketinggian hingga 1.200 mdpl. Suhu kebanyakan yang dibutuhkan adalah sekitar 27-30°C bersama curah hujan 1.500-2.500 mm per tahun.

Ukuran buah yang dihasilkan tanaman liberika lebih besar dibandingkan jenis arabika dan robusta. Namun, bobot buah keringnya hanya 10 persen saja dari bobot basahnya.

4. Excelsa

http://stopcoffeego.com.vn

Rupanya, ada style kopi yang dikategorikan dalam varietas liberika yang awalnya diakui sebagai model tersendiri, yaitu excelsa. Jean Paul Antoine Lebrun, seorang botanis asal Prancislah yang mengklasifikan excelsa sebagai salah satu varietas dari liberika. Excelsa sesudah itu dianggap dan diresmikan bersama dengan nama ilmiah Coffea liberica var. dewerei terhadap th. 2006.

Dengan banyaknya peminat minuman kopi di belahan didunia, maka banyak negara yang menjadikan kopi sebagai salah satu komoditi ekspor mereka. Dari negara-negara pengekspor kopi tersebut, terdapat lebih dari satu negara yang populer bersama dengan mutu kopi paling baik di dunia. Berikut ini negara-negara penghasil kopi bersama dengan kualitas yang terlampau baik di bumi ini.

Indonesia

Salah satu penghasil kopi bersama mutu baik di dunia adalah Negara Indonesia. Indonesia merupakan sebuah negara yang terletak di kawasan Asia Tenggara. Secara astronomi, Indonesia terletak terhadap 60 LU-110LS dan 950BT-1410BT. Berdasarkan letak astronomis tersebut, maka Negara Indonesia termasuk di dalam kawasan yang mempunyai iklim tropis. Indonesia disebut sebagai negara kepulauan. Hal ini disebabkan sebab lokasi negara ini terdiri dari banyak pulau-pulau. Selain hal tersebut, Indonesia juga dikenal sebagai sebuah negara yang miliki keindahan alam yang amat menakjubkan.
Indonesia merupakan salah satu negara yang kondang bersama dengan mutu kopi yang terlampau baik. Kopi-kopi dari negara ini banyak diminati oleh penduduk di negara lain. Maka tidak mengherankan, jika kopi jadi salah satu komoditi ekspor negara kepulauan ini. Salah satu model kopi nikmat yang populer dari Indonesia adalah kopi luwak. Kopi luwak merupakan salah satu jenis minuman kopi yang populer dari negara ini. Kopi ini dibuat dari biji kopi yang terkandung dalam kotoran luwak. Biji kopi ini yang diolah menjadi minuman kopi yang benar-benar nikmat. Jenis kopi ini menjadi salah satu unggulan dari Negara Republik Indonesia. Selain kopi luwak, Negara Indonesia juga mengekspor tipe kopi robusta dan arabika.

Brasil

Selain Indonesia, negara penghasil kopi terbaik di dunia adalah Brasil. Brasil merupakan suatu negara yang terletak di benua Amerika. Negara ini miliki wilayah yang benar-benar luas, yaitu sekitar 8.511.965 km2. Dengan luas wilayah tersebut, maka Brasil jadi negara yang memiliki lokasi terluas di Amerika Selatan. Selain itu, negara Brasil merupakan salah satu negara yang mempunyai iklim tropis. Hal ini dapat terjadi, karena Brasil di lewati oleh garis khatulistiwa. Dengan iklim tropis tersebut, maka di negara ini banyak tumbuh type tanaman tanaman perdu. Salah satu tanaman perdu yang sanggup tumbuh di negara ini adalah tanaman kopi.
Kopi merupakan salah satu hasil perkebunan dari negara yang terdapat di benua Amerika Selatan ini. Kopi asal Brasil termasuk di dalam type kopi bersama dengan kualitas terbaik di dunia. Salah satu type kopi yang terkenal dari Brasil adalah model kopi arabika. Kopi arabaika asal brasil populer bersama kuliatasnya yang sangat bagus, sehingga banyak di sukai oleh masyarakat dari berbagai negara di bumi ini, tak sekedar itu, Brasil juga kondang sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia.

Kolumbia


MARI MEMBACA ASAL USUL KOPI DI DUNIA
KOPI UNIK DI DUNIA

Kolombia merupakan sebuah negara yang terdapat di kawasan Benua Amerika. Secara astronomis, Negara Kolombia terdapat terhadap 4035’LU dan 7404’BT. Kolombia ini mempunyai wilayah hutan yang benar-benar lebat. rimba yang terdapat di negara ini memiliki luas sekitar 72% dari total luas lokasi negara Kolombia. Jadi bisa dikatakan, sebagian besar wilayah Kolumbia adalah hutan.
Negara Kolombia termasuk di dalam negara yang terletak di benua Amerika yang mempunyai iklim tropis. Negara ini mempunyai dua musim yang serupa bersama dengan indonesia, yaitu penghujan dan kemarau. Musim penghujan berlangsung antara bulan Maret sampai bersama dengan bulan Juni, namun musim kering atau kemarau berjalan pada bulan Desember hingga Maret dan Bulan Juli sampai bulan Agustus.
Negara kolombia ini tenar sebagai negara penghasil kopi yang berkualitas, kopi asal Kolombia punya citarasa yang terlalu khas dan berlainan dari kopi negara lain. Maka tidak mengherankan, jika kopi asal negara ini banyak disukai oleh masyarakat dari beragam negara.

Peru


Negara bersama mutu kopi yang sedap berikutnya adalah Peru. Negara Peru merupakan sebuah negara yang tetap juga dalam Benua Amerika. Negara ini berbatasan segera bersama dengan Negara Brasil dan Bolivia disebelah timur, Kolombia dan Ekuador di batas Sebelah utara, Chili di sebelah selatan dan Samudra Pasifik di batas sebelah barat.
Peru ini juga tenar sebagai sebuah negara penghasil kopi yang tergolong besar. Negara ini tenar dengan mengolah biji kopi yang penanamannya meggunakan cara organik. Dengan langkah menanam kopi yang organik ini, membuat mutu biji kopi negara Peru benar-benar istimewa. Dengan demikian, maka product minuman kopi dari biji kopi terbaik Negara Peru banyak digemari oleh para penikmat minum berkafein ini.

Vietnam

Vietnam merupakan negara yang terdapat di kawasan Benua Asia Tenggara, Negara ini merupakan tetangga dari Negara Republik Indonesia. Vietnam ini juga terkenal sebagai salah satu negara penghasil kopi yang berkualitas. Negara vietnam ini merupakan suatu negara yang beriklim sama layaknya Indonesia, yaitu tropis. Dengan iklim tropis tersebut, maka di Negara ini juga banyak tumbuh tanaman kopi.

Awalnya, kopi mulai dikenal oleh masyarakat Vietnam pada masa penjajahan Prancis, yaitu lebih kurang th. 1857. Negara Perancis selanjutnya yang memperkenalkan kopi pada masyarakat vietnam, sejak kala itu, negara vietnam mulai membudidayakan tanaman kopi. Saat ini , negara vietnam juga didalam negara pengekspor kopi terbesar di dunia.

Kosta Rika


MARI MEMBACA ASAL USUL KOPI DI DUNIA
KOPI UNIK DI DUNIA

Negara yang terkenal sebagai penghasil kopi paling baik di dunia sesudah itu yakni Kosta Rika. Kosta Rika ini merupakan sebuah negara yang terletak di Benua Amerika bagian tengah. Negara ini memiliki luas wilayah sekitar 51.100 km2 atau seukuran dengan luas Pulau Maluku. Kosta Rika sendiri merupakan salah satu pengekspor kopi di dunia. Kopi asal negara ini punya mutu yang bagus.
Pada mulanya, Kosta Rika bukan merupakan negara pengekspor kopi. Mereka hanya memproses biji kopi asal Negara Ethiopia. Akan tetapi, pemerintah Kosta Rika menyebabkan penawaran kepada para petani untuk menanam kopi. Alhasil banyak petani yang menyongsong baik ide pemerintah tersebut. Alhasil, waktu ini Kosta Rika menjadikan kopi sebagai komoditi ekspor utama mereka tidak cuman gula.

Honduras

Honduras merupakan salah satu negara yang penghasil kopi paling baik di dunia. Honduras adalah sebuah negara yang terdapat di kawasan Amerika Tengah. Negara ini merupakan salah satu negara yang mengandalkan sektor pertanian untuk komoditi ekspornya. Salah satu hasil pertanian yang menjadi komoditi ekspor negara honduras adalah biji kopi. Kopi dari negara ini punya kulitas yang bagus bersama dengan rasa yang nikmat.

Meksiko

Negara penghasil kopi paling baik di dunia seterusnya tetap dari Benua Amerika. Negara tersebut adalah Meksiko. Meksiko merupakan sebuah negara yang terdapat di Benua Amerika anggota tengah. Negara ini merupakan salah satu negara penghasil kopi di Benua Amerika. Salah satu jenis kopi yang dihasilkan oleh negara ini adalah kopi arabika. Kopi arabika merupakan salah satu komodoti ekspor andalan negara ini.

Ethiopia

By Oscar Espinosa

Ethiopia merupakan sebuah negara di kawasan Afrika Timur yang kondang sebagai area lahirnya kopi. Banyak penduduk Ethiopia yang nikmati kopi pada kesehariaannya. Setengah dari hasil kopi Ethiopia di ekspor dan setengahnya lagi di mengonsumsi oleh penduduk negara tersebut. Kopi asal negara Afrika Timur ini merupakan salah satu kopi paling baik di dunia mempunyai citarasa yang khas, supaya banyak digemari oleh para penikmat kopi.

Pada akhirnya, kopi paling baik adalah kopi yang mampu membuat Anda mencicipi kopi sendiri menyingkirkan dari daerah tidur Anda dan mulai menjelajah dunia. Cobalah untuk terus coba untuk meraih apresiasi sejati didalam perbedaan rasa setiap kopi. Seperti Cupping kopi yang merupakan metode dirancang khusus untuk obyek di atas. Perekonomian global bagus untuk para pecinta kopi, punyai lebih begitu banyak pilihan daripada dua dekade lalu. Jangan terpaku pada opsi yang mengintimidasi Anda, tetapi kombinasikanlah pengalaman mencicip kopi menyebabkan lebih gampang bagi siapa saja untuk menjelajahi kopi kondang di dunia yang kini banyak tersedia.

Sumber :

detik.com, liputan6.com, wikipedia, aklcoffee.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.