MENGENALI KOPI YANG PALING MAHAL DI DUNIA

0
99

tiap tiap negara dan paling utamanya adalah kopi.

Terlepas bagaimana Anda minum kopi dan apapun alasannya perihal paling utama sebenarnya mampu merasakan rasanya, aroma seduhan dan sebabkan mata terbuka di pagi hari dan siap beraktivitas.

Kita sadar tiap tiap orang miliki kopi favorit mereka masing-masing seperti coffee lattee, espresso ataupun long black coffee.

KopiDunia kali ini akan membawa Anda keliling kopi di dunia lewat artikel ini ke negara-negara yang dikenal penanam kopi hebat dan luar biasa. Mungkin bersama kami sadar kopi di dunia bisa membawa dampak kami percaya mengapa kopi jadi salah satu minuman paling dicintai. Mungkin kopi mempunyai karakter mistis?, entah bagaimana yang jelas kopi sesungguhnya cairan ajaib.

Bayangkan jadi dari grinding biji kopi yang aromanya menyerbak segar, memanaskan air hingga ke penampung cangkir yang aromatik mempunyai suasana ritual komunal yang udah ditunaikan lebih dari 500 th. lalu. Sungguh planet kita yang kami mendiami ini penuh dengan ritual seduh kopi ini.

Sebelum kita menelusuri aneka kopi di dunia, ada baiknya kita mundur lagi ke belakang mengenai bagaimana histori kopi dimulai. Ada sebuah perjalanan panjang yang layak kami ketahui, Jauh dari sekitar 3000 tahun yang lalu.

MENGENALI KOPI YANG PALING MAHAL DI DUNIA

Asal Usul Kopi Sebagai Minuman




MENGENALI KOPI YANG PALING MAHAL DI DUNIA

Penemuan kopi sendiri terjadi secara tidak sengaja ketika penggembala bernama Khalid seorang dari Abyssinia, mengamati kawanan kambing gembalaannya yang selalu terjaga bahkan setelah matahari terbenam sehabis memakan sejenis buah berry. Ia pun coba memasak dan memakannya. Kebiasaan ini kemudian tetap berkembang dan menyebar ke beraneka negara di Afrika, namun metode penyajiannya masih menggunkan metode konvensional. Barulah beberapa ratus th. kemudian biji kopi ini dibawa melewati Laut Merah dan tiba di Negara Arab dengan metode penyajian yang jauh lebih maju.

Jenis-Jenis Kopi di Dunia

MENGENALI KOPI YANG PALING MAHAL DI DUNIA, Setidaknya, ada tiga spesies yang menjadi komoditas populer, di antaranya adalah Coffea arabica (arabika), Coffea canephora (robusta), dan Coffea liberica (liberika).

1. Arabika

AKL Kopi

Tanaman Coffea arabica berasal dari Ethiopia yang kemudian dibawa oleh para pedagang Arab ke Yaman. Nama arabika sendiri tak terlepas dari peran pedagang Arab yang menyebarkannya hingga ke semua dunia. Bangsa Arab mulai mempopulerkan ekstrak bijinya dengan cara diseduh dengan air panas sebagai minuman.

Beberapa abad lamanya, pedagang Arab memonopoli perdagangan biji kopi. Namun, pada th. 1616, Belanda sukses membawa tanaman arabika ini ke luar dari Pelabuhan Mocha.
Setidaknya, terdapat dua type kopi arabika yang dibawa orang Eropa dari Yaman. Yang pertama adalah typica, yaitu kultivar yang dibawa ke Jawa dan sesudah itu tersebar ke Asia Selatan dan Amerika Tengah. Yang kedua adalah kultivar yang dibawa ke Brasil yang dikenal bersama dengan nama Bourbon. Kedua kultivar ini disebut-sebut sebagai sumber tanaman arabika yang ada sementara ini.

2. Robusta

kopi robusta
AKL Coffee

Menurut informasi yang sudah dijelaskan dalam histori kopi sebelumnya, kita sudah tahu kalau tipe kopi robusta adalah jenis yang paling berhasil bertahan di suasana tanah Indonesia. Bahkan, negara kita ini juga ke dalam penghasil kopi robusta terbesar setelah Vietnam, Brazil, dan Kolombia.

Menurut sejarahnya, type kopi robusta ini pertama kali ditemukan di Kongo terhadap th. 1898 oleh pakar botani dari Belgia. Tanaman robusta merupakan tanaman asli Afrika yang meliputi beraneka negara, layaknya Kongo, Liberia, Uganda, dan Sudan. Perkembangannya dijalankan secara besar-besaran di awal abad ke-20 oleh kolonial Belanda di Indonesia.

3. Liberika

making-nice-coffee.com

Asal usul sejarah kopi liberika atau yang punya nama ilmiah Coffea liberika ini disebut-sebut berasal dari negara Liberia. Namun, tipe satu ini juga ditemukan tumbuh secara liar di sebagian negara di Afrika lainnya.

Tanaman liberika sanggup tumbuh bersama dengan baik di tempat tropis bersama ketinggian 400-600 mdpl. Meskipun begitu, selalu tetap dapat tumbuh dan berbuah terkecuali ditanam di ketinggian sampai 1.200 mdpl. Suhu rata-rata yang diperlukan adalah kira-kira 27-30°C dengan curah hujan 1.500-2.500 mm per tahun.

Ukuran buah yang dihasilkan tanaman liberika lebih besar dibandingkan type arabika dan robusta. Namun, bobot buah keringnya cuma 10 % saja dari bobot basahnya.

4. Excelsa

http://stopcoffeego.com.vn

Rupanya, ada model kopi yang dikategorikan didalam varietas liberika yang awalnya dianggap sebagai jenis tersendiri, yaitu excelsa. Jean Paul Antoine Lebrun, seorang botanis asal Prancislah yang mengklasifikan excelsa sebagai salah satu varietas dari liberika. Excelsa sesudah itu diakui dan diresmikan dengan nama ilmiah Coffea liberica var. dewerei terhadap tahun 2006.

Dengan banyaknya peminat minuman kopi di belahan didunia, maka banyak negara yang menjadikan kopi sebagai salah satu komoditi ekspor mereka. Dari negara-negara pengekspor kopi tersebut, terkandung beberapa negara yang terkenal dengan mutu kopi paling baik di dunia. Berikut ini negara-negara penghasil kopi bersama dengan kualitas yang benar-benar baik di bumi ini.

Indonesia

Salah satu penghasil kopi bersama mutu baik di dunia adalah Negara Indonesia. Indonesia merupakan sebuah negara yang terdapat di kawasan Asia Tenggara. Secara astronomi, Indonesia terdapat pada 60 LU-110LS dan 950BT-1410BT. Berdasarkan letak astronomis tersebut, maka Negara Indonesia juga dalam kawasan yang miliki iklim tropis. Indonesia disebut sebagai negara kepulauan. Hal ini disebabkan karena wilayah negara ini terdiri dari banyak pulau-pulau. Selain hal tersebut, Indonesia juga dikenal sebagai sebuah negara yang memiliki keindahan alam yang terlalu menakjubkan.
Indonesia merupakan salah satu negara yang terkenal bersama mutu kopi yang terlalu baik. Kopi-kopi dari negara ini banyak diminati oleh penduduk di negara lain. Maka tidak mengherankan, kecuali kopi menjadi salah satu komoditi ekspor negara kepulauan ini. Salah satu style kopi nikmat yang terkenal dari Indonesia adalah kopi luwak. Kopi luwak merupakan salah satu style minuman kopi yang kondang dari negara ini. Kopi ini dibuat dari biji kopi yang terkandung didalam kotoran luwak. Biji kopi ini yang diolah jadi minuman kopi yang terlalu nikmat. Jenis kopi ini jadi salah satu unggulan dari Negara Republik Indonesia. Selain kopi luwak, Negara Indonesia juga mengekspor type kopi robusta dan arabika.

Brasil

Selain Indonesia, negara penghasil kopi paling baik di dunia adalah Brasil. Brasil merupakan suatu negara yang terletak di benua Amerika. Negara ini memiliki wilayah yang benar-benar luas, yaitu kira-kira 8.511.965 km2. Dengan luas wilayah tersebut, maka Brasil menjadi negara yang miliki wilayah terluas di Amerika Selatan. Selain itu, negara Brasil merupakan salah satu negara yang memiliki iklim tropis. Hal ini dapat terjadi, karena Brasil dilalui oleh garis khatulistiwa. Dengan iklim tropis tersebut, maka di negara ini banyak tumbuh type tanaman tanaman perdu. Salah satu tanaman perdu yang bisa tumbuh di negara ini adalah tanaman kopi.
Kopi merupakan salah satu hasil perkebunan dari negara yang terletak di benua Amerika Selatan ini. Kopi asal Brasil juga dalam jenis kopi dengan mutu paling baik di dunia. Salah satu style kopi yang terkenal dari Brasil adalah tipe kopi arabika. Kopi arabaika asal brasil kondang bersama kuliatasnya yang terlampau bagus, agar banyak di sukai oleh masyarakat dari bermacam negara di bumi ini, tak sekedar itu, Brasil juga tenar sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia.

Kolumbia




MENGENALI KOPI YANG PALING MAHAL DI DUNIA

Kolombia merupakan sebuah negara yang terletak di kawasan Benua Amerika. Secara astronomis, Negara Kolombia terdapat terhadap 4035’LU dan 7404’BT. Kolombia ini punya lokasi hutan yang benar-benar lebat. Hutan yang terdapat di negara ini mempunyai luas sekitar 72% dari total luas wilayah negara Kolombia. Jadi dapat dikatakan, beberapa besar lokasi Kolumbia adalah hutan.
Negara Kolombia terhitung di dalam negara yang terdapat di benua Amerika yang mempunyai iklim tropis. Negara ini membawa dua musim yang mirip bersama indonesia, yakni penghujan dan kemarau. Musim penghujan berlangsung pada bulan Maret hingga bersama dengan bulan Juni, sedang musim kering atau kemarau berlangsung pada bulan Desember sampai Maret dan Bulan Juli sampai bulan Agustus.
Negara kolombia ini tenar sebagai negara penghasil kopi yang berkualitas, kopi asal Kolombia mempunyai citarasa yang sangat khas dan berlainan dari kopi negara lain. Maka tidak mengherankan, terkecuali kopi asal negara ini banyak disukai oleh penduduk dari beragam negara.

Peru


Negara dengan kualitas kopi yang sedap berikutnya adalah Peru. Negara Peru merupakan sebuah negara yang masih terhitung di dalam Benua Amerika. Negara ini berbatasan langsung bersama Negara Brasil dan Bolivia disebelah timur, Kolombia dan Ekuador di batas Sebelah utara, Chili di sebelah selatan dan Samudra Pasifik di batas sebelah barat.
Peru ini juga tenar sebagai sebuah negara penghasil kopi yang tergolong besar. Negara ini terkenal dengan memproduksi biji kopi yang penanamannya meggunakan cara organik. Dengan langkah menanam kopi yang organik ini, membawa dampak kualitas biji kopi negara Peru benar-benar istimewa. Dengan demikian, maka product minuman kopi dari biji kopi terbaik Negara Peru banyak digemari oleh para penikmat minum berkafein ini.

Vietnam

Vietnam merupakan negara yang terletak di kawasan Benua Asia Tenggara, Negara ini merupakan tetangga dari Negara Republik Indonesia. Vietnam ini juga kondang sebagai salah satu negara penghasil kopi yang berkualitas. Negara vietnam ini merupakan suatu negara yang beriklim serupa seperti Indonesia, yaitu tropis. Dengan iklim tropis tersebut, maka di Negara ini juga banyak tumbuh tanaman kopi.

Awalnya, kopi mulai dikenal oleh penduduk Vietnam pada era penjajahan Prancis, yakni kurang lebih th. 1857. Negara Perancis berikut yang memperkenalkan kopi pada masyarakat vietnam, sejak waktu itu, negara vietnam mulai membudidayakan tanaman kopi. Saat ini , negara vietnam termasuk dalam negara pengekspor kopi terbesar di dunia.

Kosta Rika




MENGENALI KOPI YANG PALING MAHAL DI DUNIA

Negara yang terkenal sebagai penghasil kopi paling baik di dunia setelah itu yaitu Kosta Rika. Kosta Rika ini merupakan sebuah negara yang terletak di Benua Amerika bagian tengah. Negara ini memiliki luas lokasi sekitar 51.100 km2 atau seukuran bersama dengan luas Pulau Maluku. Kosta Rika sendiri merupakan salah satu pengekspor kopi di dunia. Kopi asal negara ini punyai kualitas yang bagus.
Pada mulanya, Kosta Rika bukan merupakan negara pengekspor kopi. Mereka hanya memproses biji kopi asal Negara Ethiopia. Akan tetapi, pemerintah Kosta Rika membuat penawaran kepada para petani untuk menanam kopi. Alhasil banyak petani yang menyongsong baik ide pemerintah tersebut. Alhasil, selagi ini Kosta Rika menjadikan kopi sebagai komoditi ekspor utama mereka selain gula.

Honduras

Honduras merupakan salah satu negara yang penghasil kopi paling baik di dunia. Honduras adalah sebuah negara yang terletak di kawasan Amerika Tengah. Negara ini merupakan salah satu negara yang mengandalkan sektor pertanian untuk komoditi ekspornya. Salah satu hasil pertanian yang menjadi komoditi ekspor negara honduras adalah biji kopi. Kopi dari negara ini punya kulitas yang bagus bersama dengan rasa yang nikmat.

Meksiko

Negara penghasil kopi terbaik di dunia seterusnya tetap dari Benua Amerika. Negara tersebut adalah Meksiko. Meksiko merupakan sebuah negara yang terletak di Benua Amerika anggota tengah. Negara ini merupakan salah satu negara penghasil kopi di Benua Amerika. Salah satu tipe kopi yang dihasilkan oleh negara ini adalah kopi arabika. Kopi arabika merupakan salah satu komodoti ekspor andalan negara ini.

Ethiopia

By Oscar Espinosa

Ethiopia merupakan sebuah negara di kawasan Afrika Timur yang populer sebagai daerah lahirnya kopi. Banyak penduduk Ethiopia yang menikmati kopi pada kesehariaannya. Setengah dari hasil kopi Ethiopia di ekspor dan setengahnya lagi di mengonsumsi oleh penduduk negara tersebut. Kopi asal negara Afrika Timur ini merupakan salah satu kopi terbaik di dunia punya citarasa yang khas, sehingga banyak digemari oleh para penikmat kopi.

Serupa dengan wine yang miliki banyak ragam rasa dan kelas, kopi juga memiliki rasa dan kastanya masing-masing. Banyak sekali type kopi yang ada di dunia, namun sayangnya nggak semua orang memahami kopi mana yang punya kualitas baik dengan rasa yang lezat. Untuk anda para penikmat kopi, selamat coba kopi jelajah dunia di atas.

Sumber :

forbes.com, aklcofee.com, ahlikopilampung.com, merdeka.com, Tirto.id, Wikipedia

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.