INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

INDONESIA DIANTARANYA, INILAH KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

Berawal dari temuan orang-orang Afrika di th. 800an sebelum masehi, kini kopi sukses menjadi minuman hampir semua orang di dunia. Tak salah memang kenapa minuman ini sanggup begitu digemari. Bukan cuma gara-gara punya rasa dan aroma yang khas, tapi juga seribu kegunaan luar biasa di baliknya. Belum kembali kopi terhitung miliki berbagai jenis yang masing-masing memiliki cita rasa khasnya sendiri.

Sebelum kita menelusuri aneka kopi di dunia, ada baiknya kami mundur lagi ke belakang mengenai bagaimana sejarah kopi dimulai. Ada sebuah perjalanan panjang yang layak kami ketahui, Jauh dari kurang lebih 3000 th. yang lalu.

INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman

Asal-usul kopi setidaknya bisa ditelusuri kembali terhadap abad ke 10. Kopi Arabika (Coffea Arabica), ini menjadi type kopi yang dominan berasal dari hutan dataran tinggi Ethiopia Barat Daya dan Pegunungan Yaman. Di sana, tanaman kopi tumbuh bersama dengan tinggi 30-39 kaki yang berada di alam liar. Tampak tiap-tiap pohonnya bunga-bunga putih layaknya melati dan ceri berwarna merah hingga ungu yang memuat biji-bijian.

INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

” width=”944″ height=”625″ />

Sejarah kopi punyai cerita panjang, dan berkenaan dengan bermacam masa. Saat kopi menyebar dari asalnya Afrika ke Timur Tengah, kemudian ke Eropa dan belahan dunia lainnya, kopi beralih dari minuman beberapa orang ke product mengkonsumsi massal. Sepanjang sejarahnya yang kaya dan beragam, kopi dikaitkan bersama dengan doa, kemewahan, kolonialisme, dan perbudakan. Hal ini telah merangsang semua perilaku dan cara percakapan, berikan kekuatan pada angkatan kerja, dan mempengaruhi banyak aspek kehidupan manusia.

Perjalanan tak langsung kopi – dari Afrika sampai Timur Tengah, melintasi Samudera Hindia sampai Eropa, sesudah itu ke Amerika Latin dan Amerika Serikat, dan akhir-akhir ini sampai ke Australia dan Asia timur – mencerminkan kegunaannya yang berbeda sepanjang sejarah oleh masyarakat yang jauh dan berbeda.

Kopi pertama kali dikonsumsi oleh pemburu dan pejuang; lalu menjadi suatu kemewahan bagi aristokrat, yang lantas menjadi tumpuan borjuis, dan pada akhirnya sebagai sebuah keperluan bagi banyak penggemar kafein terhadap akhir abad ke dua puluh.

Produksi, pemasaran, dan mengonsumsi kopi udah terlibat secara intim didalam penciptaan dunia modern, baik dan buruk. Kopi udah menunjang mendorong ekspansi ekonomi dunia modern dan udah menolong berikan energi terhadap angkatan kerja industri. Ini juga memperpanjang pemanfaatan budak kala melakukan industrialisasi mengolah pangan dan memperkaya kerajaan kolonial sambil meningkatkan kesadaran dapat praktik perdagangan yang adil.

Baca Juga :  JENIS SEDUH KOPI, ALA BARISTA

Kopi dan Umat Islam

Pada pertengahan abad kelima belas, kopi begitu dikaitkan bersama Islam supaya orang-orang Kristen Koptik di Ethiopia melarangnya. Kendati demikian, tetap saja muslim mendapatkan kopi dan banyak kedai kopi yang terlihat untuk menyajikannya sangat menarik perhatian. Kondisi ini benar-benar sesuai dicermati terhadap bulan ramadhan, bulan di mana muslim mesti berpuasa di siang hari. Pada bulan ini kopi dan kedai kopi menciptakan kegiatan publik terhadap malam hari.

Kopi Sampai Eropa

INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

Kopi di Eropa dihidangkan di dalam cangkir porselen,yang baru tiba dari China, dan di piring perak buatan Meksiko, dibumbui bersama gula dari Karibia (muslim gunakan kapulaga daripada gula) dan dipadukan bersama tembakau dari Amerika. Alhasil, kopi jadi lambang perbedaan bagi para penguasa ekonomi dunia yang sedang naik daun.

Coffea arabica menjadi minuman kelas menengah di Inggris, di mana seorang pedagang Yunani barangkali yang pertama mengakses kedai kopi di Oxford dan lantas di London pada pertengahan 1600-an. Orang-orang Inggris asli jadi customer kopi Eropa terkemuka hingga teh membayangi di th. 1700-an.

Kondisi ini tetap bertahan hingga kala ini, bersama dengan keberadaan merk-merk besar perusahaan kopi Barat yang memonopoli pemasaran kopi dunia. Ironisnya, kopi, yang berasal dari Afrika dan mendapat popularitas di Timur Tengah lima ratus th. yang lalu, sekarang nampak di Asia timur sebagai lambang modernitas Barat. INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

.

INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

, Berikut 10 Kopi Termahal Di dunia!

1. Finca El Injerto Coffee (Harga: Rp6,75 juta/500 gram)

Kopi ini amat mahal gara-gara terbuat dari kacang kecil, dan langka. Biji-bijian dicuci dalam satu saluran dan lantas dipecahkan dua kali untuk menambah kualitas. Meskipun harganya terlampau mahal, banyak pecandu kopi di seluruh dunia masih mencobanya setidaknya sekali.

2. Los Planes Coffee

(harga: Rp540.000/500 gram)

Dibudidayakan oleh keluarga Sergio Ticas Yeyes di sebuah peternakan di El Salvador, Finca, Los Planes juga merupakan kopi yang mesti Anda coba setidaknya sekali. Pada tahun 2006 dan 2011 terhadap Cup of Excellence, kopi unik ini berhasil memperoleh daerah ke dua dan keenam.
3. Starbucks Quadriginoctuple Frap Coffee (harga: Rp638.550/gelas)
Ini adalah kopi Starbuck termahal yang dulu ditawarkan. Alasan mengapa amat mahal adalah dikarenakan diproduksi cuma dalam kuantitas terbatas dan miliki banyak bahan beraroma seperti, 48 mocha frappuccino bersama es krim karamel, keping vanila, stroberi, dua pisang, bubuk protein, blues karamel, bubuk matcha, dan rempah labu.

Jika Anda ingin nikmati kopi yang enak bersama cita rasa dunia dan pada selagi yang sama jadi bersemangat maka minuman ini adalah pilihan yang pas untuk Anda.

4. Luwak Coffee (Harga: Rp2,16 juta / 500 gram)

Kopi ini terbuat dari Musang di Indonesia. Hewan-hewan ini mengkonsumsi biji kopi dan sepanjang sistem pencernaan, mereka difermentasi. Biji kopi kemudian disimpan di kotoran mereka dan dari sana mereka dihimpun dan diproses. Kopi ini beroleh rasa yang unik dan luar biasa sebab enzim yang disekresikan oleh musang ini selama sistem pencernaan mereka. Ini juga mengapa kopi ini disebut kopi luwak.

5. Saint Helena Coffee

(harga: Rp1,06 juta / 500 gram)
Kopi ini ditanam di Pulau St. Helena dan Napoleon Bonaparte sendiri adalah fans beratnya. Sejak itu kopi merek ini sangat populer. Pulau St. Helena terdapat lebih kurang 1.200 mil jauhnya dari pantai barat Afrika, di pusat Samudera Atlantik. Inilah sebabnya biaya transportasi benar-benar tinggi dan ini secara alami juga merubah label harganya.

Namun, mereka yang mencintai merek ini perlu siap untuk membayar harga tinggi layaknya minumannya sebab menawarkan rasa karamel yang indah, berkualitas tinggi, dengan sentuhan jeruk yang ringan.

6. Jamaica Blue Mountain Coffee (Harga Lebih dari Rp675.000 / 500 gram)

Kopi ini ditanam pada ketinggian lebih kurang 5.000 kaki di pegunungan Blue Jamaika. Daerah ini tetap diguyur hujan deras dan dengan demikian punyai pasokan airnya cukup. Setelah biji kopi diambil, mereka diproses langsung, dan lantas dikirim ke tempat lain.
Kopi ini enteng dan tidak sepahit biasanya merk lainnya. Sangat terkenal di Jepang yang merupakan salah satu pengimpor terbesar kopi ini.

7. Hacienda La Esmeralda Coffee

(Harga: Rp4,72 juta / 500 gram)

Hacienda La Esmeralda udah jadi pemenang banyak penghargaan area pertama dalam bermacam persaingan kopi dalam beberapa th. terakhir. Itu ditanam di Panama di sisi gunung. Baru di bawah naungan pohon jambu biji. Kopi ini terlampau kaya rasa dan punya rasa yang luar biasa dan seluruh penggemar kopi perlu mencobanya setidaknya sekali didalam hidup mereka untuk menikmati pengalaman yang tidak pernah terlupakan.

8. Fazenda Santa Ines Coffee

(Harga: Rp675.000/500 gram)

Alasan mengapa kopi ini benar-benar tidak serupa dan harganya mahal adalah gara-gara menawarkan rasa manis dan buah. Kopi ini tumbuh di Brasil dekat dengan Pegunungan Mantiquera. Dan, itu telah diproduksi sepanjang lebih dari seratus tahun. Banyak orang di seluruh dunia mendambakan kopi unik ini dan mereka tertarik sebab bahan-bahannya juga buah-buahan yang lezat di dalamnya.

9. Black Ivory Coffee

(Harga: lebih dari Rp6,75 juta/ 500 gram)

The Black Ivory Coffee Company yang berasal dari Thailand, menyebabkan kopi ini gunakan biji Arabika. Cukup layaknya kopi luwak, ini dibuat oleh gajah yang memakan kacang Arabika. Asam lambung gajah memecah protein kacang dan tawarkan rasa yang kaya untuk minuman.
Kopi ini amat mahal dan langka gara-gara hanya sejumlah kecil biji kopi yang tersedia didalam satu waktu. Jika Anda ingin mencoba kopi yang unik tetapi lezat ini, setidaknya sekali, Anda perlu siap untuk membayar Rp675.000 per gelas.

10. Hawaiian Kona Coffee

(Harga: Rp459.000/500 gram)

Kopi ini menawarkan rasa yang unik dan luar biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kopi termahal di dunia, sebab biji yang benar-benar langka udah digunakan untuk memicu variasi rasa kopi ini.
Selain itu, kopi ini juga kekurangan pasokan dan inilah mengapa sebagian besar penjual tawarkan campuran yang cuma mencakup 10% kopi Kona dan 90% dari beberapa varietas murah. Jika Anda idamkan nikmati rasa kopi Hawaii asli, maka Anda harus meyakinkan membeli kopi Kona 100%.

Sekarang kamu sudah menyadari INDONESIA DIANTARANYA, INILAH

KEDAI KOPI TERPOPULER DUNIA

. Nah, kamu paling bahagia kopi dari mana, nih?

Sumber :

Dari Berbagai Sumber

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.